Як правильно мити та чистити гриби?
1:32Рекомендований кліп · 56 сек. як мити, чистити та замочувати в солоній воді гриби з лісу
Чи потрібно чистити гриби під капелюшком?
Якщо у гриба великий капелюшок, то його варто почистити. Для цього зрізають плівку, зачепивши її від краю капелюшка. У маленьких грибів плівка тонка, тому чистити її нема рації. Не варто видаляти коричневі пластинки внизу капелюшка, тому що цим ви позбавляєте гриб його пікантного смаку. Збережена копія