Щоб отримати максимум користі, потрібно знати, як правильно зберегти жимолость, а для задоволення смакових рецепторів – розуміти, якими способами її краще готувати. З жимолості ви можете зробити мус, з жимолостю готують штрудель. Ягоду також можна заморозити на зиму, приготувати варення чи компот.5 черв. 2023 р.
Як зберегти жимолость на зиму?
Замороження – найшвидший і простий спосіб збереження жимолості. Ягоди збережуть свою форму, смак і користь. Перед заморожуванням їх перебирають, видаляють сміття і пошкоджені ягоди. Потім урожай промивають, дають обсохнути. Кеш
Що лікує жимолость?
У народній медицині плоди жимолості використовують при розладах травлення, хворобах печінки і жовчного міхура, гіпертонії, серцево-судинних захворюваннях, малярії, недокрів'ї, ожирінні, як сечогінний засіб. Ягоди мають бактерицидні властивості. Високо оцінюють і її смакові властивості.
Як їсти жимолость?
Окрім вживання ягід жимолості у свіжому вигляді, їх можна використовувати у безлічі рецептів. Цілком можливо, що пиріг з начинкою із жимолості стане вашим улюбленим. Також із жимолості варять компоти, варення, готують желе та смачні кисло-солодкі соуси до м'ясних страв і навіть додають ягоди до різних салатів.
Що приготувати зі слив: добірка літніх рецептів
1 чайна ложка розпушувача. щіпка солі (за бажанням) 2 яйця. 24 половинки слив без кісточок. цукор, лимонний сік і кориця – для посипання. Рецепт приготування: Нагрійте духовку до 180 градусів …