Походження смаженого курячого стейка оповите трохи таємницею. Одна історія розповідає про блюдо на початку 20-го століття, коли кухар домашньої кухні Ethel у Ламесі, штат Техас, отримав замовлення на «курку, смажений стейк» і помилково об’єднав дві страви..19 березня 2024 р
Точне походження страви невідоме, але багато джерел приписують його створення німецьким та австрійським іммігрантам до Техасу в 19 столітті., який привіз рецепти віденського шніцеля з Європи до США.
Відповідь, звичайно, «це стейк!» Люди, які не звикли до курячого стейка, помилково вважають, що курячий стейк – це рецепт смаженої курки. Але ця домашня улюблена страва не має нічого спільного з куркою, окрім способу її приготування. Смажений курячий стейк (скорочено CFS). тонко подрібненої яловичини.
Іноді автором рецепту вважають шотландських іммігрантів. Однак багато хто вважає, що його привезли з Африки. Навряд чи ми коли-небудь дізнаємося, хто винайшов першу американську смажену курку. Однак немає сумніву, що вихідці з Західної Африки відповідають за його популярність у Сполучених Штатах.
стейк кубик Смажений курячий стейк готують найчастіше з кубичний стейк, або стейк, який уже розм’якшився, або дешевий наріз, як круглий стейк. Спочатку він був створений, щоб зробити дешевий шматок м’яса кращим. Незалежно від того, який шматок ви використовуєте, його потрібно тонко потовкти молотком для м’яса.');})();(function(){window.jsl.dh('BgrZZqfwId-Oxc8Pv5bgyQM__52','
Курячий стейк є містить багато калорій, жиру та натрію, що може сприяти збільшенню ваги та високому кров’яному тиску. Крім того, додана підлива може додатково збільшити калорійність і жирність страви, що робить її не ідеальним вибором для тих, хто намагається дотримуватися здорового харчування.
Його витоки сягають до Франції та Бельгії, і це основа в кухнях обох країн.Страву також можна знайти в бістро у французькому стилі по всьому світу.