Спагеті народилися на Сицилії. У місті Понтедассіо, неподалік Генуї, відкрито Музей спагетті, де зібрані сотні рецептів приправ і соусів. Також там є нотаріальний акт (з архіву Генуї) від 4 лютого 1279 року, що підтверджує існування кулінарного виробу із тіста під назвою «макароніс».
| Макаронні вироби | |
|---|---|
| італ. Pasta | |
| Макарони — один із видів макаронних виробів | |
| Країна походження | Королівство Італія Китай |
| Компоненти |
— перші згадки про італійську пасті були на острові Сицилія у ХІІ столітті. Там цей продукт виробляли араби, що проживають там у той час. — у XIII столітті вигадували спосіб продовження терміну придатності пасти – Її висушування.
Вважається, що макаронні вироби вперше з'явилися в Китаї, і лише 1292 року італійський мандрівник Марко Поло привіз їх до Італії. Але коли він відкрив для себе макаронні вироби в Китаї, він просто натякнув, що китайці виготовляють такі ж макаронні вироби, як і в Італії.