Скільки важить качка?
Качками прийнято називати кілька родів птахів родини качиних, куди входять савки, нирки, галагаза, крохалі, річкові качки і т. д. Все на поточний момент нараховується більше 100 видів качок, з яких на території Росії можна зустріти понад 30 видів.
Це відносно невелика птиця. Забарвлення оперення може сильно відрізнятися в залежності від виду, а також від статі птиці — качка і селезень (самець) можуть мати діаметрально різне забарвлення оперення.
Один з найпопулярніших видів — домашня качка, розводиться людиною. Це водоплавна птиця, яку розводять заради м’ясо, яєць, печінки, пір’я і пуху. Відрізняється підвищеною витривалістю.
У промисловому вирощуванні качок застосовуються пташники з обмеженими вигулу, де роздача кормів, напування і навіть прибирання посліду відбувається механічним шляхом. Качки відгодовуються на м’ясо і за 50-55 їх маса досягає 2,5 кг.
Зрозуміло, зазначені вище дані — далеко не рекорд. Є куди більш великі види качок. Наприклад, мускусна качка, дикі популяції якої поширені в Південній Америці. Одомашнена варіант птаха можна зустріти ледь не по всьому світу.
Так от, дикі самці значно більші за самок, тому досягають ваги до 3 кг. Качки при цьому важать до 1,5 кг. Але це дикі птахи, а ось домашні селезні можуть важити аж до 6 кг (. ), а качки — до 3 кг.
Скільки важить качка: таблиця середніх показників по днях та які фактори впливають
Домашнє розведення птиці для фермерів – вигідний бізнес. Качки відносяться до життєздатних, скоростиглих видів, при правильному догляді та харчуванні набирають потрібну вагу на 60 день. Домашню птицю розводять для отримання м’яса та яєць, у промисловому виробництві – додатково для отримання пуху та пера. При розведенні дичини на м’ясо важливо знати скільки важать качки в період дорослішання до двомісячного віку. Далі відгодовувати особину стає нерентабельно.
Середня вага качок
Качки мають середню вагу, доросла особина до 60-денного терміну життя досягає ваги 2,5-2,7 кілограма.На вагу також впливають: порода тварини, вік, підлога. Деякі види птахів можуть досягати 2 місяці ваги до 6 кілограмів. На фермерських господарствах качок поміщають у пташники з обмеженим вигулом. Харчування, збирання відбуваються механічним шляхом. Так відбувається окорм птиці на м’ясо. Інтенсивна відгодівля м’ясних порід дозволяє до 50 дня отримати елітного птаха відповідної ваги.
Середня вага качок щодня вказана в таблиці:
| Вік каченят, доба | |||||
| 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-65 | |
| 220 | 530 | 950 | 1450 | 2000 | 2300 |
Добове каченя важить, в середньому, 55 грамів. У 10 днів маса тіла пташеня додається в 4-5 разів.
Фактори, що впливають на показники
М’ясна продуктивність качок полягає в масі та якості перед убоєм. Якість м’ясної продукції залежить від породи та віку особини. Важливими факторами є годування та правильний догляд. На показник якості також впливає рівень протеїну, обмінна енергія та раціон харчування. Рівень жирокислотного складу м’яса залежить від кількості добавок рослинних та тваринних жирів у раціоні.
Крім правильного харчування качок, також важливим є питання їх утримання. Особини м’ясної породи невибагливі у змісті та догляді. При розведенні вибирають один із двох варіантів розміщення птиці: на підстилці або у вольєрі. Влітку їх розміщують на галявині зі свіжою травою поблизу водойми. Взимку поголів’я розміщують у теплому приміщенні.
У пташнику встановлюють напувалки, годівниці.Вольєри відгороджують один від одного. У приміщенні обов’язково має бути хороша вентиляція. У північних регіонах додатково встановлюють у пташнику опалення. Під час розведення птиці обов’язково дотримуються чистоти та свіжості повітря всередині вольєрів. При вирощуванні качок враховують важливі моменти:
- На 1 квадратному метрі розміщують не більше 3 дорослих качок, щоб унеможливити ризик виникнення інфекції або інших захворювань.
- Особливі поміщають у просторі вольєри не менше 7070 сантиметрів, при висоті 35 сантиметрів.
- На 1 квадратному метрі не розміщують понад 10 голів молодняку.
- Якщо качки утримуються на підстилці, підлогу застилають сіном або соломою, попередньо засипаючи шар гашеного вапна.
- Пол поверх застилають сіткою, знизу встановлюють піддони для збору посліду, бруду, пір’я.
- Температура в пташнику має бути в межах +7 +14 градусів, при вологості повітря 70 відсотків. Для молодняку витримують температуру повітря +22 градуси, при вологості 65 відсотків.
Перед першим розміщенням птахів у клітинах проводять дезінфекцію. Пташник провітрюють, проводять прибирання, годівниці та напувалки обробляють антисептиком. Закривають вольєри на карантин на 20 діб.
Чим годувати качок для збільшення ваги?
У домашньому фермерстві поголів’я годують двома способами:
Годування поголів’я готовими кормами легко і доступно. Додатково птиці згодовують траву. На такому харчуванні птахи виростають швидко. Недоліком такого типу годування вважається дорожнеча. При натуральному годуванні до раціону включають прості продукти, організовують випас. Збалансований раціон дозволяє швидко виростити свійську птицю.
Вгодувати поголів’я для швидкого зростання можна на доступних продуктах:
- Соковиті корми – трава та овочі можуть становити до половини загальної маси качиної їжі. Така їжа збагачена клітковиною, вітамінами. Вихованцям організовують випас або закладають рослинність у годівниці.
- Корми тваринного походження. Особи в природі харчуються комахами, равликами, хробаками. Домашні особини в раціон включають: молочну сироватку або обрат, сир, кісткове борошно.
- Мінеральні добавки обов’язкові в раціоні качиного поголів’я. У меню включають крейду, яєчну шкаралупу, кухонну сіль.Кальцій сприяє зміцненню кісткової тканини, натрій допомагає швидкому засвоєнню їжі. Продукти залишають у годівниці, птиця сама вживає необхідну кількість добавок.
Дорослих особин годують двічі на день, молодняку дають їжу 3-4 рази на стуки. При випасі організовують харчування качок у вольєрі тільки ввечері.
Годування качок не становить проблем і не потребує великих фінансових витрат. Твариннику достатньо стежити за чистотою, свіжістю корму, правильно підбирати збалансоване харчування. Якщо дотримуватися простих правил, качки швидко набирають вагу і дають якісне м’ясо.