Коли можна починати копати молоду картоплю?
А за півтора місяця — викопують молоду картоплю ранніх сортів. Досвідчені садівники вперше викопують картоплю вже за кілька тижнів після цвітіння. Тому найвдаліший період, коли можна починати копати молоду картоплю на їжу — 20 – 24 дні після початку цвітіння бадилля.
Коли починається сезон молодої картоплі?
Сезон молодої картоплі починається у середині травня. Її вже зараз можна знайти на ринках та в магазинах. Молода картопля сама по собі дуже смачна, і її достатньо просто відварити і подавати як гарнір.
Як правильно приготувати молоду картоплю?
Молоду картоплю помити і почистити. Велику картоплину розрізати, дрібну можна залишити цілою. Покласти молоду картоплю в каструлю, залити водою, щоб вона покривала картоплю на 1–2 пальці. Довести воду до кипіння, посолити і варити молоду картоплю під кришкою на середньому вогні 15–20 хвилин.
Коли копати молоду картоплю на їжу – Ферма Весела
З прибиранням пізньої картоплі в помірному кліматі потрібно встигнути до 20 вересня. Порушення термінів в бік збільшення може призвести до розтріскування бульб і їх раннього проростання в подальшому. Та й настали несподівано заморозки можуть знищити врожай. …