Як правильно їсти корінь селери?
Цей овоч вживають як у сирому вигляді, так і у відвареному або запеченому. Найкращий варіант, щоб зберегти всі поживні речовини – вживати сирий корінь селери (салати тут підходять чудово, але важливо підбирати корисну заправку, а не майонез).
Як правильно вживати селеру?
Стеблини селери можна їсти у сирому вигляді самостійно або у компанії інших закусок: хумусу, кисломолочного сиру або арахісового масла. Також селеру можна і потрібно використовувати для приготування страв, соусів і напоїв.
Коли треба викопувати селеру?
Якщо дотримуватися усіх правил, урожай наприкінці осені обов'язково вас порадує. Коли і як прибирати з грядки кореневу селеру? У середній смузі кореневу селеру зазвичай прибирають у листопаді, напередодні морозів.
Селера: вирощування з насіння, посадка й догляд у …
Як виглядає селера?Овоч селера є дворічною трав’янистою рослиною заввишки до 1 м з потовщеним коренем. У перший рік життя він утворює коренеплід і розетку з перисто-розсічених, глянцевих, темно-зелених листків, і тільки на другий рік формується стебло селери, а до середини липня …