Можливо, ви помітили MKP в енергетичних напоях, вершках для кави, плавленому сирі та продуктах з низьким вмістом натрію. Він функціонує як поживне джерело калію та фосфору, ароматизатора, хелатного агента, буферного агента та розпушувача (у розпушувачі) у їжі.30 липня 2020 р.
Дигідрофосфат
| імена | |
|---|---|
| Інші назви Фосфорна кислота, іон(1-) Дегідрофосфорна кислота (1-) | |
| Ідентифікатори | |
| Номер CAS | 14066-20-7 |
| 3D модель (JSmol) | Інтерактивне зображення |
Фосфор можна знайти в харчових продуктах (органічний фосфор) і природним чином міститься в продуктах, багатих білком, таких як м'ясо, птиця, риба, горіхи, бобові та молочні продукти. Фосфор, що міститься в продуктах тваринного походження, засвоюється легше, ніж фосфор, що міститься в рослинних продуктах.
Деякі поширені продукти, які містять динатрій фосфат:
- Збиті вершки.
- Сир.
- Морозиво.
- молоко.
- Йогурт.
- Морепродукти.
- м'ясо
- паста.
Про це говорить EWG добавку можна вважати безпечною. Він не вважається токсином для навколишнього середовища або потенційно шкідливим для людини. Динатрій фосфат не є біоакумулятивним (де він накопичується у вашому тілі з часом). Відповідно до законодавства Канади це також класифікується як «низький пріоритет здоров’я людини».
Спосіб приготування включає наступні етапи: фосфорна кислота взаємодіє з гідроксидом калію, щоб спочатку отримати дикалійфосфат з надзвичайно високою розчинністю, і розчин, який можна фільтрувати та має значення рН, близьке до 7, готують з невеликою кількістю води; і отриманий фільтрат …