Качка, особливо пресована, є спеціалізацією (Canard à la presse, Caneton à la presse, Caneton Tour d'Argent і нещодавно перейменований на “Caneton de Frédéric Delair”). Ресторан вирощує качок на власній фермі. Відвідувачі, які замовляють качку, отримують листівку з серійним номером птаха, якого зараз понад 1 мільйон.
На Tour d'Argent, звичайно, є ковзаюча шкала цін. За 150 євро (160 доларів США та 250 австралійських доларів) на людину ви можете отримати обід із чотирьох страв (без напоїв). На іншому кінці шкали – дегустаційне меню з дев’яти страв на вечерю за ціною 1582 євро (1680 доларів США та 2650 австралійських доларів).
Одна зірка Мішлен: Якісна кухня, варто зупинитися! Це бельгійський ресторан? Дивовижні враження, неймовірна обстановка, чудовий персонал! Ми обираємо Tour d'Argent, оскільки шукали ланч із зіркою Мішлена в суботу вдень.
Найвідоміша їжа в Парижі — і де її спробувати
- Круасани: дешеві, але незабутні.
- Ескарготи: національний символ.
- Macarons: невеликі витвори мистецтва.
- Jambon-beurre: найкраща вулична їжа Парижа.
- Стейк тартар: класичний бістро.
- Сир: світ можливостей.
- Цибулевий суп: найкраща їжа для комфорту.
срібна вежа Назва "Тур д'Аржан" означає "срібна вежа" французькою мовою. Його історія починається в 1582 році, під час правління Генріха III. Відтоді чотири століття історії ресторану підтримувалися пристрастю та гордістю поколінь умілих ремісників.');})();(function( ){window.jsl.dh('nKPpZqjHOeeNwbkP-prQoQ4__59','
Качка Качка, особливо пресована, є спеціалізацією (Canard à la presse, Caneton à la presse, Caneton Tour d'Argent і нещодавно перейменований на “Caneton de Frédéric Delair”). Ресторан вирощує качок на власній фермі. Відвідувачі, які замовляють качку, отримують листівку з серійним номером птаха, якого зараз понад 1 мільйон.