Імбирний чай з лимоном та медом – користь та смак в одній чашці
Якщо ви схильні до застуд та ГРВ в холодну пору року, радимо вам замінити звичайний чай на імбирно-лимонний: так ви зможете зміцнити імунітет і одночасно зігрітися смачним незвичайним напоєм, прийшовши додому з морозу.
Що потрібно на 1 чашку?
- Корінь імбиру 5-10 р.
- Свіжий лимон 1 часточка.
- Гвоздика 1шт.
- Кардамон щіпка.
- Запашний перець 1шт.
- Мед на смак.
Імбирний чай часто робиться без застосування звичайного чаю, технічно будучи настоєм.
Що робити?
- Імбир помити і відрізати від кореня пару тонких часточок. Для цього нарізки чистити імбир необов’язково.
- Усі інгредієнти покласти в чашку та залити окропом.
- Дати напою настоятися 5-7 хвилин і потім додати мед. Якщо мед додавати не в окріп, а в гарячу воду, користь від нього буде максимальна.
Важливо: Якщо ви розраховуєте жодного разу не захворіти за осінь та зиму саме за допомогою імбиру, то треба розуміти, що ефект від нього більш накопичувально-профілактичний, ніж разово-лікувальний. Якщо ви вже захворіли і хочете лікуватися виключно імбирним чаєм, то на особливий ефект не варто розраховувати, хоча корінь і здатний трохи полегшити симптоми. Краще готуватися до сезону застуд заздалегідь та включити лимонно-медовий напій з імбиром до раціону на постійній основі.
Рецепт для зміцнення імунітету
Цілющі властивості «трійці», що розглядається, допомагають боротися з застудою і паралельно зміцнюють імунітет. Для допомоги імунної системи рецепт приготування наступний:
- Підготуйте 100-120 г імбиру, очищайте і натирайте його.
- Знімайте шкірку з чотирьох лимонів і розрізайте на дрібні шматки.
- Готову масу змішуйте блендером.
- Викладайте склад у ємність і додайте мед.
- Перемішуйте інгредієнти та ставте в холодильник.
Готовий засіб приймайте тричі на день через 1-2 години після їди.
Будь-який з рецептів можна зробити в заварнику відразу на кілька людей, якщо збільшити кількість інгредієнтів
Що робити?
- Наріжте імбир тонкими пластинками. Знову ж таки, корінь потрібно промити, але чистити його від шкірки можна за бажанням.
- Туди ж додайте лимон та дрібку листового зеленого чаю. Чому саме зелений? Вважається, що він також є незамінним для схуднення, але якщо в його сили ви не вірите, можна додати чорний або навіть каркаде.
- Залийте окропом суміш і залиште на 3-4 хвилини заваритися. Додаємо в ледь охолоджену воду мед і п’ємо! І так, мед все-таки насолода, а значить, з ним на дієті треба обережніше. Обмежте прийом до 1 ч. л. на день, і він не загрожуватиме вашій фігурі!
Порада: Для схуднення дуже важливо створити невеликий дефіцит калорій на тривалий період, і за такої стратегії цей рецепт здатний трохи прискорити процес. Якщо ж ви думаєте, що випиваючи по літру чаю в день, отримаєте ідеальне тіло через пару тижнів, то цей варіант не для вас. Ви не тільки будете сильно розчаровані, але й з великою ймовірністю зіткнетеся з проблемами ШКТ, що імбир має властивість дратувати.
Корисні властивості
Суміш імбиру, меду та лимона має багатогранну дію :
- Мед – потужний антисептик та джерело вітамінів. Він активізує синтез інтерферону, збільшує захисні сили організму. У практичній сфері мед застосовується як поживний, загальнозміцнюючий і тонізуючий продукт. У його складі міститься достатньо мікро- та макроелементів, а також вітамінів (ретинолу, токоферолу, аскорбінової кислоти та інших).
- Імбир за своїми цілющими властивостями не відстає від меду. Його дія спрямована на швидке очищення та оновлення крові, поліпшення апетиту та роботи ШКТ. Регулярне надходження імбиру з їжею – плюс для головного мозку та пам’яті людини. Крім того, разом із цілющим коренем в організм надходить достатній обсяг вітамінів — холіну, піридоксину, ретинолу та інших. Усі вони зупиняють процеси старіння та прискорюють оновлення шкіри.
- Лимон. У практиці народної медицини поєднання імбиру з лимоном вважається одним із найбільш корисних для імунної системи та організму в цілому. Це головне джерело вітаміну C, А, Е та інших. Крім того, разом з лимоном організм отримує достатній обсяг клітковини, що позбавляє токсинів і покращує гормональний фон.
Підсумовуючи цілющі властивості меду, лимона і імбиру варто виділити ряд плюсів :
- покращення обмінних процесів;
- зміцнення імунної системи (особливо важливе для дітей віком до трьох років);
- зняття жару та хворобливих відчуттів;
- пом’якшення слизової оболонки горла;
- зростання опірності організму;
- захист від хвороботворних бактерій;
- відмінний смак.
М’ята та лід зроблять імбирний чай ідеальним засобом для боротьби зі спекою
Що робити?
- Цей рецепт передбачає використання імбирного соку, тому корінь ми тертимемо. Чистити його чи ні – ви можете вирішити самі.
- Натріть невелику кількість імбиру на тертці. Відтисніть сік у склянку через марлю або стиснувши натертий корінь у кулаку. Не кидайте сам натертий імбир у склянку: через жорсткі волокна, що потрапляють у рот, чаювання буде безнадійно зіпсовано.
- Туди ж додайте сік лимона або цілу часточку лимона, розірвані або розім’яті листочки м’яти і мед.
- Добре розмішайте мед, додайте кубики льоду і насолоджуйтесь одним з найкорисніших варіантів холодного чаю.
Порада: Більшість людей знаходять чищення імбиру овочечисткою або ножем справжньою мукою, тому ми радимо відразу використовувати перевірений метод – чищення чайною ложкою. Виявляється, зіскребати тонку шкірку з імбиру набагато легше, ніж зрізати!
Чистити корінь найлегше за допомогою ложки, а не ножа чи овочечистки
Що робити?
Зелений чай з імбиром для схуднення
- У цьому рецепті прихований елемент шоу: якщо всі інші варіації ви можете виконати не в чашці, а в заварнику, збільшивши кількість інгредієнтів, ми радимо залити чай в індивідуальних чашках просто при гостях.
- Вимийте та наріжте імбир тонкими часточками. Не всі гості можуть схвалити неочищений імбир у своєму гуртку, тому краще його почистити. Також у чашку кладіть не більше 1-2 тонких часточок, адже гостроту ми відчуваємо по-різному сильно.
- У кухоль додайте чорний чай, часточку лимона, м’яту та ягоди. Залийте суміш окропом прямо при гостях. Поки чай заварюється, можете розповісти їм, наскільки корисний напій, який вони спробують.
- Мед подайте окремо, щоб кожен зміг покласти стільки, скільки потрібно.
Не намагайтеся замінити свіжий імбир у наших рецептах на сушений мелений. Як мінімум ви виразно відчуватимете цей порошок на зубах, що не дуже приємно, ну а найприкріше – корисних властивостей у порошку набагато менше, ніж у свіжому корені.
Кому протипоказаний імбирний чай?
На жаль, імбирний чай з медом та лимоном не всім приносить користь. І щоб не отримати замість ефективного результату розчарування, потрібно знати, кому цей напій протипоказаний.
Імбирний чай, посилений медом та лимоном, активно діє на весь організм. Тому не варто експериментувати, якщо є алергія на імбир або на інші компоненти, з яких готується напій.
Слід відмовити від імбирного чаю при загостреннях хвороб ШКТ (виразка, гастрит, проблеми з жовчним міхуром), мамам, що годують, вагітним, при поганій згортання крові, гепатиті, що страждають на безсоння.
Імбир – продукт специфічний. Перед тим як випити чашку імбирного чаю або додати його в блюдо як приправу, завжди краще порадитися зі спеціалістом-дієтологом або лікарем.
Якщо виключити індивідуальну непереносимість та протипоказання, імбирний чай з лимоном та медом – це чудовий засіб, який не дозволить недугам зіпсувати вам життя та настрій. До того ж ці смачні природні ліки так приємно пити.
Підбадьоритися з ранку
Багато відгуків про чай з імбиром підтверджують, що імбир має ще й тонізуючу властивість: тому його не рекомендують вживати пізно ввечері. А ми з вами спробуємо отримати вигоду з цього факту і приготуємо корисний напій, що бадьорить, який, можливо, зможе замінити небезпечну каву! Вранці дорога кожна секунда, тому діятимемо швидко.
Що потрібно на 1 чашку?
- Імбир 5-10 р.
- Лимон на смак.
- Мед на смак.
- Кориця 1 паличка.
Якщо ви використовуєте імбир для чаю, то у 99% випадків його не потрібно очищати від шкірки.
Що робити?
- Відрізаємо часточки імбиру від неочищеного митого кореня, кладемо в чашку разом з паличкою кориці і заливаємо окропом.
- У напій додаємо лимонний сік та мед за смаком.
- Якщо ви п’єте чай залпом через брак часу, часточки імбиру та паличку кориці краще заздалегідь витягнути, щоб не заважали.
Порада: Кількість імбиру у чашці визначаєте тільки ви, тому від рецепту в цьому плані можете відходити сміливо. Почати радимо з невеликих порцій, адже імбир дуже гострий. Ну, а якщо ви з тих, хто не щурячи їсть перець чилі, то, можливо, ви захочете збільшити кількість імбиру в 2 чи навіть 3 рази!
Від цих чудових напоїв вас відокремлює всього кілька хвилин, тому не лінуйтеся і відчуйте на собі всі корисні властивості цієї вибухової комбінації прямо зараз, скориставшись одним із наших рецептів!
Сполучені в ароматному чаї корисні властивості лимона, меду та імбиру зміцнюють організм при застуді, допомагають при зниженні ваги, прискорюючи обмін речовин, роблять шкіру гладкою та ніжною, очищуючи пори та усуваючи лущення (особливо це актуально взимку).
Чашка такого цілющого чаю – це можливість без таблеток впоратися з головним болем, зняти втому, відчути приплив сил і бадьорість.
Протипоказання та шкода
- Незважаючи на велику кількість плюсів, у наведених вище рецептів існують також і мінуси, пов’язані з імбиром, що входить до їх складу, тому їх застосування потрібно обмежити в таких випадках:
- імбир має дратівливий ефект, тому може завдати шкоди при виразковій хворобі або гастриті, а також деяких інших проблемах шлунково-кишкового тракту;
- корінь має жовчогінну дію, тому протипоказаний при захворюваннях печінки та наявності каменів;
- при дуже високій температурі може спровокувати ще більше її підвищення;
- здатність розріджувати кров унеможливлює застосування при різних кровотечах;
- імбир підвищує тиск, тому він заборонений при гіпертонії;
- прийнятий перед сном, він може викликати безсоння, тому рекомендується застосовувати його вранці протягом дня;
- не можна приймати при алергії, а також вагітним і жінкам, що годують.
Важливо! При появі нудоти, розладу, блювання або алергії слід припинити прийом імбиру.
Імбирний корінь може впливати на дію деяких медичних препаратів:
- підвищує дію антидіабетичних лікарських засобів;
- посилює ефективність протизгортальних засобів;
- може посилювати дію серцевих препаратів;
- вступаючи у взаємодію Космосу з деполяризуючими м’язовими релаксантами, здатний збільшити ризик аритмії.
Вводячи в свій раціон чаї з лікувальними травами та приправами, слід пам’ятати, що в малих дозах – це ліки, але перевищивши їх обсяг, можна завдати собі шкоди і отримати зворотний ефект, тому не слід зловживати такими продуктами, а застосовувати їх правильно . Найкраще чергувати різні склади, експериментувати з різними інгредієнтами, отримуючи користь та задоволення.
Імбир з лимоном і медом — рецепт здоровя
Імбир називають коренем здоров’я. Його цілющі властивості були відомі ще в давні часи. Не поступається по корисності імбиру і лимон. Ну, а про користь меду можна говорити годинами. Зовсім не дивно, що коктейль, приготований з імбиру, меду та лимона, сьогодні є панацеєю від багатьох недуг. Саме про те, як створити цей диво-напій і як його приймати піде мова трохи нижче.
- Лимон Мед і імбир користь і шкода
- Імбир
- Лимон
- Про мед
- Протипоказання та можливу шкоду
- Імбир з лимоном і медом рецепт здоров’я, як приготувати
- Смачний імуностимулятор
- Рецепт для стрункості з коренем імбиру, медом і лимоном
- Імбир з лимоном, медом і корицею від грипу та застуди
- Готуємо чай антипростудный
- Очищення і відновлення еластичності судин
- Вибухова суміш з часником
- Імбирний напій з лимоном і медом: рецепт
- Для чоловічого здоров’я
- Як приймати імбир з медом і лимоном правильно?
- Як правильно вибрати інгредієнти
- Що запам’ятати
- Що ще можна приготувати з імбиру, лимона і меду?
- Медовий кекс з імбиром та лимоном
- Пиріг з імбиром та лимоном
Лимон Мед і імбир користь і шкода
Імбир
Імбир — продукт з цікавим пекучим смаком, приємним ароматом і ефірними маслами в складі. Це природне засіб застосовується для захисту імунної системи. За допомогою імбирних напоїв можна відновити здоров’я, так як вони діють як протизапальний засіб, дають антисептичний ефект, і знищує мікроби. Продукт можна застосовувати при профілактиці і лікуванні застуди, так як він покращує відходження мокротиння і добре зігріває. При споживанні імбиру якісно очищається кров, поліпшується апетит і пам’ять, налагоджується обмін речовин, підвищується ефективність роботи мозку, що надходить їжа засвоюється найкращим чином. У продукті укладено цілий спектр цінних вітамінів. Імбирний корінь вважається природним адаптогеном, він добре вписується в рамки дієт для зниження ваги і очищення організму.
Лимон
Кислий фрукт наповнений цінними вітамінами, в ньому є важливі для організму мікроелементи. У складі виявлений елемент пектин і клітковина. У любителів лимонів нормальний стілець, їх не турбує авітаміноз і гіповітаміноз. Продукт рекомендують споживати при хворобах горла і шлунково-кишкової системи. Саме лимони є потужним джерелом аскорбінки і органічних кислот. Якщо вам не протипоказані цитруси, то з’їдайте по одному фрукту щодня для нормалізації обмінних процесів, природного очищення від шкідливих речовин, поліпшення гормонального фону і зміцнення імунітету. При постійному харчуванні лимонами в помірній кількості, вдасться налагодити діяльність мозку і функціонування репродуктивної системи. Продукт успішно застосовується при застуді і для схуднення.
Про мед
Натуральний бджолиний продукт, безперечно, володіє величезною кількістю лікувальних якостей. З меду можна отримати широкий спектр важливих для здоров’я вітамінів. Цей продукт діє як натуральний антидепресант і легке заспокійливе засіб, його часто рекомендують для нормалізації сну. Вживаючи невеликі порції меду кожен день, можна поліпшити стан шкіри і волосся, прискорити процеси регенерації, поліпшити метаболізм, домогтися відмінного тонізуючого ефекту. Медові напої допомагають позбутися від проблем в шлунково-кишковому тракті, дають протизапальний і бактерицидний ефект. Бджолина продукція активує природні захисні сили організму, в результаті людина менше хворіє або переносить захворювання в легкій формі. Мед — якісний джерело енергії, він сприяє швидкому відновленню слабкої імунної системи.
Протипоказання та можливу шкоду
Смачна і корисна імбирно-лимонно-медова терапія підходить не всім. З-за підвищеної активності ці продукти можуть стати причиною алергії. Тому людям, схильним до такої реакції, слід приймати їх дуже обережно, починаючи з невеликих порцій, або зовсім відмовитися від них.
Крім того, зілля з імбиром мають розігріваючим ефектом. Тому при значному підвищенні температури тіла пити їх не варто. А от чай з медом і лимоном в цьому випадку допоможе.
Для кожного компонента є свої протипоказання, але є і загальні. Імбир, лимон і мед можуть завдати шкоди при таких захворюваннях і станах:
- виразки шлунково-кишкового тракту, загострення хронічних хвороб цих органів;
- онкологічні патології;
- тахікардія та інші проблеми з серцем;
- захворювання печінки, жовчних шляхів;
- панкреатит;
- геморой;
- схильність до кровотеч;
- вагітність у 2-3 триместрі;
- годування груддю;
- цукровий діабет.
Читайте також: Рецепт квашеної капусти в домашніх умовах: все що потрібно знати
Напої і зілля з корисною тріадою краще вживати за 1-2 до сну. Інакше вони можуть викликати безсоння, особливо у легковозбудимых людей.
Лимонно-медова суміш може негативно впливати на зубну емаль. При підвищеній чутливості зубів і для профілактики карієсу цілющі напої зручно пити через трубочку.
Імбир з лимоном і медом рецепт здоров’я, як приготувати
Смачний імуностимулятор
Смачне з’єднання: мед, лимон, імбир — потужна підтримка людського імунітету. Це пояснюється комплексом їх чудодійних впливів на організм:
- насичує організм вітамінами;
- захищає від вірусів і бактерій;
- знищує паразитів і гельмінтів;
- знімає запалення;
- стимулює роботу кровоносної системи.
Простимулювати всі ці властивості можна з допомогою простого і смачного рецепта своєрідного імбирно-лимонно-медової ласощі.
Як приготувати:
- Взяти 150 г імбиру, вимити, очистити, подрібнити на тертці. Чим дрібніше, тим краще;
- З 4 лимонів невеликого розміру зняти шкірку і дрібно нарізати. Цедру викидати не потрібно, вона ще може багато де придатися;
- Змішати лимон, імбир і збити цю суміш заглибним блендером;
- Залити суміш 150 г продукту бджільництва. Краще брати рідкий мед, хоча можна додати і зацукрований. Але, тоді його буде важче розмішати;
- Добре вимісити суміш, щоб мед рівномірно розподілився;
- Перекласти отриману масу у скляну банку, зберігати в холодильнику.
Їсти це ласощі рекомендується раз на день по столовій ложці. Але, якщо немає протипоказань, можна і частіше.
Рецепт для стрункості з коренем імбиру, медом і лимоном
Імбир надає жиросжигающее дію в організмі. Крім того приготований за пропонованим рецепту напій притуплює відчуття голоду. Все це найкращим чином позначається на фігурі.
Приготування і застосування:
- Свіжий корінь імбиру (5-6 см) наріжте, додайте чайну ложку якісного зеленого чаю.
- Заваріть все киплячою водою (200 мл).
- Настоюйте 30 хвилин.
- У теплий чай вичавіть половинку лимона і додайте мед.
- Пити перед їжею або між прийомами їжі.
Оздоровлює, підвищує тонус, прискорює обмін речовин і в результаті знижує вагу імбирна настоянка з лимоном і медом. Авторство зілля приписують тибетським ченцям. Може, і не вони придумали цей рецепт, але точно відомо, що настоянка довго зберігається і добре діє.
Приготування і застосування:
- 400 г імбирного кореня промийте, обшпарте окропом, чистити не треба.
- Пропустіть імбир через м’ясорубку або поріжте блендером.
- Залийте в кашку 0,5 л горілки або розведеного спирту. Використовуйте ємність зі скла.
- Щільно закрийте посуд, залиште в темному місці при кімнатній температурі.
- Наполягайте 2 тижні, періодично струшуйте.
- Профільтруйте рідина.
- Вичавіть сік з 5 лимонів, потім влийте в настоянку.
- Покладіть також 2-3 столові ложки меду.
- Зберігайте ліки в холодильнику.
- Приймайте по 1 столовій ложці три рази в день перед прийомом їжі.
Імбир з лимоном, медом і корицею від грипу та застуди
Всі продукти беремо в такій же кількості, як і попередньому рецепті, але додаємо 1 ч. ложку меленої кориці в порошку. Тут можна вчинити так:
- Купити палички кориці і натерти їх самостійно. Плюси: кориця в паличках більш корисна, так як зберігає більше корисних речовин при зберіганні, ніж мелений порошок. Мінуси: її краще натирати на тертці, що не дуже зручно. До того ж, не вдається домогтися порошкоподібного стану, кориця треться дрібними шматочками.
- Можна не шукати складних шляхів і купити мелену корицю, бажано в магазинах, що спеціалізуються на торгівлі східними спеціями і прянощами. Але згодиться і порошок кориці з пакетика в супермаркеті.
Всі інгредієнти перемішуємо. Масу викладаємо в скляну банку з кришкою, що щільно закривається і зберігаємо в холодильнику. У період епідемій грипу, ГРЗ і ГРВІ слід приймати суміш імбиру, лимона і меду з корицею по 1 ч. ложці 2 рази в день.
Готуємо чай антипростудный
Імбир очистіть від шкірки. Промийте, обсушити паперовою серветкою. Наріжте невеликими шматочками. Лимон промийте в проточній воді, обшпарте окропом, обсушити. Наріжте півкільцями. Вийміть все насіння.
Читайте також: Сухарики з білого хліба в духовці – 7 смачних рецептів
Нарізані імбир, лимон помістіть в чашу блендера. Подрібніть до кашкоподібної консистенції. Можна пропустити через м’ясорубку.
Додайте мед. Якщо використовуєте горіхи і прянощі — додайте їх на цьому етапі приготування. Перемішайте готову суміш блендером або ложкою.
Якщо мед у вас густий, не варто його розтоплювати при високій температурі, так як він втрачає свої лікувальні властивості. Максимально допускає нагрівання до 40 градусів за Цельсієм.
Перекладіть в чисту суху баночку з кришкою і зберігати в холодильнику.
Вживайте по 1 чайній ложечці з чаєм — це рекомендована доза, або на свій розсуд.
Очищення і відновлення еластичності судин
Лікувальний настій в даному випадку готують з імбиру (труть з шкіркою), цілого лимона і 3 ст. ложок меду (можна зацукрованого). Препарат доступний для приготування цілий рік і має багатосторонній ефект.
Ліки розчиняють в чашці води і п’ють 1 раз в день — вранці натщесерце. При поганій пам’яті, запамороченнях кашку із зазначених компонентів приймають, запиваючи водою, не менше 30 днів поспіль. Далі необхідна пауза для виключення передозування.
Вибухова суміш з часником
Комбінація імбиру і часнику активує метаболізм, завдяки чому допомагає схуднути. Також вона виганяє з організму паразитів. Для приготування напою подрібнюють імбир (20-30 грам) і часник (10-15 грам). Додають лимон (скибочку). Наполягають, помістивши в термос.
П’ють по 100 мілілітрів цілющого напою за чверть години до кожного приймання їжі.
Імбирний напій з лимоном і медом: рецепт
Для приготування смачного імбирного чаю з лимоном і медом рецепт теж досить простий. Всі інгредієнти продаються в магазинах або на ринку весь рік. Та й часу багато сам процес не забере. Повністю очистити шкірку з імбиру і порізати на тонкі смужки і помістити в заварник. Це дасть можливість наповнити напій прекрасним ароматом і корисними якостями. З цитруса використовують тільки сік. Для прискорення процесу, його треба придушити об стіл. Далі розрізають фрукт навпіл, видавлюють сік в заварник і заливають крутим окропом. Імбирний чай заварюють не менше 30 хвилин. Продукти бджільництва додають, коли напій трошки охолоне. З-за високих температур втрачаються всі корисні властивості. Любителям яскравих ноток можна в напій покласти корицю або мелісу.
Для чоловічого здоров’я
Нижче представлений рецепт здоров’я для чоловіків, в нього входять імбир, волоський горіх, мед, лимон, родзинки та курага.
Інгредієнти:
- Імбир — 50 р.
- Лимон — 1 шт.
- Волоський горіх — 100 р.
- Родзинки — 100 р.
- Курага — 100 р.
- Мед рідкий — 250 р.
Як приготувати:
Інгредієнти пропустіть через м’ясорубку, змішайте з медом, зберігайте суміш у холодильнику. Приймайте щодня по 1 ст. л. після сніданку і вечері. Ефект буде помітний вже через тиждень — засіб підвищує чоловічу силу і покращує настрій. Прискорює обмін речовин, позитивно впливає на потенцію.
Як приймати імбир з медом і лимоном правильно?
Щоб чудова суміш принесла очікуваний ефект, приймайте її, згідно з цими рекомендаціями:
- готуйте свіжий чай щодня, найкраще з ранку, щоб він встиг настоятися;
- максимальна кількість напою не повинно перевищувати 2 л на день;
- пийте коктейль за півгодини до прийому їжі, щоб зменшити апетит;
- суміш проціджують перед вживанням, щоб вона стала менш гіркою;
- не пийте ліки пізніше 9 години вечора — воно має підбадьорливими властивостями;
- не захоплюйтеся тропічним коренеплодом — для однієї порції достатньо невеликого шматочка;
- позитивний результат досягається за рахунок щоденного прийому суміші протягом певного курсу;
- для посилення ефекту — використовуйте інші народні методи, помірне фізичне навантаження, особливо, якщо ваша мета — стати стрункішим.
Як правильно вибрати інгредієнти
Імбир, лимон, мед дуже корисні для організму, і вибирати їх для вживання потрібно ретельно. Насамперед, беріть свіжі продукти, в якості яких впевнені.
Лимони повинні мати гарну, цілу, щільну шкірку. Шукайте яскравий, світло-жовтий відтінок, без темних ділянок.
Мед потрібен натуральний, найкраще з пасіки. Підійде і перевірений спеціалізований магазин. Краще всього шукати рідкий мед, з ним набагато зручніше робити вітамінний «джем». Наприклад, мед з акації дуже корисний і повільно кристалізується.
Читайте також: Як приготувати тонкі млинці на молоці з дірочками?
Імбир. Вибір імбиру теж важливий. Шукайте свіжий корінь, твердий, без явних зморшок. Краще подовженої форми, без прожилок, з вираженим ароматом. Не купуйте для чаю і вітамінної суміші мелений імбир.
Як зберігати нашу вітамінну суміш?
Суміш імбиру, лимона і меду зберігайте в холодильнику або хоча б в тіні і прохолоді.
Що запам’ятати
- Суміш таких продуктів як імбир, мед і лимон ефективно бореться з застудою та ГРВІ, допомагає скинути зайву вагу, зміцнити чоловіче здоров’я.
- Перед використанням коштів на основі меду, лимона і імбиру ознайомтеся з протипоказаннями.
- Точно дотримуйтеся дозування і схеми прийому напоїв та сумішей, щоб уникнути ускладнень.
Що ще можна приготувати з імбиру, лимона і меду?
Медовий кекс з імбиром та лимоном
Вам знадобиться:
- пшеничне борошно в/с 300 гр.
- кефір 200 мл
- цукор 200 гр.
- вершкове масло 150 гр.
- свіжий імбир 50 — 100 гр.
- яйця 2 шт.
- цедра 2 лимонів
- лимонний сік-3 ст. л.
- мед 3 ст. л.
- розпушувач 1 пакетик
- сіль щіпка
- цукрова пудра для прикраси
Спосіб приготування:
- Просійте борошно (300 гр.), перемішайте з сіллю і розпушувачем. Зніміть з двох лимонів цедру за допомогою дрібної терки, вичавіть сік (3 ст. л.) Очистіть імбир від шкірки, натріть на дрібній тертці.
- Приготуйте сироп: розтопіть цукор (100 гр.) з однією столовою ложкою води. Помішуйте. Цукор повинен повністю розтанути і потемніти, перетворитися в карамель. Додайте мед (3 ст. л.), цедру, тертий імбир, лимонний сік. Добре перемішайте і прогрійте кілька хвилин. Нехай сироп трохи охолоне.
- Збийте м’яке вершкове масло (150 гр.) з цукром (100 гр.). По одному додайте яйця (2шт.), потім кефір (200 мл). Поступово додайте борошняну суміш і в самому кінці влийте сироп. Все добре перемішайте.
- Форму для кексу змастіть м’яким вершковим маслом, викладіть тісто, випікайте в попередньо розігрітій духовці t 180° 40-50 хвилин.
Пиріг з імбиром та лимоном
Пиріг з імбиром та лимоном — сонячний і яскравий рецепт смачною випічки. Імбир і лимони надають пирога чудовий аромат.
Вам знадобиться:
- 325 г борошна
- 175 г вершкового масла
- ½ Склянки цукру
- 3 лимона
- 2 яйця
- 1 яєчний жовток
- 1 ст. ложка тертого імбиру
- 1 ч. ложка води
- цукрова пудра
Спосіб приготування:
- Промийте один лимон, поріжте його кружечками, викладіть на фольгу. Приберіть лимони в духовку, запікайте при 170 градусах до рум’яності. Потім присипте їх цукровою пудрою, повністю остудіть.
- Приготуйте тісто для пирога. Для цього змішайте 300 г борошна 100 г вершкового масла, додайте яєчний жовток, тертий корінь імбиру, ложку води. Замісіть з цих компонентів однорідне тісто, приберіть на 40 хвилин в холодильник охолоджуватися.
- Дістаньте тісто, розкачати його, викладіть у форму для запікання (підійде форма діаметром 30 см), накрийте фольгою. Помістіть в духовку на 8 хвилин, прогрійте духовку заздалегідь до 220 градусів. Зніміть фольгу, готуйте тісто ще 5 хвилин, за цей час воно стане приємного золотистого кольору.
- З решти двох лимонів зніміть цедру за допомогою дрібної терки, з м’якоті відіжміть сік. Змішайте цукор, 5 ст. ложок лимонного соку, 3 ст. ложки вершкового масла, ложку борошна, яйця і 4 ч. ложки тертої цедри до однорідності. Краще для цього використовувати міксер. Отриману масу викладіть зверху на корж, поверніть пиріг в духовку на 20 хвилин.
- Готовий пиріг з імбиром та лимоном прикрасьте запеченими часточками лимона. Подавайте на стіл в теплому вигляді. В якості декору для цього пирога можна використовувати не тільки лимон, але й інші ягоди та фрукти за вашим смаком.
Бажаємо Вам зміцнити здоров’я, схуднути, підвищити імунітет, потрібно підходити до досягнення цих цілей комплексно. Позбавлення від шкідливих звичок, активний спосіб життя, правильне харчування і своєчасне проходження медичних профілактичних оглядів не повинні скидатися з рахунків, а імбирний чай з додаванням лимона і меду тільки буде сприяти підтримці здоров’я і гарного самопочуття.