У той час як текіли reposado та añejo чудово підходять для потягування соло та змішування в коктейлях, Lozada рекомендує використовувати reposado для більш свіжих напоїв (подумайте про варіації яскравішої класики, як-от French 75), тоді як añejos чудово підходить для змішування в рифи міцніших напоїв, таких як твіст Old Fashioned.
Текіла Reposado: Легка витримка для збалансування смаків Репосадо трохи витримується в дубових бочках, як правило, від кількох місяців до року, що надає йому красивого тонкого золотистого кольору. Цей легкий процес витримки допомагає зменшити сильний смак агави, не маскуючи його.
Текіла Аньехо Порівняно з reposado, añejo має темніший колір, складніший, насиченіший і м’якший смак. Відомий як вінтажна текіла, спирт бурштинового кольору зазвичай вважається найкращим типом текіли через його м’який смак.
Текіла Anejo зазвичай дорожча, ніж текіла reposado завдяки більш тривалому процесу витримки та вищій якості дубових бочок, які використовуються для його витримки. Однак ціна на текілу може змінюватися в залежності від марки, регіону, де вона була виготовлена, і якості агави, яка використовується для її виготовлення.
Горнітос Плата Hornitos Plata — це м’яка текіла, яка легко п’ється, і ідеально підходить для тих, хто тільки починає вживати текілу. Має легкий і свіжий аромат, злегка солодкуватий смак і чистий смак.
Текіла Añejo, витримана не менше одного року, але менше трьох років у маленьких дубових бочках, пропонує більш вишуканий і витончений смаковий профіль. Довший період витримки призводить до темнішого кольору, м’якшого смаку та складнішого аромату порівняно з текілами Blanco та Reposado.