Коли ріжуть козенят?
Новонароджених козенят не ріжуть, а відгодовують на м'ясо, причому молодняк годують лише до осені, поки вони не огуляют маток.
Що зробити з козячого мяса?
- Бешбармак
- Гуляш
- Плов
- Шурпу
- На друге
- Печеня
- Шашлик
- Котлети
Кеш
Що коза дає трави?
Кози – досить невибагливі тварини – вони поїдають траву на тому місці, де пасуться, листя, гілки дерев і чагарників. Їм також дають городнє бадилля, але для зниження кислотності додають крейду.
Як правильно зарізати і обробити козу в домашніх умовах: інст…