1 чайна ложка солі = 2300 мг.
Відповідно до дієтичних рекомендацій для американців, здорові люди повинні споживати не більше 2300 мг натрію на день. Це приблизно одна чайна ложка. Хоча це щоденна рекомендована норма споживання, Американська кардіологічна асоціація стверджує, що ідеальною для багатьох дорослих є 1500 мг на день.
Використовуйте метод щипків. Вказівним, середнім і великим пальцями візьміть сухі інгредієнти, як сіль або розпушувач, становитиме приблизно восьму частину чайної ложки. Якщо вам потрібна повна чайна ложка, використовуйте вісім щіпок інгредієнтів.
Таблиця перетворення чайної ложки в грам
| Чайні ложки | Грами |
|---|---|
| 1 ч.л | 5,69 г |
| 2 ч.л | 11,38 г |
| 3 ч.л | 17,07 г |
| 4 ч.л | 22,76 г |
Щоб дати тобі перспективу, одна чайна ложка солі містить трохи більше 2300 мг натрію! Навіть якщо додати щіпку солі, приблизно 1/8 чайної ложки, до страви додасться приблизно 300 мг натрію.
Американці споживають в середньому близько 3400 мг натрію на день. Однак Дієтичні рекомендації для американців рекомендують дорослим обмежити споживання натрію менше 2300 мг на добу— це приблизно дорівнює 1 чайній ложці кухонної солі! Для дітей віком до 14 років рекомендовані межі ще нижчі.