«Помірне вино – здоров'я для тіла і радість для душі»». «З’їж дитину — виростеш, пий — старієш — будеш жити». «Дайте вина тим, у кого гірке серце». «Немає таких друзів, як мій хліб і моє вино».
«Гарне вино, як хороший фільм: воно триває мить і залишає смак слави в роті; Він новий з кожним ковтком і, як у фільмах, народжується і відроджується в кожному смаку..» Федеріко Фелліні.
“ Де немає вина, там немає любові ”. «Любов, як і вино, покращується з часом». «Їжа без вина, як день без сонця». «Вино підбадьорює сумних, оживляє старих, надихає молодих і змушує втому забути про свої зусилля».
“ Старіє, як добре вино ” — популярна метафора, яка використовується для опису людини, яка, здається, витончено старіє і виглядає чудово, незважаючи на свій вік. Ця фраза походить від переконання, що смак і якість деяких вин з часом покращуються, що робить їх більш привабливими та затребуваними.
Ми всі чули – або використовували – вислів «… як добре вино, чим старше, тим краще», і це стало переконанням, яке стверджують деякі дегустатори вин.
У більшості англомовних країн ми кажемо Cheers. У Франції кажуть Santé, в Італії кажуть Salute або Cin cin, в Іспанії кажуть Salud, у Німеччині Prost, японською Kanpai, шведською Skål …ви зрозуміли.