Червона та чорна – найкращий вибір для здоров’я. Червона квасоля – найпоширеніша. У ній багато білка, клітковини, заліза, тіаміну, рибофлавіну, антиоксидантів. Червона квасоля (зокрема консервована) позбавить вас зайвих кілограмів і налагодить травлення.
До бобових належать квасоля, горох, сочевиця, арахіс, соя та деякі інші рослини. Бобові – … У цієї рослини родини бобових безліч назв: нут, турецький горох, хумус, пухирник.
Сочевиця лідирує серед усіх бобових за вмістом заліза. Вона також багата на вітамін B1 і незамінні амінокислоти. У цій культурі багато магнію – важливого елемента для судин і нервової системи. Магній покращує потік крові, кисню та поживних речовин у всьому організмі.