Сир допомагає знизити ризик остеопорозу, тому що в ньому більше кальцію, тоді як масло допомагає наростити здоровіші м'язи. . Олія відлущує омертвілу шкіру, тоді як сир має властивості, які живлять шкіру. Сир містить менше жиру порівняно з олією.
Сир: 349 калорій на 100 г. Вершкове масло: 717 калорій на 100 грам .
Олія та сир зроблені з того самого інгредієнта: молока. Однак головна відмінність полягає в тому, що олія складається в основному з молочного жиру . Насправді, за стандартами FDA він повинен містити не менше 80% молочного жиру. Сир, з іншого боку, складається переважно з молочного білка.