Кукурудза в качанах — це кулінарний термін для вареного качана солодкої кукурудзи (кукурудзи), який їдять безпосередньо з качана.. Колос збирають, поки ендосперм знаходиться на «молочній стадії», щоб ядра були ще ніжними. Кукурудзяні качани готують на пару, варять або смажать на грилі, як правило, без зеленого лушпиння або смажать з ним.
Назві кукурудза віддається перевага в офіційному, науковому та міжнародному вживанні як загальній назві, оскільки це стосується саме цього одного зерна, на відміну від кукурудзи, яка має різноманітні значення, які залежать від контексту та географічного регіону.
Коли європейці познайомилися з кукурудзою, вони назвали її «кукурудза», що тоді було загальним терміном для будь-якого зерна, але з тих пір у США позначалося саме кукурудза. Сьогодні терміни кукурудза та кукурудза часто використовуються як синоніми, причому один використовується частіше, ніж інший у певних регіонах чи контекстах, хоча…
солодка кукурудза – це кукурудза, але не вся кукурудза є солодкою. Кукурудза та кукурудза є взаємозамінними термінами в США. з простою «кукурудзою» більш поширеною. «Солодка кукурудза» — це кукурудза, зібрана до повного дозрівання та висихання. Це кукурудза, яку ви використовуєте для «кукурудзи в качанах» або консервованої у вигляді кукурудзи з вершками чи кукурудзи.
Zea mays. Кукурудза це назва, яку ми використовуємо тут, у Сполучених Штатах, а також у Канаді та Австралії для зернової кукурудзи. В Англії, як і в більшості англомовного світу, термін «кукурудза» є загальним терміном для зернових культур, таких як пшениця, ячмінь, овес, жито і, звичайно, кукурудза.
Кукурудза є основним зерном, яке можна знайти в більшості супермаркетів, але чи замислювалися ви коли-небудь, коли ми почали їсти кукурудзу? дотепер мало що було відомо про те, коли люди, що жили в тропіках Центральної Америки, вперше ввели кукурудзу в свій раціон.