Мілдью винограду: розпізнати і перемогти

Влітку, коли погодні умови стають оптимальними, виникає загроза появи мілдью – несправжньої борошнистої роси винограду. Це одна із найпоширеніших і найнебезпечніших хвороб, що у вологі роки завдає виноградникам великої шкоди, бо ягоди, уражені мілдью, непридатні для вживання і виготовлення вина.

Мілдью винограду вражає більшість європейських сортів і небагато з них умовно стійкі. Дуже часто ця хвороба є справжньою грозою виноградарів. Насправді, грибкові хвороби найкраще піддаються лікуванню, тому б я так не переживав. Дбайливому виноградарю з умілими руками хвороби винограду, мілдью зокрема, не страшні.

Ознаки мілдью винограду

Спори грибка зимують в опалому листі й активізуються вже за температури 8–10 °С. За температури 20 °С, особливо якщо листя винограду вологі понад 4 годин, ризик розвитку хвороби дуже високий.

Збудник уражує всі зелені частини рослини по мірі їх утворення: листки, грона, вусики, пагони. Особливо сильно уражуються молоді листки, суцвіття та ягоди. Навесні на молодих листках зверху з’являються блідо-зелені або жовтуваті плями розміром 2–3 см, які згодом стають маслянистими і буріють. З нижнього боку листка у місцях плям утворюється білий пухнастий наліт – це спороношення збудника хвороби. Цей наліт не стирається. Восени він стає коричневим і зовсім не схожий на наліт мілдью. Крім того, він може з’явитися восени цілком раптово без виникнення маслянистих плям – це залежить від вологості. У посушливу погоду він не утворюється.

На дорослих листках мілдью винограду викликає утворення невеликих кутастих плям (до 6 мм у діаметрі). Листя засихає й опадає. Старі листки стійкіші до хвороби, але восени вони втрачають цю відносну стійкість. На зелених пагонах хвороба проявляється у вигляді продовгуватих, буруватих, трохи вдавлених плям. У вологу погоду плями вкриваються білим нальотом. Якщо рослина сильно уражена, в неї засихають пагони, вусики стають ламкими, а якщо є надмірна вологість – загнивають. Квіти й бутони відмирають, на квітконіжках утворюються буруваті, трохи вдавлені плями, які згодом вкриваються білуватим нальотом. Грона уражуються у різні строки, зазвичай найнебезпечніші періоди – до і після цвітіння.

Ягоди, уражені мілдью, набувають темно-шоколадного кольору із синюватим відтінком біля плодоніжки. Зазвичай легше уражаються незрілі ягоди (до 3 мм в діаметрі). Коли ягоди досягають розміру горошини, гриб ззовні вже не помітний. Ягоди набувають синього відтінку, потім буріють і зморщуються. Їх ще називають шкірястими ягодами, які не придатні для вживання.

Якщо погода влітку дощова, а лоза сильно загущена, важливо проводити профілактичну й лікувальну обробку, бо інфекція може повертатись до 8 разів за сезон. Також сприяє розвитку мілдью надлишок азотних і нестача калійних добрив.

Детальніше про підживлення винограду можна прочитати тут.

Мілдью: лікування

Чим обробити виноград від мілдью? Якщо ця хвороба у вашому винограднику вперше, то обприскувати слід за появи білого нальоту на листках знизу чи пагонах. Якщо на вашій ділянці ви вже стикались з цим грибком, профілактику розпочинайте за температури 8 °С після дощів або ж за появи перших листків (3–4) у травні. За дощової весни обприскувати потрібно 2–3 рази до цвітіння. Якщо ж весна була суха, захист винограду починають після цвітіння (під кінець формування зав’язі). Цей етап догляду пропускати не можна.

Для весняних обприскувань підходить 1% бордоська рідина (100 г мідного купоросу та 100–150 г негашеного вапна на 10 л води). Після цвітіння добре обробити колоїдною сіркою (обпилення чи обприскування розчином (50 г на 10 л води), яка водночас захистить і від оїдіуму (борошнистої роси винограду).

Захистити виноград можна розпочати народними методами, якщо виноградників у вас небагато. Зазвичай з таких засобів використовують сироватку, попіл, марганцівку. Раз на тиждень обприскують молочною сироваткою (1 л на 9 л води), яка містить молочнокислі бактерії, що пригнічують ріст грибів. Також раз на 10 днів обробляють настоєм попелу (200 г попелу на 10 л води) та розчином марганцівки.

Препарати від мілдью

Приступаючи до обробки лози, обирайте системні препарати, які контролюють мілдью винограду та оїдіум, антракноз та інші хвороби. Такі препарати краще поєднувати із засобами захисту від шкідників та проводити обприскування за схемою. Саме дотримання графіку обробок винограду комбінацією препаратів гарантує, що кущі будуть здорові та даруватимуть відмінний урожай.

Якщо ви не знайшли в себе в саду ознак мілдью винограду, вистачить двох обробок на рік: після цвітіння та після збору урожаю. Якщо ж ви помітили білий наліт на пагонах і жовті блискучі плями на листках, доведеться обробити кущі до 8 разів.

– По сплячих бруньках навесні – комбінацією Захват Ойл 2% розчин + Гарт 30 г на 10 л води.

– Під час появи суцвіть – Цілитель 25–30 г + Фас 2–2,5 мл на 5–8 л води.

– Перед цвітінням – Антигусінь4 мл + Самшит 3 мл на 5–8 л води + Тандем 10–15 мл на кожні 10 л води.

– Після цвітіння – Антикліщ Про 7–10 мл + Цілитель 25–30 г на 8–10 л води.

Наступні обробки робіть із перервою не менше 10–14 днів.

– Під час росту ягід Антиколорад Макс 2–2,5 мл + Страж 3 мл на 5–8 л води.

– Під час росту ягід Антикліщ Про 7–10 мл + Цілитель 25-30 г на 5-8 л води + Захват Ойл 40 мл на 8–10 л води.

– У період формування ягід – Гарт 30 г + Колібріс 3–5 мл на 5–8 л води.

– У період дозрівання (за 30 днів до збору урожаю) – Захисник 15–20 мл + Цілитель 25–30 г на 5–8 л води + прилипач Тандем 10–15 мл на кожні 10 л води.

– Після збору урожаю восени – Захват Ойл 40 мл + залізний купорос 500 г на 10 л води.

Нехай вас не лякає кількість обприскувань – я раджу робити їх за необхідності, щоб врятувати кущі. Догляд за виноградником – це ціле мистецтво, головне не нехтувати правилами вирощування цієї культури й чудовий урожай соковитих смачних ягід вам забезпечений!

Мілдью винограду: лікування і профілактика, заходи боротьби

Автор: Правки: 07 серпня 2023 Опубліковано: 20 лютого 2019 Перша редакція: 20 березня 2017 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 9 хвилин 👀 37676 разів 💬 4 коментарі

Мілдью (англ. mildew), або несправжня борошниста роса винограду – найбільш поширена й шкідлива хвороба європейських сортів культури, що вражає всі наземні органи. Викликає захворювання гриб Плазмопара вітікола, завезений у 1878 році з Північної Америки до Франції, а згодом поширився по всіх виноградниках Європи.

Саме появою цієї хвороби й зумовлений занепад європейського виноградарства в кінці XIX і на початку XX століття.

Хвороба мілдью – опис

Мілдью винограду проявляється висвітленням уражених тканин: на молодих листках утворюються маслянисті, жовтуваті прозорі плями завбільшки із невелику монету, на старому ж листі плями мають кутасті контури й розташовуються переважно вздовж жилок. Дещо згодом на споді листків під плямами з’являється білий борошнистий пушок – грибниця. Поширюються плями на всі зелені органи рослини – вусики, пагони, гребені, суцвіття та молоді ягоди. Уражені суцвіття жовтіють і скручуються, а згодом буріють і сохнуть. Ягоди синіють, темніють і зморщуються – вони стають ніби шкірястими й непридатними для їжі й виноробства. Спотворене мілдью листя передчасно опадає, а хворі верхівки пагонів сохнуть.

Швидкість розвитку хвороби залежить від температури повітря: при 20-25 ºC ознаки мілдью виникають на четвертий-п’ятий день, а якщо погода більш прохолодна, симптоми виявляться пізніше. Прогресує захворювання в умовах підвищеної вологості. Збиток від хвороби за відсутності захисних заходів може скласти 50 % врожаю.

Мілдью або оїдіум

Окрім мілдью, поширеним захворюванням винограду, здатним знищити до 80 % урожаю, є оїдіум, або борошниста роса. Різняться між собою ці хвороби тим, що на верхній стороні листя, ураженого оїдіумом, з’являються не маслянисті плями, а білястий наліт. Під цим нальотом, якщо його стерти, можна виявити коричневі плями. Ще однією характерною ознакою оїдіуму є запах гниючої риби.

Мілдью – лікування

Заходи боротьби з мілдью

Якщо ви вирощуєте європейські сорти винограду, вам у будь-якому разі доведеться вживати заходів проти мілдью. Боротьба з мілдью охоплює насамперед застосування хімічних засобів, проте вельми важливими є також профілактика захворювання та заходи з догляду за виноградом. Якщо лози посаджені просторо, це сприяє гарному провітрювання й швидкому підсушуванню кущів, а отже, зменшує небезпеку поширення інфекції. Дуже важливо своєчасно видаляти пасинки і зайві пагони, підв’язувати прирости та регулярно видаляти бур’яни.

Обробка винограду від мілдью

Лікування мілдью винограду здійснюється протигрибковими засобами, що містять мідь. Є серед них препарати, які змиваються першим же дощем, а є ті, що мають тривалий термін дії – до трьох тижнів. Значна частина фунгіцидів містить мідь, яка є найбільш підходящим і недорогим засобом боротьби з мілдью, однак деякі сорти винограду погано реагують на обробки мідьвмісними препаратами, особливо в пору цвітіння.

Чим лікувати мілдью на тих сортах винограду, яким застосування міді протипоказано? Існує низка препаратів проти мілдью, які називаються органічними фунгіцидами. Вони не містять міді, а проте чудово справляються зі справжньою і несправжньою борошнистою росою. Їхню основу складають такі діючі речовини, як каптан, манеб, цинеб, манкоцеб, тирам, цинос та інші. На ринок ці препарати надходять із різними назвами.

Сьогодні є в продажу і такі фунгіциди від мілдью, які є комбінацією органічного фунгіциду з сіркою або міддю, а іноді і з обома речовинами. Наявність у препараті сірки дає змогу знищити інфекцію буквально за одну обробку, а сполука міді з органічною речовиною пом’якшує її руйнівну дію на чутливі до міді сорти винограду.

У боротьбі з сильним ураженням мілдью добре зарекомендували себе такі препарати контактної та системної дії: Ридоміл Голд, Чемпіон, Квадріс, Кабріо топ.

Захворювання мілдью – профілактика

Значно полегшити боротьбу з мілдью на винограді допомагають превентивні заходи. Перша профілактична обробка здійснюється навесні, відразу після підв’язування лоз до опори. Обробляють виноград, землю під кущами й міжряддя, після чого для придушення поширення інфекції ділянку мульчують. У ролі препаратів для обробки застосовують розчини бордоської суміші, Оксіхома, Абіга-піку або інших препаратів, приготовані відповідно до інструкції.

Наступну профілактичну обробку проводять у період появи 4-6 листків. Оскільки бордоська суміш пригнічує розвиток молодого приросту, її на цьому етапі застосовувати не можна. Для обприскування використовують препарати Поліхом або Полікарбацин. У 10 л розчину для обробки, приготованого згідно з інструкцією, доцільно додати 80-90 г колоїдної сірки, яка захистить виноград не тільки від мілдью, а й від оїдіуму та навіть від кліщів. Окрім того, сірка стимулює утворення листя.

Перед початком цвітіння виноград обробляють розчинами препаратів Тіовіт Джет, Топаз або Актеллік, а після цвітіння, коли плоди будуть уже завбільшки з невеликий горох, необхідно обприскати кущі й ґрунт під ними розчином препарату контактно-системної дії, до яких належать Танос, Ридоміл Голд, Акробат та інші.

Намагайтеся фунгіциди чергувати, оскільки одним із головних недоліків деяких із них є розвиток резистенції, тобто звикання до них грибка. Саме тому кожен препарат можна використовувати тільки один раз за сезон.

Під час падолисту проводять обрізування кущів винограду, після чого все листя, зрізані пагони й гілки спалюють. Перед укриттям на зиму виноград і ґрунт під ним обробляють розчином 1 кг солі або 200 г сечовини в 10 л води.

Препарати від мілдью (фунгіциди)

Із безлічі фунгіцидних препаратів найчастіше в боротьбі з мілдью застосовують такі:

• Абіга-пік – мідьвмісний контактний фунгіцид широкого спектру дії, призначений для боротьби з грибковими та бактеріальними захворюваннями овочевих, технічних, плодових, декоративних і квіткових рослин. Помірно небезпечна речовина;
• Акробат МЦ – фунгіцид системно-локальної дії, що використовується для боротьби з альтернаріозом і фітофторозом картоплі, мілдью винограду і пероноспорозом огірків. Небезпечна речовина;
• Бордоська суміш – фунгіцид широкого спектру дії, призначений для захисту овочевих, ягідних, плодових, баштанних, цитрусових, квіткових і декоративних рослин від комплексу захворювань. Небезпечна речовина;
• Мідний купорос – мідьвмісний контактний фунгіцид широкого спектру дії, що використовується для боротьби з хворобами декоративних, плодових, ягідних культур і чагарників. Помірно небезпечна речовина;
• Оксихом – системно-контактний фунгіцид широкого спектру дії для боротьби з грибками класу ооміцетів. Небезпечна речовина;
• Ридоміл Голд – системно-контактний препарат для боротьби з альтернаріозом, фітофторозом та іншими грибковими хворобами. Небезпечна речовина;
• Квадріс – фунгіцид широкого спектру дії для захисту винограду, огірків закритого та відкритого ґрунту, томатів, цибулі, картоплі, а також спортивних газонів від комплексу захворювань. Небезпечна речовина;
• Кабріо топ – комбінований фунгіцид широкого спектру дії, спеціально розроблений для захисту винограду водночас від оїдіуму й мілдью. Помірно небезпечна речовина;
• Тирам – контактний пестицид, застосовуваний для захисту рослин від фітопатогенних грибів. Препарати на основі Тираму відносяться до 2 і 3 класів небезпеки для людини;
• Поліхом – фунгіцид комплексної дії, ефективно захищає рослини від таких захворювань, як моніліоз, пероноспороз (мілдью), фітофтороз та інших хвороб, що мають грибкову природу. Помірно небезпечний;
• Полікарбацин – системний фунгіцид захисної та лікувальної дії, який застосовують для боротьби з грибковими захворюваннями овочевих і плодових культур. Помірно небезпечний.

Народні засоби боротьби з мілдью винограду

Якщо ви виявили ознаки несправжньої борошнистої роси на винограді на самому початку її розвитку, ви можете спробувати знищити інфекцію народними способами, більш щадними, ніж фунгіциди та пестициди. Наприклад:

• літрову банку просіяної деревної золи потрібно залити відром води, настоювати упродовж 5-6 днів, потім процідити, додати і розчинити 50 г натертого господарського мила й обробити цим настоєм виноград і ґрунт під кущами. Найкорисніший цей захід у другій половині літа, причому обприскування потрібно повторювати кожні 10 днів;
• склянку зубків часнику прокрутити на м’ясорубці, залити літром води, добу настояти в темряві, процідити, додати 6-7 л води, 50 г господарського мила або рідкого засобу для миття посуду, 50 г йодованої солі та стільки перманганату калію, щоб склад набув рожевого кольору. Обробку проводять у два етапи з двотижневим інтервалом;
• розчиніть 5 г перманганату калію в 10 л води й обприскайте розчином листя винограду зі споду, а після цього опудріть верхню сторону листя деревною золою.

Посадка кропу навколо кущів винограду дасть вам змогу звести кількість обробок від мілдью до мінімуму, проте стежте за тим, щоб кріп занадто не розростався.

Сорти винограду, стійкі до мілдью

Серед сортів винограду є менш і більш стійкі до несправжньої борошнистої роси. Стійкість до мілдью скорочує кількість обробок винограду отрутохімікатами, що позитивно позначається на якості врожаю. Оцінюється така стійкість за п’ятибальною шкалою Гусфельда. Наприклад:

• оцінку 0 балів отримують сорти, які взагалі не пошкоджуються захворюванням і, відповідно, їм захист від мілдью не потрібен;
• 1 бал – для сортів, у яких уражається не більше 5 % листкового апарату, тому в хімічних обробках необхідності також не виникає;
• 2 бали заслуговують сорти, які уражаються мілдью не більше ніж на 10 %, і вони також не вимагають хімічного захисту;
• 3 бали одержують відносно витривалі сорти, що вимагають не більше двох профілактичних обробок на рік, оскільки без обприскувань фунгіцидами можна втратити до 25 % врожаю;
• 4 бали у сприйнятливих до мілдью сортів, які слід обробляти хімікатами 4-5 разів на рік, оскільки без обробок фунгіцидами втрати врожаю можуть скласти 50 %;
• 5 балів у сильносприйнятливих сортів, ураження яких мілдью може досягти 100 %, і тому хімічні обробки слід проводити після кожного дощу.

Майже всі євро-азійські сорти винограду належать до сильносприйнятливих (5 балів), нові євро-американські сорти та інші складніші гібриди мають стійкість до мілдью на рівні 3, а іноді 2 балів. Зі стійких до мілдью сортів найкращими є:

• Золотистий стійкий – високопродуктивний морозостійкий столовий сорт раннього дозрівання, який майже не уражається мілдью, оїдіумом і сірою гниллю. Ягоди у цього сорту середньої величини, білі з золотистим рум’янцем із сонячного боку, м’якоть соковита, свіжого гармонійного смаку;
• Дністровський рожевий – морозостійкий урожайний сорт пізнього терміну дозрівання з темно-рожевими ягодами середньої величини зі щільним м’якушем простого смаку;
• Буффало – морозостійкий американський сорт із чорними овальними ягодами середнього розміру з яскравим суничним смаком і терпким присмаком;
• Ананасовий – ще один американський сорт, що вирізняється високою зимостійкістю і відносною стійкістю до мілдью. Ягоди у цього сорту великі, жовто-зелені, шкірка товста, м’якоть слизова, приємна на смак, з ароматом, що нагадує запах ананаса;
• Кардинал – ранньостиглий каліфорнійський сорт із великими ягодами масою 8-10 г дуже приємного смаку з мускатним ароматом;
• Талісман – морозостійкий ранньо-середній високоврожайний столовий сорт із великими (12-16 г) білими ягодами гармонійного смаку, що набувають при повному дозріванні мускатного аромату.

Окрім описаних, стійкість до мілдью різної міри мають такі сорти винограду: Подарунок медовий, Подарунок Запоріжжя, Алекса, Бажена, Мускат благородний, Ністру, Оригінал та інші.

Оїдіум винограду. Актуальність проблеми. Методи та способи контролю

Захист винограду від хвороб — це майже 80% успіху тих, хто його вирощує. Минулого року «бичем» українських плантацій став оїдіум винограду, або борошниста роса, яка вражає всі зелені органи рослини: листя, пагони, вусики, гребені, суцвіття, плодоніжки та навіть ягоди.

Оїдіум цілком може занапастити і рослини, й урожай, тому виноградарям завжди необхідно бути напоготові. Наприклад, потрібно вчасно проводити профілактику оїдіуму, вміти його своєчасно діагностувати й лікувати.

Коли слід проводити обробки, в яких випадках потрібно приділити захисту виноградних плантацій особливу увагу, скільки разів обробляти виноград фунгіцидами, щоб отримати здоровий врожай, але не витрачатися даремно на неефективні препарати? Відповіді на ці та інші питання дає Юрій Родіонов, менеджер по роботі з ключовими клієнтами (спецкультури) компанії BASF.

Питання 1. Минулого року дуже багато рослин винограду були вражені оїдіумом. Із чим це пов’язано? Які погодні умови сприяють розвитку хвороби?

Юрій Родіонов: Збудник оїдіуму винограду — сумчастий гриб Uncinula necator — зимує як грибниця на уражених пагонах і в бруньках між лусочками. І минулого, й нинішнього року розвитку хвороби сприяла весняна волога погода й температура повітря + 25 ° С . + 28 ° С.

Через 4-12 днів із моменту зараження з’являється конідіальне спороношення, розвиток якого безпосередньо залежить від подальших метеорологічних умов. Коли температура повітря сягне понад + 30°C . + 33°C, тоді виноградарі можуть спостерігати загибель конідій. За температури + 35°C . + 40°C — загибель міцелію.

Варто зазначити, що поширення оїдіуму в таких великих масштабах пов’язане безпосередньо і з загущенням виноградників. Щоб уникнути цієї проблеми, виноградарям варто проводити якомога більше «зелених» операцій. Слід робити карбування й уламку гілок, звільняти зону грона від зайвого листя, щоб дати виноградній лозі кращий доступ до кисню, сонячного світла та фунгіцидів. Потрапляє сонце — швидше висихає гроно і не буде проблем з оїдіумом.

Питання 2. Чи можна проводити захист від мілдью та оїдіуму винограду одночасно —одними препаратами, за однією схемою? Чи є якісь особливості?

Юрій Родіонов: Звісно, можна. На ринку є такі препарати, які працюють і проти оїдіуму, і проти мілдью водночас. Адже це основні хвороби виноградників.

В основному, все виготовляється в бакових сумішах. Тому практично із самого початку обробки виноградників варто працювати з комплексом препаратів, які спрямовані проти оїдіуму та мілдью.

Наприклад, у компанії BASF є такі бакові суміші: у початковому періоді рекомендуємо вносити Полірам® ДФ і Кумулюс® ДФ; перед цвітінням — Орвего®, Стробі® і Вівандо®; після цвітіння — Колліс® і Акробат МЦ.

Тобто, краще використовувати такі бакові суміші й одночасно робити захист проти двох різних хвороб, які є на винограднику.

Питання 3. Чи є сорти винограду, генетично стійкі до оїдіуму?

Юрій Родіонов: Абсолютно стійких сортів винограду до оїдіуму немає.

Наприклад, в одному з господарств у Одеській області вирощують сорт Зейбель 1001, і там протягом багатьох років не було жодних ознак оїдіуму. Відповідно, плантацію й не обробляли жодними препаратами. А 5 років тому тут у регіоні поширилася найсильніша епіфітотія, і цей виноград теж було дуже вражено оїдіумом.

Цей факт доводить тільки те, що є сорти більш стійкі, є середньо- чи менш стійкі. Як говорилося раніше, абсолютно стійких сортів до оїдіуму немає.

Питання 4. Чи можна захиститися від оїдіуму без використання хімпрепаратів – агротехнічними або біологічними методами?

Юрій Родіонов: У цьому випадку багато залежить від стійкості сорту винограду до оїдіуму.

Якщо ми говоримо про стійкі до цієї хвороби сорти, наприклад, Біанка або Ізабелла, то виноградарі цілком можуть обмежитися 3-4 обробками сіркою, біологічними засобами захисту рослин і базовими агротехнічними прийомами. Варто зазначити, що сірка в усьому світі зареєстрована як препарат для органічного землеробства.

Для сортів, які нестійкі або мають середню стійкість до оїдіуму, звичайно, варто проводити комплексну систему захисту. Така система повинна містити і хімічні засоби захисту, й біологічні, і, звичайно, агротехнічні прийоми.

Питання 5. Скільки обробок фунгіцидами від оїдіуму слід проводити протягом сезону та в якій фазі розвитку винограду?

Юрій Родіонов: Для нашого клімату й погодних умов наука та практика кажуть: якщо на плантації є проблема з оїдіумом — виноградарям потрібно проводити сім основних обробок. Важливо також враховувати ситуацію, адже якщо ураження хворобою дуже сильне, то будуть потрібні й додаткові обробки.

Початок проведення захисних заходів від оїдіуму залежить від накопиченої інфекції протягом минулого вегетаційного періоду. Якщо на конкретному винограднику були проблеми з оїдіумом раніше, то першу обробку рослин краще зробити в фазі розтріскування бруньки препаратами триазольної групи.

Другу обробку здійснюють у фазі 3-6 листків або за довжини пагонів (довжина приросту) до 10 см. Тут можуть застосовуватися теж сірковмісні препарати, наприклад, Кумулюс® ДФ або фунгіциди на кшталт Вівандо®. Обробка препаратом Кумулюс® ДФ в цей період дає додатковий ефект — він стримує масове поширення кліщів. Однак за високих температур завжди слід пам’ятати про нетривалу дію сірки.

Третю обробку роблять за наявності приросту 15 см. Тут ми також можемо застосовувати контактні препарати з сіркою або фунгіцид із захисною дією Вівандо®.

Четверта обробка — перед цвітінням. Цвітіння є дуже важливою та водночас вразливою фазою розвитку виноградної лози. Ми радимо провести обробку такими продуктами проти оїдіуму, як Стробі® або Вівандо®, а також додати препарати проти мілдью.

П’яту обробку проводять після цвітіння. У цій фазі краще використовувати препарат системної і квазісістемної дії Колліс®. Цей фунгіцид має дві діючі речовини: системний боскалід 200 г/л і локально-системний крезоксім-метил 100 г/л. Боскалід частково поглинається рослиною й поширюється його тканинами, а решта речовини залишається на поверхні рослини. Крезоксім-метил створює на восковому нальоті рослини стабільні запаси робочої речовини і звільняє їх протягом наступних кількох тижнів. Інакше кажучи, ми маємо відразу й прекрасну лікувальну, і профілактичну дію.

Шоста обробка — у фазі формування та наливання ягід. Тут може бути теж фунгіцид із нашої групи — Вівандо® у нормі 0,2 л/га.

І обов’язкова — сьома — обробка проти оїдіуму проводиться у фазі змикання ягід у гроні. В цьому випадку ми теж радимо застосувати препарат Колліс®, який здійснює справді хороший контроль оїдіуму та профілактику сірої гнилі.

Подальші обробки треба проводити в разі потреби залежно від сезону. Це можуть бути препарати як контактного характеру, так і триазольної групи. Додаткових обробок може бути ще 1-2: все залежить від того, яка ситуація складеться на виноградниках і як розвиватиметься оїдіум надалі.

Питання 6. Чи допомагає боротися з оїдіумом осіннє чи ранньовесняне знезараження лози і ґрунту навколо розчином залізного або мідного купоросу?

Юрій Родіонов: Наука каже, що це не допомагає. Оскільки міцелій гриба-збудника оїдіуму зимує безпосередньо у бруньці, то вимити його звідти практично ми не в змозі. Можливо, те, що в нас на лозі, ми й зможемо змити, але решту не дістанемо. Цей оїдіум допоможе прибрати саме перша обробка, коли відкриється брунька.

Питання 7. Чи правда, що внесення стимуляторів на виноград може сприяти розвитку оїдіуму?

Юрій Родіонов: Внесення стимуляторів на інтенсивність розвитку оїдіуму безпосередньо не впливає. Однак, якщо виноградарі хочуть отримати кращий урожай і для цього використовують стимулятори росту, наприклад, із групи гіберелінів, то врешті вони отримають і багато зеленої виноградної маси. Утворюється своєрідне додаткове місце для розвитку оїдіуму. Отже, потрібно буде проробляти багато агротехнічних «зелених» операцій, щоб лоза змогла нормально провітрюватися, а ті ж фунгіциди могли потрапити, скажімо, в зону самого грона.

Тому в разі використання стимуляторів на винограді, швидше за все, може знадобитися додаткова фунгіцидна обробка.

Питання 8. Які діючі речовини найбільш ефективні від оїдіуму? Чи потрібно їх чергувати?

Юрій Родіонов: На перше місце я б поставив Колліс®. Як уже було сказано раніше, це двокомпонентний препарат на основі боскаліду 200 г/л і крезоксім-метилу 100 г/л. Цей продукт має системну і локально-системну дію з хорошим захисним і лікувальним ефектом.

Обов’язково варто відзначити препарат Вівандо® з діючою речовиною метрафенон 500 г/л. Має також прекрасну захисну дію і чудовий лікувальний ефект. Може застосовуватися на різних фазах розвитку виноградників.

Наступний препарат — Стробі® з діючою речовиною крезоксім-метил 500 г/кг. Ця речовина рівномірно розподіляється як на поверхні рослини, так і всередині нього (квазісістемно), чим і забезпечує тривалий захист виноградної лози від оїдіуму. Такий препарат повинен бути в системі профілактики боротьби з оїдіумом.

І найбільш відомий у колах виноградарів фунгіцид на основі сірки — Кумулюс® ДФ. Цей препарат давно використовують як стандартний засіб боротьби з борошнисторосяними грибами. Крім ефективної фунгіцидної дії на оїдіум, має акарицидний вплив і стримує поширення кліщів. Саме сірка обов’язково повинна бути у складі обробок, особливо в ранній період.

Питання 9. Якщо виноград пошкоджений заморозками або градом, чи потрібно проводити додаткове обприскування фунгіцидами для зменшення ризику розвитку хвороб?

Юрій Родіонов: У разі заморозків і граду, з великою імовірністю ми отримуємо ослаблений кущ із декількома бруньками. І якщо там є збудник оїдіуму, то йому знадобиться нове місце для життя. Гриб просто заселить ці бруньки, а ми отримаємо сильний розвиток оїдіуму. Тому вважаю, що в разі пошкодження винограду заморозками і градом, слід обов’язково зробити додаткову обробку.

Загалом, про поширення оїдіуму та його лікування ми дізналися й поділилися з нашими читачами. А наступною темою для консультацій АгроЗнавців від BASF буде «Що потрібно знати про морфорегуляцію соняшнику». Тим часом, усі випуски проекту АгроЗнавці першого сезону можна почитати за посиланням, а всі відеовідповіді на питання до цієї та попередніх тем можна подивитися на YouTube-каналі HliborobTV.

Думка редакції SuperAgronom.com може не збігатися з точкою зору автора. Редакція не несе відповідальності за достовірність і тлумачення наведеної інформації і виконує роль виключно носія.