На одну людину береться в середньому від 250 до 300 грамів салату. Візьміть 1 великий багет приблизно 5 осіб.
Багет : мат 1 багет на 10 осіб.
1 скибочка багета важить приблизно 15 грам. Розігрійте духовку до 200 градусів і запікайте 8 хвилин. Довжина багета приблизно 50 см, тому не в кожну духовку він поміститься без нарізки.
Так багато багетів для великих груп
| Кількість осіб | Кількість багетів |
|---|---|
| 25 | 5 |
| 30 | 6 |
| 35 | 7 |
| 40 | 8 |
Розраховуйте на це половина багета на людину.
Візьміть 1 великий багет приблизно на 5 осіб. На 2 багета візьміть 1 ємність трав’яного масла. Не використовуйте в салаті занадто великі ложки. Використовуйте маленькі пляшечки з-під соусу замість великих банок.