Рідкісна реліквія, вирощена та культивована фермерами-амішами в горах штату Меріленд, США. Вражаючий місцевий сорт із властивим генетичним різноманіттям. Деякі фрукти мають форму серця/жолудя. Інші прагнуть до більш традиційного раунду. Ці риси спостерігали й інші виробники.
60-80 фунтів Ці кабачки у формі серця можуть досягати старих улюбленців амішів 60-80 фунтів.');})();(функція(){window.jsl.dh('GEzaZsu-JJjgkPIP5YCB6Qo__59','
Інструкції з вирощування Якщо ви вирішите посіяти насіння безпосередньо в саду, почніть із створення пагорба пухкого ґрунту 12 дюймів у поперечнику та посадіть зверху 6-8 насіння. У міру росту рослин проріджуйте їх до 3-4 рослин на пагорб. Ці кабачки повинні дозріти приблизно за 90-105 днів.
Вирізані гарбузи зазвичай тонші, і їх легше розпилювати. Вони також мають менше нутрощів усередині, які також більш зернисті та жилаві, що полегшує їх очищення. Гарбузи для пиріжків, призначені для випічки, зазвичай менші та більш округлі. Як вибрати гарбуз для різання 1.
Більш товсті стінки, що призводить до більшої кількості м’якоті, є найбільшою відмінністю між реліквією гарбуза та типовими сортами продуктового магазину. Завдяки більш міцній текстурі, а не тягучості звичайних гарбузів, реліквія гарбуза також має солодший смак, що робить їх популярними для пирогів.
Гарбузи для пирога, які також називають цукровими гарбузами, зазвичай важать від 1 до 6 фунтів. Їх м'якоть щільніше і солодше, ніж у великих, які називають карвінговими або ліхтаровими гарбузами. Великі мають вологішу, м’яку внутрішню частину з більшою насіннєвою порожниною, а м’якоть, як правило, жилавіша.
Гігантські гарбузи потребують багато води та цукру, і вони потребують швидко. Звичайний гігантський гарбуз виростає з насіння до величезного помаранчевого кабачка лише за кілька хвилин 120-160 днів.