Роли різноманітні: вони можуть бути солоними та солодкими, з начинкою чи ні. Можливо, вам найбільше знайомі булочки для гамбургерів або булочок для хот-догів, але є й інші популярні різновиди булочок булочки з корицею, хрестові булочки, булочки з кренделями та липкі булочки .
м. Бісквітний шматочок, виготовлений із тіста з борошна та води та випікається в духовці; Молоко, масло, яйця тощо часто входять до складу тіста як інгредієнти. 2. м.
Булочка є маленький, іноді солодкий рулет . Хоча вони бувають різних форм і розмірів, найпоширенішими є ручні або менші, з круглим верхом і плоским низом.
Качан, булочка, булочка, дріжджі, заміс, бап : Це лише борошно, дріжджі, сіль і вода, але в країні, здається, повно різних назв цього скромного шматочка.
Види булочок в залежності від використовуваної маси
- З листкового тіста: круасан, пальма, мільфей і неаполітанський.
- З бісквітного тіста: мафін, капкейк і мафін.
- з тістом хлопець бриош: булочка, бриош булочка рулет з корицею.
- Із заварного тіста: el pepito.