За допомогою віночка ручного блендера Philips можна збивати білки, вершки, бісквітне тісто та м'які десерти. Не використовуйте віночок для приготування звичайного тіста для кексу без начинки з додаванням олії чи маргарину.
Блендер насамперед призначений для подрібнення інгридієнтів, а міксер – для збивання та замішування тіста. Навіть занурювальний блендер, обладнаний насадкою-віночком, не зможе повноцінно замінити міксер, оскільки при тривалій роботі перегріватиметься.
За допомогою віночка можна вручну збити яйце, муси, крем, вершки, приготувати соуси, змішати різні інгредієнти до однорідного стану.