Органічні інгредієнти можуть запропонувати менше пестицидів і більше поживних речовин. Але знову ж таки, незалежно від того, купуєте ви органічний продукт чи ні, вибираючи якісний білковий порошок, створений для високої біодоступності, полегшує вашому організму отримання необхідних будівельних блоків.
Безпечно використовувати білковий порошок щодня. Протеїновий порошок отримують із цілісних харчових продуктів, зокрема молочних продуктів, сої, гороху, рису та яєць. «Подумайте про протеїнові порошки як про розщеплену, легку для споживання форму білка, який ви знайдете в молоці, яйцях, горосі тощо», — зазначає Бустілло.
Насправді дослідження показали це сироватковий і рослинний протеїновий порошок однаково ефективний у сприянні гіпертрофії м’язів або росту м’язів, якщо вони містять однакову кількість білка та BCAA на порцію.
“Зазвичай рекомендую протеїнові порошки рослинного походження з гороху, рису, соняшнику або коноплі", – каже Комар. «Вони, як правило, добре засвоюються середньою людиною, оскільки вони містять клітковину та травні ферменти.
Щоб уникнути нездорового насиченого жиру, вибирайте нежирне або нежирне м’ясо, наприклад нежирний яловичий фарш, свинячу корейку або курячі грудки без шкіри. Така риба, як лосось, тунець і скумбрія не тільки багаті білком, але й містять омега-3 жирні кислоти, які корисні для здоров’я серця.