Коли та як садити перець у відкритий ґрунт: терміни та правила

Якісно проростити насіння і виростити міцну розсаду – ще не значить отримати великий урожай. На додаток до зробленого важливе значення має посадка перцю у відкритий ґрунт. «Флорист-Х» розповідає, коли і як це робити.

Коли садити перець у ґрунт

Підрослу, зміцнілу і загартовану розсаду в стадії формування перших бутонів висаджують у відкритий ґрунт, коли температура повітря досягне +15-17°С. Зазвичай посадка перцю в ґрунт відбувається в кінці травня – середині червня.

Згідно з посівним календарем на 2023 рік, сприятливі дні для висадки овочів у травні – 23, 24, 30, 31, суто для перцю – 30, 31; сприятливі дні для висадки овочів у червні – 1-3, 6, 7, 10, 11, 14-16, 19-21, 27-30, для перцю – 1-3, 27-30.

Ґрунт для перцю

Солодкий перець любить легкі некислі ґрунти, але готувати ділянку під перець потрібно за рік до посадки. Причому зовсім не обов’язково, щоб на цьому місці рік нічого не росло, просто ґрунт готується під культури, що передували перцю, найкращими з яких є огірок, кабачок, морква, цибуля, гарбуз або сидерати. А от після таких культур, як баклажан, картопля, помідори, перець, фізаліс перець не вирощують.

При підготовці ґрунту до весняної посадки попередників за рік під перекопування вносять на 1 м² 5 кг органіки, а восени, після збору врожаю, ділянку перекопують із додаванням на ту ж одиницю площі по 50 г фосфорних і калійних добрив. Навесні, в рік посадки перцю, у верхній шар ґрунту на кожен м² вносять по 40 г аміачної селітри, а за п’ять днів до висадки сіянців у ґрунт ділянку проливають знезаражувальним розчином, додавши у відро води столову ложку мідного купоросу.

Як висаджувати

У грядці роблять ямки на відстані 40-50 см одна від одної, а між рядами дотримуються дистанції близько 60 см. Глибина ямки має бути такою, щоб коренева шийка сіянця після посадки виявилася в рівень із поверхнею ділянки. Розкладіть по ямках по одній столовій ложці повного мінерального добрива, до складу якого входить азот, калій і фосфор, і ретельно перемішайте добриво для перцю з ґрунтом на дні ямки.

Якщо розсада росла в горщиках із торфу, то опустіть у ямку сіянець просто з ним, а якщо ви вирощували сіянці в загальній посудині, то обережно вийміть із неї перчик, намагаючись не зруйнувати земляної грудки, і опустіть його в ямку. Заповніть ямку родючою землею наполовину, потім рясно полийте кожну рослину, витрачаючи одне відро води на три сіянці, а коли вода вбереться, заповніть ямки землею доверху. Доцільно після посадки ділянку з солодким перцем замульчувати торфом. Якщо ночами температура опускається нижче +13°С, висадженим сіянцям знадобиться укриття.

Як доглядати сіянці

Вирощування перцю у відкритому ґрунті передбачає своєчасний полив, прополювання і розпушування ділянки, підв’язування і підживлення рослин. Фахівці рекомендують видалити на кожному кущі центральну квітку з першого розгалуження – це має збільшити врожай. Також для підвищення врожайності кущі формують в 2-3 стебла, для чого необхідно своєчасно видаляти бічні пагони – пасинки. Роблять це в спекотну й обов’язково вологу погоду. На одній рослині можна залишити не більше, ніж 20-25 плодів.

Висаджуючи в ґрунт розсаду високих сортів перцю, вбийте відразу біля кожного саджанця кілочок, до якого при необхідності ви підв’яже кущик.

Для успішного запилення перцю необхідно привабити на ділянку комах-запилювачів, для чого кущики обприскують борно-цукровим сиропом, розчинивши в літрі гарячої води 2 г борної кислоти і 100 г цукру. І відмовтеся від обробки городу отрутохімікатами з моменту цвітіння перцю, інакше комахи, що запилюють перець, можуть загинути.

Після висадки у відкритий ґрунт сіянець виглядає дещо млявим, однак це цілком природно, тому дуже важливо в цей час не перестаратися зі зволоженням ґрунту. Поливати перець до початку цвітіння слід раз на тиждень, а в період утворення плодів доведеться поливати двічі на тиждень з розрахунку 6 л води на м². Після поливання потрібно дуже обережно розпушити ґрунт у міжряддях, намагаючись не пошкодити поверхневу кореневу систему рослин. Поливання перцю здійснюють теплою відстояною водою з лійки способом дощування. Щоб зберігати ґрунт у вологому стані, досвідчені городники рекомендують мульчувати ділянку з перцем десятисантиметровим шаром перепрілої соломи.

Після підживлення в розсадній стадії перець у відкритому ґрунті двічі удобрюють розчином курячого посліду в концентрації 1:10, а також застосовують позакореневе підживлення розчину столової ложки нітрофоски у відрі води. Про те, що в ґрунті недостатньо калію, вам підкажуть скручені листки перцю з сухою облямівкою по краях, проте не застосовуйте в якості добрива хлористий калій – перець не зносить хлору.

Від нестачі азоту листя набуває матовості, сірого відтінку і поступово дрібніє, а від надлишку цього елемента рослина скидає зав’язі і квітки. Коли перцю бракує фосфору, нижня сторона листової пластини стає насичено фіолетовою, листочки піднімаються вгору і туляться до стовбура. Від нестачі магнію листя солодкого перцю набуває мармурового забарвлення.

Висаджування перцю у відкритий ґрунт – як домогтися 100% приживання розсади?

Автор: Олександр П. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=23 Перша редакція: 07 травня 2023 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 3 хвилини 👀 7091 раз 💬 0 коментарів

Сьогодні я розповім, як висаджувати розсаду болгарського перцю у відкритий ґрунт.

Підготовка грядки для перцю

Вирощувати перець я буду на теплих грядках, які були попередньо перекопані з внесенням перегною та деревного попелу з розрахунку одне відро і 200 г на кожен квадратний метр відповідно. Якщо ґрунт на вашій ділянці занадто щільний, перекопайте його для пухкості з піском.

Ємність для розсади

Сіянці росли у зручних саморобних стаканчиках з поліетилену. Хороший цей посуд тим, що при вийманні з нього коренева система рослин не ушкоджується, весь перець приживається і через два-три дні рушає в ріст.

Виготовляючи такі стакани я згортаю плівку в порожнистий циліндр і скріплюю її скотчем збоку та знизу, а коли настає час пересадити сіянець перцю, я просто знімаю скотч і розгортаю поліетилен, не ушкоджуючи коріння сіянця.

Не хвилюйтеся, що стакан може розпастися: скотч настільки надійно фіксує плівку, що іноді його доводиться розрізати.

Висаджування перцю в ґрунт

Коренева система сіянців перцю розвинена дуже добре.

Лунки на грядці я роблю на відстані 45-50 см одну від одної, щоб надалі кущам було куди розвиватися.

Після висаджування перець потрібно добре полити теплою водою, а потім замульчувати соломою, сіном або іншою органікою. Можна накосити трави, підсушити і укласти на грядку. Мульча довше утримуватиме вологу в ґрунті, не дозволить рости бур’янам.

Поливання перцю

Вода для поливання перцю завжди має бути теплою: перець дуже чутливий, від холодної води його листя скручується, і він взагалі може зупинитися в рості.

Перші 5-6 днів після висаджування постійно підтримуйте ґрунт на грядці у вологому стані, та й надалі не допускайте пересихання ґрунту: перець вологолюбний і погано реагує на нестачу вологи. Якщо потрібно, поливайте грядку хоч щодня.

Підживлення

Перше підживлення я робитиму через 4-7 днів, як тільки побачу ознаки того, що розсада успішно прижилася. Спочатку я буду вносити азотні добрива у вигляді трав’яного настою з коров’яком. Докладніше я розповім про підживлення перцю наступного разу.

Відео про посадку перцю в ґрунт

Література

1. Стручковий перець
2. Рослини родини Пасльонові
3. Розсада
4. Посадка рослин (рос.)
5. Саджанець
6. Мульчування

Саджаємо перець у ґрунт – яку органічну супердобавку варто внести, щоб збільшити врожайність?

Автор: Тетяна О. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=24 Правки: 24 лютого 2023 Перша редакція: 10 травня 2022 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 4 хвилини 👀 18514 разів 💬 0 коментарів

Здрастуйте, дорогі друзі – дачники та городники!
Я продовжую висаджувати вирощену розсаду у відкритий ґрунт. Сьогодні у мене за планом посадка перцю, і я хочу порекомендувати вам чудову натуральну органічну добавку, що покращує приживання, прискорює ріст і збільшує врожайність рослин.

Ця добавка має пролонговану дію: вона забезпечує рослину потрібними поживними елементами протягом тривалого періоду, завдяки чому вони набувають стійкості до грибкових захворювань.

Терміни висадки перцю у відкритий ґрунт

Розсаду перцю у відкритий ґрунт можна висаджувати після того, як мине загроза зворотних заморозків, а ґрунт прогріється до 12 ⁰C. У моїй місцевості такі умови складаються після 5-10 травня.

Поточний рік є винятком: майже весь квітень дуже спекотна погода, і тому всю розсаду доводиться висаджувати раніше.

Спосіб вирощування розсади

Сіянці перцю у мене різного віку, тому що посів я проводжу в різні терміни – з початку лютого до середини березня.

Крім того, я вирощувала перець різними способами, наприклад, в рулонах без землі і на гідрогелі, укладеному поверх шару ґрунту. Сіянці, посіяні цими двома способами, я розпікірувала в окремі стаканчики і вже висадила в ґрунт тиждень тому.

Розсаду, посіяну третім способом (сухим насінням у загальну ємність), я вирощувала на ґнотовому зрошенні без пікірування.

Насіння ранньостиглого сорту Білозерка я теж пророщувала на ґнотовому зрошенні, але на стадії формування двох справжніх листочків я розпікірувала сіянці по 2 рослини в один стаканчик.

Вибір і підготовка ділянки

Висадку перцю я починаю з вибору місця: воно має бути достатньо освітленим.

Перець не можна саджати там, де торік росли будь-які пасльонові культури – томати, баклажани, картопля чи той самий перець. Найкращими попередниками для цієї культури є гарбузові або коренеплідні рослини, тому я посаджу перець на грядку, де торік вирощувала огірки.

Під весняне перекопування я розкидала по цій ділянці деревний попіл. Він знижує рівень кислотності ґрунту, робить його більш пухким і є відмінним добривом. Насадження буде в два ряди з міжряддям близько 60 см.

Натуральне добриво для перцю

Я намічаю дві лінії, копаю по цих лініях борозни і по кожній борозні розсипаю рибне борошно – натуральне добриво з високим вмістом поживних речовин. У борошні міститься фосфор, кальцій, залізо, невелика кількість азоту та багато інших важливих для рослин елементів.

Внесення у ґрунт рибного борошна збільшує врожайність рослин, прискорює їх зростання та дозрівання плодів, а також покращує смак плодів та робить рослини більш стійкими до хвороб. Витрата рибного борошна – 20 г на одну лунку. Придбала я це добриво на ринку, де продають корми для тварин. Коштує воно недорого.

Посадка сіянців перцю з відкритим корінням

Розсипавши борошно по борознах, я лопатою змішую його із землею. На цю ділянку я хочу висадити розсаду з відкритою кореневою системою – з пляшки, тому я рясно поливаю борозенку, щоб коріння опинилося в земляній грязюці.

Я розрізаю стінки пляшки у чотирьох місцях по вертикалі і дістаю земляну грудку із ємності непошкодженою. Відокремлювати рослини я намагаюся так, щоб на їхньому корінні залишалася земля. Відстань між сіянцями в ряду має бути близько 30 см. Посадивши сіянці у мокрий ґрунт, я присипаю поверхню сухою землею.

Висаджування сіянців-двійників

Розсаду перцю, розпікірувану в стаканчики по двоє, я хочу посадити на вільну ділянку біля вже висадженої розсади баклажанів. Тут якраз поміститься один ряд перцю.

Від останнього ряду низькорослих баклажанів я відступила 90 см і викопала лунки під перець. Відстань від центру однієї лунки до центру іншої – 50 см. У кожну лунку я висипаю по повній столовій ложці рибного борошна та змішую його із землею.

У лунку я саджу по дві рослини – як вони росли до висадки, розміщуючи земляну грудку таким чином, щоб один сіянець дивився на початок ряду, а інший – на кінець. При будь-якому способі висаджування я заглиблюю сіянці по сім’ядольне листя. Після рясного поливу я мульчую поверхню сухою землею.

Ось так по-різному можна саджати перець у ґрунт. Бажаю всім гарного настрою, міцної розсади та багатих врожаїв.

Відео про посадку перцю в ґрунт

Література

1. Стручковий перець
2. Рослини родини Пасльонові
3. Розсада
4. Сіянець
5. Рибне борошно
6. Органічні добрива