Просто використовувати його замість закваски — 1/4 склянки на закваску. Або більше, або менше! Або ви можете взяти сік маринованих огірків і просто використати цей сік і полити молоді огірки, або морквяні палички, або зелену квасолю. Використовуйте його замість розсолу або як частину розсолу.
8 ВИКОРИСТАНЬ ДЛЯ ЗАЛИШКІВ ОВОЧЕВОГО РОЗСОЛУ
- ВИКОРИСТАННЯ ЯК СТАРТОВУ КУЛЬТУРУ. …
- СТВОРИТИ ВІЧНУ БАНКУ СОЛОНЬ. …
- ВИКОРИСТОВУЙТЕ ЯК «ОЦЕТ» У ЗАПРАВЦІ ДЛЯ САЛАТУ. …
- СТВОРИТЬ ВЕГАНСЬКУ ХОЛОДНУ ОСНОВУ ДЛЯ СУПУ. …
- ЗМІШУЙТЕ ДО РІЗНИХ РЕЦЕПТІВ ДЛЯ ДОДАТКОВОГО СМАКУ. …
- ПЕРЕТВОРИТЬСЯ НА СОКУНИЙ ГАЗОВАНИЙ НАПІЙ. …
- ПИЙ, ЯК КВАС. …
- ДОДАТИ В КОМПОСТ.
Скільки разів я можу використовувати сік маринованих огірків? Щоб бути в безпеці, ми б не рекомендували повторно використовувати його більше одного разу, хоча деякі кажуть, що ви можете безпечно використовувати його 2-3 рази. Знову стежте за змінами прозорості розсолу.
Чи знаєте ви, що розсіл для солінь корисний не тільки для бродіння солінь? Можливо, ви помітили, що розсіл Баббі мутний. Ось чому наші солоні огірки такі смачні! Багато людей навіть із задоволенням п’ють розсіл для солоних огірків прямо з банки!
Отже, скільки партій яєць можна отримати з розсолу? Зазвичай я можу використовувати розсіл з однієї банки приблизно 6 разів перш ніж це стане трохи ігровим.
“Абсолютно так, розсіл для солоних огірків можна використовувати повторно", – каже Філіп Бек з McClure's Pickles. Марк Хунгарланд, співзасновник Doux South Pickles, погоджується. «Ми завжди заохочували наших клієнтів повторно використовувати наші розсоли», — розповідає Хунгарланд Southern Living. «Це таке марнотратство — виливати розсіл після того, як закінчилися солоні огірки».