Помістіть хурму в темний пакет разом із яблуком та бананом. Яблука та банани виділяють газ етилен, який прискорює процес дозрівання. Тримайте плоди за кімнатної температури. Загорніть пакет, і хурма дозріє за три чи чотири дні.15 лист. 2015 р.
Темне місце Якщо плід таки незрілий, тоді покладіть його в темний пакет і приберіть до бананів та яблук. У цьому місці має бути тепло. Таке сусідство прискорить дозрівання хурми через те, що яблука та банани виділяють етиленовий газ.
Дозрівання
- Забрати на зберігання в целофановий пакет або пластикову герметичну ємність. Температура має бути кімнатною.
- Розмістити разом із яблуками, бананами. Ці фрукти виділяють газ, що стимулює дозрівання;
- Замочити на деякий час у теплій воді;
- Ошпарити окропом і дати полежати;
- Заморозити.
Збережена копія
Зробіть на шкірці незрілої хурми кілька проколів і опустіть плоди в теплу (50-60 ° С) воду. Через добу хурма стане набагато менш в'язкою на смак. Допомогти хурме можуть дозріти інші стиглі фрукти, наприклад, банани або яблука.