Як вибрати газову плиту: поради та рекомендації експертів

Які бувають газові плити? Газові печі можуть працювати від двох джерел газу: того, який подають по магістральному газопроводу, і скрапленого з балонів. В іншому, для поділу газових плит на види можна використовувати безліч параметрів.

До основних критеріїв класифікації відносяться:

• розміри газової плити;
• матеріал виготовлення панелі;
• кількість і розміри конфорок;
• тип духовки;
• додаткові функції.

І якщо з розміром газової плити все зрозуміло, то з іншими пунктами потрібно пояснення.

Вам може бути цікаво

Матеріал виготовлення панелі

У кожного матеріалу – свої переваги і недоліки. Щоб зробити правильний вибір, ознайомтеся з короткою характеристикою кожного варіанта.

Емальована робоча поверхня відрізняється удароміцними властивостями, недорогою ціною і приємним зовнішнім виглядом. Але якщо все-таки відбудеться скол, то це призведе до утворення іржі. До того ж, оголена металева поверхня виглядає непривабливо. Емаль легко очищається, але при неякісному догляді біла емаль покриється жовтими плямами, які складно відмити.

Нержавіюча сталь – більш зносостійкий матеріал. Він не сколюється, не змінює колір з плином часу і легше очищається від залишків їжі. Це єдина поверхня, яку можна чистити абразивними засобами. Хоча і тут потрібно діяти акуратно: при інтенсивній дії панель може помутніти.

У склокераміки естетичний вигляд, висока термостійкість і міцність. Щоб така варильна панель не здулася, за нею необхідно доглядати спеціальними засобами. Що стосується загартованого скла, в порівнянні зі склокерамікою воно міцніше і стійкіше до температурних перепадів.

Яку газову плиту купити, якщо потрібен найнадійніший і довговічний варіант? Придивіться до виробів зі сталевою варильною поверхнею і чавунними гратами. Вони служать в середньому 15 років і не деформуються при тривалій дії високих температур. Сталеві решітки легко чистяться і мають естетичний вигляд, але можуть погнутися під занадто великою вагою посуду.

Вам може бути цікаво

Кількість і розмір конфорок

Універсальними вважаються розміри 50×50, 50×60 або 60×60 сантиметрів. Техніка таких габаритів добре впишеться в інтер’єр практично будь-якої кухні. Стандартом висоти вважається величина 80,5 см. Щоб забезпечити собі максимум зручності, краще купувати моделі з регульованими ніжками.

Двоконфоркові газові плити вважаються оптимальним пристроєм, якщо при готуванні ви не проводите на плиті велику кількість кулінарних процесів одночасно. Мінімум 4 конфорки знадобиться тим, хто звик готувати багато і різноманітно. Яку газову плиту вибрати, якщо хочеться готувати максимально швидко?

Зверніть увагу на конфорки з подвійною і потрійною короною. Вони збільшують діаметр полум’я і розігрівають їжу в 2 або 3 рази швидше.

Тип духовки

Духовка може бути двох видів – газовою або електричною. У газовій духовці камера нагрівається вогнем. Нагрівання відбувається досить повільно і тепло не завжди розподіляється рівномірно. У продажу є газові плити з електричними духовками. В електричній духовці розігрів відбувається швидше і присутні кілька варіантів нагріву.

Як вибрати газову плиту з хорошою духовкою? Піч об’ємом менше 40 л підходять для сімей з двох-трьох чоловік або для готування невеликих страв. Обсяг в 45-50 літрів легко задовольнить потреби 4-5 чоловік. Камера ємністю від 60 л підійде для великої родини або для частого запікання страв.

Духовка з конвекцією готує їжу швидше і рівномірніше за рахунок розподілу гарячого повітря. Цей режим відмінно підходить для випічки, але він присутній тільки в електричній духовці з грилем. Страви, приготовані в такій духовці, виходять зі смачною хрусткою скоринкою. Піч з конвекцією вимагає особливого догляду, так як неочищений ТЕН при нагріванні виділятиме неприємні запахи.

Гриль можна використовувати як в газовій, так і в електричній духовці. Крутив знадобиться для приготування великих шматків м’яса і риби. Однак якщо крутив не обладнано електромотором, то його доведеться повернути рукою.

Як вибрати хорошу газову плиту? Якщо у ваші плани не входить створення кулінарних шедеврів, і ви використовуєте духовку найчастіше для приготування найпростіших блюд, класики з декількома режимами нагріву, підсвічуванням і таймером буде досить. Ретельно стежте за харчуванням, обожнюєте запечені страви і хотіли б, щоб продукти готувалися в духовці максимально рівномірно? Тоді не обійтися без технології конвекції, яка забезпечить рівномірний розподіл повітря всередині духовки. Гриль – необхідність для тих, хто часто запікає рибу або м’ясо невеликими порціями.

Вам може бути цікаво

Додаткові параметри

Як вибрати газову плиту для кухні, якщо ви не любите приділяти багато часу прибирання? Рекомендуємо враховувати такий параметр, як спосіб очищення. Крім традиційного миття губкою є ще 3 види очищення духовки.

Очищення паром розм’якшує забруднення і значиться як окремий вид очищення. Але насправді її можна зробити абсолютно в будь-який духовці. Для цього достатньо налити воду в деко і включити нагрів на 50-70 градусів.

Каталітична очистка камери передбачає покриття спеціальною емаллю з окисленням, яке розщеплює жир і воду, перетворюючи їх в сажу. Після такого очищення досить протерти камеру ганчірочкою. Термін служби каталітичного покриття – 5-7 років. Але найчастіше воно наноситься тільки на задню стінку, тому повністю уникнути ручного очищення не вийде.

Піролітичне очищення можна використовувати тільки в електричній духовці. Під час запуску камера розігрівається до дуже високих температур. В результаті всі забруднення згоряють і перетворюються в попіл. Врахуйте, що не всі решітки можуть витримати таке очищення. Тому якщо ви не впевнені, то їх краще не залишати всередині. Більш того, в цьому режимі споживається велика кількість електроенергії.

Яку газову плиту краще вибрати, якщо безпека для вас на першому місці? Придивіться до виробів з функцією «газ-контроль». Техніка з функцією «газ-контроль» автоматично припиняє подачу газу при згасанні полум’я. «Газ-контроль» може бути окремо у конфорок і у духовки. Іншими словами, наявність цієї функції у конфорок не означає, що вона присутня і в газовій духовці.

Вам може бути цікаво

Ще одна корисна опція сучасних плит – таймер. У газовій плиті з таймером вимкнення можна виставити час приготування. Після закінчення заданого проміжку часу плита подає звуковий сигнал. У деяких моделях в момент зупинки таймера також припиняється подача газу. При наявності підсвічування можна оцінити стан страви, не відкриваючи духовку.

Що ще корисно знати тим, хто зібрався купувати плиту? Зверніть увагу на опцію електропідпалу. Електропідпал дозволяє запалити газ від п’єзоелемента або електричної свічки. Власникові такої плити не потрібно шукати сірники і можна не боятися опіків. Якщо ви батько маленької дитини, рекомендується купувати плити з функцією блокування панелі управління. Вельми корисний буде і теплової індикатор, що дозволяє безпомилково визначити температуру поверхні і уникнути опіку.

Переваги газових плит

Газова плита виправдано вважається надійною технікою з безліччю переваг. Деякі користувачі побоюються витоку природного пального і тому вважають газові плити недостатньо безпечними. Однак цю проблему легко вирішити: кращі газові плити оснащені функцією «газ-контроль». Серед головних переваг газових плит:

• швидке нагрівання і закипання;
• легкість в регулюванні інтенсивності нагріву;
• можливість готування на відкритому вогні;
• доступна вартість;
• низька вартість експлуатації (в порівнянні з електричною плитою);
• економія електроенергії.

Крім того, відсутність електроенергії – не перешкода для приготування улюблених страв на газовій плиті. Також техніці, що працює на газі, не страшні перепади напруги. Великим плюсом покупки газової плити є і те, що вона не навантажує електропроводку. Це особливо актуально для тих, хто живе в старих будинках.

Вам може бути цікаво

ТОП-7 моделей газових плит: рейтинг 2021

Ще не визначилися, яку газову плиту вибрати для кухні? Щоб звузити коло пошуку, ознайомтеся з невеликим рейтингом газових плит, актуальних у 2021 році.

Газова плита ELECTROLUX EKG951108X

Відкриває наш топ газових плит модель від шведського бренду Electrolux. Плита оснащена газовою духовкою з корисним об’ємом 53 літра. Всі найкорисніші функції в одному пристрої: таймер, електрозапалювання, підсвічування, газ-контроль. На робочій поверхні – чотири конфорки потужністю від 1000 до 3000 Вт. Плита оснащена телескопічними направляючими, користувачеві буде зручно висувати страви і перевіряти їх готовність без ризику обпектися. Габарити виробу: 85.5х50х60 см.

Газова плита Zanussi ZCG9510S1W

Якісна плита від авторитетного італійського виробника, яка отримала позитивні відгуки покупців. Одна з найкращих газових плит з газовою духовкою та чотирма конфорками. Виріб відрізняється високою швидкістю нагріву і спеціальним режимом для приготування піци. До послуг користувачів – відкидний ящик для посуду – додаткове місце для кухонного начиння і інших господарських потреб. Чистка духовки не викликає труднощів завдяки знімній конструкції дверцята.

Плита газова Greta 1470-00-17 Б АА

Модель-лідер продажів від вітчизняного виробника. Плита оснащена листом, гратами і змінними форсунками. Це означає, що техніку можна підключати і до газопроводу, і до балонного газу. На робочій поверхні – чотири конфорки потужністю від 0,95 до 2,25 кВт. Найкраща газова плита для тих, хто шукає пристрій без надмірностей і з хорошим поєднанням ціна-якість.

Газова плита MILANO ML90 G5/01

Модель від грузинської компанії MILANO оснащена 5 конфорками і газовою духовкою об’ємом 112 літрів. Плита може похвалитися продуманою конструкцією і кращими матеріалами виготовлення. Так, корпус зроблений зі сталі, решітки виготовлені з чавуну, а кришка варильної поверхні – зі скла. У комплектацію входять форсунки для балонного газу, а також лист, нікельована решітка духовки і крутив з електроприводом.

Плита газова Greta 1201-10 K АА

Яку газову плиту краще купити, якщо потрібна компактна і бюджетна модель з двома конфорками? Зверніть увагу на Greta 1201-10 K АА. Техніка оснащена всім необхідним для комфортного готування: є функція газ-контролю робочої поверхні і духовки, деко і надійна решітка, ящик для посуду. У комплектацію також входять змінні форсунки для підключення до балона з газом.

Плита газова Hansa FCGW53023

Ця газова плита з електричним грилем припала до душі багатьом споживачам. А все завдяки продуманій конструкції, якісній збірці і вигідній комплектації. Разом з плитою покупці отримують плаский і глибокий листи ProCook, грати для смаження і змінні форсунки для підключення до балонного газу.

Газова плита GEFEST ПГ 5100-03 0004

Завершує наш рейтинг газових плит модель з газовою духовкою від бренду Gefest. Габарити виробу – 85х50х58.5 см, а корисний об’єм духовки становить 52 літри. Плита оснащена чотирма конфорками різного діаметру і потужності. З особливостей техніки варто відзначити наявність опцій газ-контролю, таймера і автопідпалу. Покриття робочої поверхні тут – емаль.

Сподіваємося, що наш ТОП газових плит допоміг вам визначитися з вибором. Сподобалася стаття? Ще більше корисної інформації ви знайдете в нашому блозі.

Зображення взято з джерел: pixabay.com.

Як правильно вибрати газову плиту з електричною духовкою

Незважаючи на появу кухонних плит, створених на базі нових технологічних рішень, газові плити залишаються затребуваними. Незважаючи на використання як джерело тепла такого небезпечного джерела енергії як природний газ, комплектація плит системами газ-контролю зробила їх безпечнішими та надійнішими. Ще одна особливість обладнання – підключення та ремонт газових плит повинні виконуватися тільки сертифікованими фахівцями. Але з огляду на високу надійність обладнання після правильного підключення залучення фахівців довго не буде потрібно. Але якщо ви запідозрили недобре, звертайтеся до нас у СЦ у будь-який день тижня, а через форму на сайті – цілодобово. Ми вирішимо будь-яку проблему безпосередньо вдома не пізніше, ніж через добу після звернення. Сьогодні виробники пропонують величезну кількість моделей газових та комбінованих плит. Кожна з них має свої особливості, про які буде розказано в цій невеликій статті.

Як правильно вибрати газову плиту

Якщо ви плануєте придбання нової газової плити, перевагу слід віддати моделям із газ контролем та іншими системами захисту, які вбережуть вас та ваших сусідів від небезпек пов’язаних із використанням природного газу. При визначенні кількості конфорок у новій помічниці слід враховувати повітрообмін у приміщенні. Чим він вищий, тим кількість конфорок може бути більшою. Зазвичай, цей показник визначений проєкт газопостачання будинку. Нижче буде розглянуто інші важливі характеристики, які необхідно враховувати при покупці нової плити.

Розміри сучасних газових плит

Першим обмеженням у виборі моделі стануть розміри газової плити. Саме цей параметр визначає кількість конфорок, об’єм духової шафи та ряд додаткових можливостей. Висота більшості моделей газ пліт становить 85 см, а глибина 50 – 60 см. Щоб підлаштувати висоту техніки під рівень стільниці, плити забезпечують ніжками, що регулюються. А ось ширина газової плити може відрізнятися в широких межах: від 30 до 90 см. У найширших кількостей конфорок може досягати шести. Однак найбільш поширеними вважаються плити з розміром варильної поверхні 50х50, 50х60 та 60х60 см (ширина/глибина).

Найкраща газова плита, як вибрати та що потрібно врахувати

Тепер, коли ви підібрали оптимальні габарити, що повністю відповідають розмірам кухні, можна перейти до інших критеріїв. Зазвичай корпус газових плит виготовляється з міцної жаростійкої сталі, а матеріал для робочої панелі може бути різним.

Матеріал робочої поверхні плити

Основні переваги

Важливі мінуси

• Різноманітність колірної гами, що дає змогу вписати плиту в будь-який інтер’єр кухні;
• досить висока міцність покриття та
• порівняно легкий догляд; Після очищення не залишається розлучень;
• доступна ціна.

• При очищенні абразивами або жорсткою губкою можуть з’являтися подряпини та мікротріщини, які згодом призводять до поширення корозії;
• досить важко відмиваються від залишків їжі, що потрапила на поверхню;
• низька стійкість до механічних впливів

Поверхні із шліфованої або полірованої нержавіючої сталі;

• Висока зносостійкість та міцність;
• стильний зовнішній вигляд;
• тривалий термін служби.

• Після чищення видно розлучення та відбитки рук;
• складно піддаються очищенню;
• вищу ціну (проти емальованих).

Панелі з алюмінієвих сплавів

Склокерамічні та поверхні із загартованого скла

• Можливість приготування їжі у посуді з різною формою дна;
• оригінальний зовнішній вигляд;
• стійкість до механічних та термічних впливів.

• Порівняльна крихкість (при падінні важких речей);
• вимагає ретельного догляду (на поверхні занадто помітні сліди пальців та розлучення, а також залишки жиру).

Розглядаючи варіанти, яку газову плиту вибрати, зверніть увагу на решітки. У дорожчих моделях вони виготовлені із чавуну. Такі грати набагато важчі і відрізняються матовим відтінком. Якщо з ними поводитися акуратно (чавун є порівняно тендітним матеріалом) вони здатні служити практично вічно. Дешевші варіанти решіток виготовляють із сталі. Вони покриваються спеціальною жаростійкою емаллю, яка, незважаючи на свої характеристики, з часом обгоряє та розтріскується. Після цього грати починає втрачати свої первісні властивості та деформується. Встановлювати місткості на такі ґрати ставати незручним і, часто, небезпечним.

Також важливою характеристикою газпліти є кількість конфорок. Якщо ви не готуєте багато, підійдуть і моделі з декількома конфорками. Але якщо доводиться одночасно готувати кілька різних страв, вибирайте моделі з великою кількістю пальників. При цьому необхідно враховувати і розміри посуду. Сучасні плити мають варильні поверхні з конфорками різних розмірів (зазвичай це одна потужна, дві середні тепловіддачі та одна малопотужна). Існують моделі з багатоконтурними пальниками, що мають кілька кілець полум’я.

Як вибрати гідну газову плиту з гарною духовкою

Продуктові лінійки практично всіх виробників включають моделі, як традиційні моделі з газовими духовими шафами, так і з електродуховками. Газові модифікації духових печей мають кілька режимів нагрівання та часто доповнюються функцією примусової циркуляції повітря.

Електропечі, що встановлюються в комбінованих моделях газових плит, також часто постачаються вентилятором, що рівномірно розподіляє гаряче повітря по всьому об’єму духовки. У таких моделях використовується кілька типів нагрівання, включаючи нижній і верхній, а також задній і бічний. Включаючи той чи інший режим, можна оптимально підібрати умови для приготування будь-яких страв.

Перед тим, як вибрати газову плиту з електричною духовкою, переконайтеся, що підведена розетка витримає підвищене навантаження. Якщо необхідно – прокладіть три провідний окремий фідер від вступного щитка. При цьому наявність заземлювального дроту обов’язково. Необхідно заздалегідь вибрати модель з розрахунку, що ремонт газової плити або її електродуховки реально виконати майстрам у вашому регіоні.

Яку плиту краще вибрати за обладнанням

Наявність додаткових функцій спрощує і робить комфортнішим процес приготування їжі. Більшість виробників пропонує моделі, оснащені такими додатковими можливостями:

1. Електророзпалювання. Ця функція дозволяє запалювати конфорки без використання сірників або запалювання. Розпалювання відбувається під час натискання рукоятки пуску газу або спеціальною кнопкою.
2. Система газконторолю. Автоматично відключає подачу газу у разі загасання вогню.
3. Таймер. Подає сигнал або автоматично вимикає плиту після встановленого часу.
4. Гриль. Додаткова можливість духових шаф. Розташовується у верхній частині шафи і дозволяє вирівнювати прогрів на всіх рівнях.
5. Увімкнувши лампу, можна візуально контролювати процес приготування страв у духовці.

При цьому, вирішуючи яку газову плиту вибрати, відгуки користувачів, які вже користуються цією моделлю, повинні мати велике значення.

ВАЖЛИВО: Якщо ваша техніка зламалася, до нас можна звернутися у разі поломки таких видів побутової техніки:

• пральних машинок, сушильних та посудомийних машин;
• холодильного обладнання (холодильників, морозильних камер);
• кухонних плит, вбудовуваних варильних панелей та духових шаф;
• кліматичної техніки (установка, чищення, обслуговування та заправка кондиціонерів);
• інших пристроїв.

Кухонные плиты с газовой и электрической духовкой в 2023 году: какую выбрать

Кухонная плита с газовой духовкой или электрическим духовым шкафом, не только готовит, но создает интерьер и настроение. От дизайна, размера техники будет зависеть комфорт и уют. Современные модели — это функциональные плиты, духовка которых может работать независимо от основного питания плиты, от электричества или на газу.

В нашем рейтинге представлены 10 лучших моделей оптимальной мощности, высокого класса безопасности и функциональности.

На что обратить внимание при покупке электрической духовки

Сравнение газовых и электрических духовок происходит по тем же критериям, что и однотипной техники: объем шкафа, мощность, дополнительные опции, режимы. При покупке, электрическая духовка должна иметь следующие характеристики:

• литраж – от 50-60 л;
• минимальный набор режимов (отдельный нижний и верхний нагрев, бережная разморозка, конвекция, гриль);
• автоматическая настройка;
• телескопические направляющие (для безопасного извлечения противня одной рукой);
• подсветка;
• два противня;
• система самоочистки;
• двойное остекление;
• таймер.

Современные плиты с газовой варочной поверхностью могут иметь электрические духовки. Такое подключение безопасно, энергоэкономно и очень удобно для хозяек.

Плита электрическая BEKO FSS57000GW

Цены на кухонные плиты ВЕКО стартуют с 12000 грн. Потребитель получает не только высококачественную электроплиту, но и лучший в бюджетном сегменте электродуховой шкаф. Духовка имеет 4 режима приготовления и оптимальный объем — 60 л. Разогрев до 250°C. Автоматический контроль запекания и готовки поможет правильно распределить время приготовления блюда.

Гидролизный метод очистки. В духовку помещается посуда с водой и активируется режим «очистка». Под действием пара с эмалированной поверхности смываются все загрязнения, достаточно протереть поверхность сухим полотенцем или оставить дверцу открытой на 2-3 мин.

• удобные направляющие противня (5 уровней);
• режим гриль;
• глубокий противень.

• небольшие количество режимов (нет эко, разморозки, аэрогриля);
• ручная настройка температуры.