Інші продукти, містять складні вуглеводи у великій кількості, це:
- Коренеплоди (редька, морква).
- Бобові (чечевиця, квасоля, боби, нут).
- Хліб грубого помелу (житній, ячмінний).
- Крупи (пшоняна, пшенична, ячна, кукурудзяна, толокно).
- Овочі, особливо зелені та листові (шпинат, салати, капуста, петрушка, кріп).
Таблиця повільних вуглеводів
| Продукт | Кількість вуглеводів на 100 г продукту |
|---|---|
| Гречка | 74 г |
| Цільнозерновий хліб | 46 г |
| Макарони | 65 г |
| Біла квасоля | 61 г |
•20-Oct-2021
Кабачки або як їх часто називають французи, цукіні – це зелені овочі, які допоможуть вам прибрати з раціону зайві вуглеводи. Порізані на нитки спеціальними пілерами для овочів кабачки стануть чудовою заміною спагетті в гарнірах до м'ясних страв. Цвітну капусту недарма називають низькокалорійним крохмалем.