Тушку потрібно добре промити, замочити на 3-4 години, обробити на порційні шматки. Попередньо підготовлені овочі обсмажити зі шматочками ондатри у сковороді на олії до однорідної скоринки. Додати, сіль, спеції, майонез, накрити кришкою і гасити 30-40 хвилин. Приготовлену страву рясно посипати зеленню.3 січ. 2022 р.
Домашні птахи, хоч і можуть захворіти на сказ, але не здатні через відсутність у них слинних залоз заразити людину. Не виключена можливість зараження людини в результаті укусу, завданого гризуном: кроликом, зайцем, білкою, ондатрою, щуром, хом'яком, мишею.
Дізнатися під снігом, де там ходи ондатри, нереально, тому ондатру намагаються залучити яскравою приманкою. Так, на сторожки капкана насаджують натуральну приманку (морква, кукурудзу) або штучні (силіконові приманки, шматки кольорового пластику, нарізану повітряну кульку).
Зі шкурок ондатр шиють шапки, жилети, комбінують їх з хутром інших видів тварин, але найбільш ефектно виглядає хутро ондатри на довгих шубах. Серед експертів вважається, що якісні шкіри ондатр виробляються її батьківщині – у Канаді та США. Збережена копія