Як зробити ковбасу без кишки?
У кількох місцях робимо невеликий прокол фольги голкою або вістрям ножа. Духовку заздалегідь розігріваємо до 180°С. Викладаємо ковбасу без кишок на деко та випікаємо приблизно 40 хвилин. Потім розкриваємо верхню частину фольги та запікаємо ще 10-15 хвилин. Кеш
Як варити ковбасу в домашніх умовах?
Кладемо підготовлену домашню ковбасу в каструлю або глибоку сковороду і заливаємо водою так, щоб вона повністю покривала ковбасу і була на 1-2 см вище її. На середньому або великому вогні доводимо воду до кипіння, після чого зменшуємо вогонь і варимо ковбасу від 30 до 60 хвилин, в залежності від її складу.
Як підготувати кишки для домашньої ковбаси?
Опускають кишку в воду і поділяють її на кілька частин, щоб зручніше було її обробити. У воді кишки знову пропускають між пальцями, вичавлюючи з них залишки вмісту. Воду зливають, а кишки промивають під проточною водою, пропускаючи струмінь води через отвір.
Домашня ковбаса без кишок – рецепти, як смачно …
Як приготувати домашню ковбасу без кишок – рецепти і секрети. Як приготувати домашню ковбасу без кишок з м’яса і субпродуктів. Сьогодні вже складно уявити собі ситуацію, коли в …