Завдяки своїй кремоподібності він також ідеальний для використання при приготуванні солодощів і десертів, таких як бісквіт, крем-слойки, тарти, панеттоне, морозиво, чізкейк.
The парування солена с фісташка не можна пропустити
- Mortadella: почнемо з нестаріючої класики. …
- Спек/бекон/гуанчіале: переважна більшість рецептів з паста з песто фісташок асоціюється з цією типологією з салямі. …
- Креветки і креветки. …
- Лосось. …
- тунець. …
- Рікотта.
Будучи заснований саме на фісташках, цей крем переймає поживні властивості основного елемента: отже, фосфору, антиоксидантів і каротиноїдів. Корисна їжа для поліпшення зору, психічних функцій, що потребують значних зусиль, і пам'яті.
там фісташкової пасти його можна, по суті, використовувати для приготування десертів, які потребують варіння, як печиво, сливові торти, паста бісквіт, панеттоне, сковорода з Іспанія, пончики, тарти, крем-слойки та багато інших продуктів від духовці, але його також можна додавати до крему, заварного крему, шантильї, …
Принципова відмінність фісташкового крему від пасти полягає в консистенції та вмісту цукру та жиру. У той час як вершки м’які, гладкі та солодкі завдяки додаванню цукру та олії, паста зберігає автентичність фісташки з її зернистою текстурою та менш підкресленою солодкістю.