Золота осінь у Карпатах. Куди варто сходити, що подивитись та де відпочити

Більшість людей мають думку, що відпочинок в Карпатах – це лише зимовий час та активний відпочинок. Але хто хоча б раз побував в осінню пору року в Карпатах – назавжди закохався в цю місцевість. Буйність та барвистість кольорів природи милує око та закохує з першого погляду. Таке розмаїття відтінків вражає всіх що відпочивають. Це найкращий відпочинок для тих, хто бажає побути на самоті з природою, відпочити духовно та відновити енергію.

Але виникає питання, що відвідати під час відпочинку?

Перше, що повинен зробити кожен турист в осінню пору року – це прогулятися гірськими лісовими масивами та насолодитись чарівними барвами природи. Під час прогулянок в цей період можливо назбирати багато лісових ягід та білих грибів. Для поціновувачів грибів, вересень місяць є основним місяцем у зборі грибів. В цей час достигають і ягоди такі як лісова малина, ожина, суниця та шипшина. Але потрібно чітко знати як вона виглядає, тому що існує багато схожих ягід, які можуть викликати отруєння. Період грибів тут триває аж до перших морозів. Вони часто трапляють біля гірських стежок. Їх тут велика кількість. Тому навіть необізнаний початківець повернеться з “тихим уловом”.

У цілому не має важливого значення в якому регіоні відпочивати в Карпатах восени. Адже кожний знайде для себе розваги. Однією з найпопулярніших розваг – є риболовля. Приватні домогосподарства пропонують за невелику оплату половити форель. З таким важливим завданням може впоратися навіть дитина. Це принесе безліч емоцій та море задоволення. А також, при бажанні, можливо приготувати її на вогнищі.

Стежка Довбуша

Щодо більш активного відпочинку, то пропонуємо взяти рюкзаки та підкорювати гірських вершини. Однією з нескладних маршрутів, по якому пройдуть навіть дітлахи є “Стежка Довбуша“ на гору Маковиця. Чому саме таку назву носить цей маршрут? Колись в давнину говорять, що в цих тропах приховувались повстанці на чолі зі своїм вожаком О.Довбушем. Так в народі й повелося. Гора Маковиця входить до Горганського гірського масиву та має висоту 984 метра над рінем моря. З вершини її відкриваються мальовничі краєвиди. Сам гірський масив має дуже різноманітну фауну. Піднімаючи на гору можна зустріти козулю, дикого кабана чи борсука. Маршрутів на гору є декілька. Але якщо прогулюватись саме по тропах Довбуша, то краще вибрати маршрут, який починається між Яремче та Микуличином. Стежка починається з самого дрімучого ліса і веде плавно рухачись вгору до скель. Кілька мільйонів років тому, на цьому місці було море, на дні якого утворились скелі висотою приблизно до 80 метрів. Але з часом море відійшло і скелі залишились на гірському масиві .Наразі їх висота над рівнем моря сягає близько 650 метрів. Це популярне місце туристів та скалолазів.

Гуцульські гойдалки

Однією з найулюбленіших розваг туристів восени в Карпатах є гуцульські гойдалки. На сьогоднішній день нараховують близько 10 популярних місць,але однією з найтуристичнішою є гуцульська гойдалка в селі Микуличин. Знаходиться вона на полонині в селі і відшукати її можна в гугл карті. Підйом туди крутуватий і на автомобілі не легко піднятись. Але це й не страшне,тому що прогулюючись вверх по скелястій доріжці ,ви поринете в красу гірської природи та відчуєте дух Карпат. На полонині знаходяться хатини місцевих жителів. Збережені до нашого часу в колориті давніх часів. Гойдаючись , відкривається дивовижний вид на полонину та гірський масив Карпат.

Залізничний вагончик

Спускаючись з Гуцульскої гойдалки та пройшовши через міст можна потрапити до міні музею залізничного вагончика. Музей складається з єдиного залізничного вагона, і присвячений він вузькоколійці, яка була побудована ще в «австрійські» часи і перевозила людей і лісоматеріали з гірської частини на головну дорогу. Але після великого паводка в 1968 роцідорогу розмило. Та залишився один вагончик з тих часів,який відкритий для відвідування. Можливо потім в ньому зроблять музей, який буде присвячений цій історії.

Восени Карпати відкривають дуже багато можливостей активного відпочинку. Спека вже спадає. І прохолодними осінніми днями можна підкорювати все нові вершини та місця. А їх тут ой як ще багато.

Святкові салати

Ми звикли, що до святкового салату вимоги у нас особливі. Він повинен бути не тільки смачним, але і приголомшливо красивим. “Цвяхом” столу, так би мовити, щоб привернути апетитну увагу гостей. Зазвичай ми “тренуємося” на таких рецептах задовго до свята або торжества, педантично і ретельно підбираємо продукти, продумуємо оформлення а-ля ресторан. Однак прості і швидкі салати теж мають право називатися святковими. Головне, їх витончено і вишукано сервірувати.

Які салати приготувати на святковий стіл

До речі, посуд дуже вдало може звичайний салат перевести з Рангу буденного в урочистий. Подайте банальний вінегрет в креманках або піалах, покладіть креветки в красивий келих мартіні – ось вам і елегантний, святковий декор.

Ми зібрали найкращі салати на святковий стіл в одну “золоту” колекцію. Вони порадують будь-якого, навіть самого вимогливого гурмана. Загальні тарілки або порційні салатники – тут є все: від радянської класики до нео-екзотики. Дивуйте і радуйте своїх гостей оригінальними і святковими рецептами! І не забувайте зривати гастрономічні компліменти. Адже напевно, у вас попросять записати який-небудь найсмачніший рецептик.

Кращі салати – класичні. Без цих рецептів не обійшлося жодне Радянське застілля. “Мімоза”, “Олів’є”, “оселедець під шубою” досі пестять не тільки вухо, але і животи. До салатів з минулого додалася ще одна кулінарна нетленка, і тепер “Цезар” пробують не тільки в ресторанах, але і вдома.

Салати з ковбасою, м’ясом або птахом. У галасливому і рясному застіллі дуже великою популярністю користуються салати ситні. Їх головне призначення як у хорошої закуски – градус “вкрасти”. Але більшість з гостей таким салатам на ранок говорить “велике спасибі”, адже хороша закуска – запорука доброго і бадьорого початку наступного дня.

Салати з рибою або морепродуктами. Креветки, кальмари, устриці, мідії або краби. Глобалізація принесла на нашу кухню багато смачної екзотики. Спочатку це були крабові палички, тепер їх потихеньку замінили на більш витончені морські делікатеси. Салати з морепродуктів надзвичайно легкі і корисні. Ніжні дари моря містять багато білка і мінеральних речовин: заліза, цинку, кальцію, магнію, йоду та інших. У той же час вони практично не містять жиру і, відповідно, калорій: наприклад, в 100 грамах мідій – всього 50 ккал, в креветках – 80 ккал. Морепродукти швидше і краще засвоюються організмом, ніж м’ясо, ковбаса або гриби. Зазвичай в салати вони “йдуть” в свіжому вигляді, але не гріх використовувати консерви, а також попередньо відварити, запекти або підсмажити. Наші рецепти з морепродуктів прикрасять меню і повсякденне, і святкове.

Печінковий торт із помідорами – чудовий варіант для святкової закуски. Виглядає яскраво та урочисто. Прикрасити такий торт можна по-різному, доклавши до цього свою фантазію та невеликі зусилля.

Крабовий салат у святковому оформленні. Готується салат з крабових паличок, рису, кукурудзи та яєць – продукти та смак знайомі. Небагато фантазії – і салат у вигляді симпатичного дракончика.

Салат “Дракон” з яєць, плавленого сиру та болгарського перцю готується легко. Знадобиться лише виявити трохи фантазії та терпіння при оформленні страви.

Вже зовсім небагато часу залишилося до Нового року. За східним календарем це буде рік Зеленого Дракона. Бажаючи створити за столом казкову атмосферу, в якій хочеться загадувати бажання та.

Невелика кількість інгредієнтів створює таку закінчену та досконалу страву: гриби, печінка та свіжий помідор, присипані сиром, відмінно поєднуються між собою. Насичений смак салату

Яскравий та пікантний салат “Подих дракона” у вигляді полум’я вдало впишеться у новорічне меню на рік Дракона. Ніжний смак курячого філе та огірків чудово доповнюють

Печінка тріски багата на вітаміни і поживні речовини. У поєднанні з овочами та яйцями з печінки виходить корисний та ситний салат. Вибираючи печінку тріски на полицях магазинів, бажано.

Залишилося зовсім небагато часу до Нового року. Наступний рік буде за східним календарем роком Дракона. Тому пропоную до святкового столу подати салат, оформлений у вигляді симпатичного дракона.

Салат із печінкою тріски та рисом стане прикрасою святкового столу. Крім того, страва відома і своїми корисними властивостями: тріска відома своїм сприятливим впливом на зір та імунітет людини.

Смачний та вишуканий салат для святкового столу, з легкою кислинкою, яку йому надають солоні огірочки. Цей салат гарний як у будні, так і у свята. Як почати готувати салат.

Апетитний листковий салат із печінкою тріски та картопляною основою – страва дуже ситна та смачна. Якщо приготувати цей салат шарами, як і заявлено в рецепті, він може стати вишуканим.

Ось уже скоро 2024 рік – рік Дракона за східним календарем. А значить ми готуватимемо різноманітні закуски та салати для святкового столу. Ну і як не прикрасити новорічний.

Салат Мімоза з печінкою тріски відрізняється насиченим смаком, поживними властивостями та привабливим зовнішнім виглядом. Таке частування ідеально підійде для сімейного свята.

Крабовий салат з яблуком та плавленим сиром яскраво прикрасить новорічний стіл 2024 року! Крабові палички чудово поєднуються з плавленим сиром, кукурудзою та соковитим яблуком.

Класичні рецепти салатів передаються з покоління до покоління. Вони мають свої тонкощі та секрети смаку. У цьому рецепті ми докладно розповімо, як приготувати класичний «Соняшник» з грибами та.

Бажаєте здивувати своїх гостей незвичайною стравою на святковому столі? Приготуйте крабовий салат із чіпсами! Дуже оригінальна страва, готується за лічені хвилини, а результат виходить

Створіть справжній кулінарний шедевр на новорічному столі, перетворивши класичний оселедець під шубою на дивовижне видовище! Цей милий дракон не тільки порадує ваших гостей, а й стане символом 2024.

Класичний салат Олів’є з ковбасою – це популярне у багатьох сім’ях та смачне святкове частування. Салат порадує апетитним виглядом та поживністю. Приготувати її в домашніх

Класичний салат Олів’є з ковбасою, свіжим огірком та горошком – це улюблене багатьма та смачне частування для святкового або домашнього столу. Приготувати апетитний салат у домашніх умовах дуже.

Дивовижний вважається делікатесом. Найчастіше у приготуванні страв використовують яловичий або телячий язик. Язик – низькокалорійний поживний продукт, ніжний за структурою та дуже смачний.