Відповідь чи рішення1. В цілому у полуниці міститься більше цукру, ніж у лимоні. Однак у самому лимоні цукор міститься у вигляді глюкози та фруктози.31-Dec-2021
Цукор у фруктах та ягодах
| Продукт | Сахароза, г/100 г | Глюкоза, г/100 г |
|---|---|---|
| Лимони | 0,5 | 0,9 |
| Ківі | 1,3 | 4,6 |
| Ананаси | 5,5 | 2 |
| Манго | 9 | 0,8 |
Харчова цінність цукру
| Білий цукор | |
|---|---|
| Склад на 100 г продукту | |
| Жири | 0 г |
| Вуглеводи | 99,98 г |
| — цукру | 99,91 г |