Як запекти цілу цвітну капусту?
Якщо ж захочете запікати цвітну капусту від початку до кінця в духовці, тоді потрібно загорнути її у фольгу й запікати хвилин 40 при 180ᵒС, майже до готовності, а потім натерши сіллю та ароматною олією й посипавши сиром ще хвилин 15 вже при 200ᵒС.
Скільки часу запікати цвітну капусту в духовці?
Цвітна капуста, запечена із соусом бешамель та сиром Запікайте цвітну капусту не більше 5–10 хвилин — так у ній збережеться максимум вітамінів та мікроелементів. Страва є корисним доповненням до м'яса та риби.
Як приготувати цвітну капусту на пару?
Якщо ви готуєте цвітну капусту на парі, викладіть її у пароварку на 15-20 хвилин. Або встановіть сито над каструлею, в якій кипить вода, та накрийте кришкою на той самий час. Якщо ви хочете варити цвітну капусту у воді, закип'ятіть її з дрібкою солі та опустіть суцвіття в окріп.
Проста запіканка з цвітною капустою в мультиварці
Проста запіканка з цвітною капустою в мультиварці – інгредієнти. Цвітна капуста – 1 кг. Яйця – 3 штуки. Молоко – 250 мл. Сир – 100 г. Сіль, перець, улюблені спеції. Олія. Зелень.