Журавлина при вагітності. Чи можна вагітним журавлину від набряків, при пієлонефриті, стафилококке, циститі і як приготувати і пити журавлину при вагітності?

Журавлина — не тільки смачна, але і дуже корисна ягода. Вона таїть у собі величезну кількість вітамінів і корисних мікроелементів, здатних надавати бактерицидну і протизапальну дію на жіночий організм, особливо у період вагітності.

• Можна їсти вагітним журавлину?
• Журавлина при вагітності користь і шкода
• Журавлина при вагітності на ранніх термінах
• Журавлина при вагітності від набряків
• Журавлина при пієлонефриті під час вагітності
• Лікування сапрофітного стафілокока при вагітності журавлиною
• Журавлина при циститі у вагітних
• Як заварювати журавлину при вагітності і пити
• Як приготувати журавлину при вагітності: морс, компот, настій
• Журавлина в цукрі і з медом при вагітності: рецепти
• Сушена журавлина при вагітності
• Журавлина при вагітності відгуки
• Відео: «Журавлина при вагітності, корисні і незвичайні властивості»

Можна їсти вагітним журавлину?

Журавлина, мабуть, всім відома ягода, володіє безліччю переваг перед іншими. Вона має характерний смак з кислинкою, але одночасно з яскравими смаковими якостями, володіє сильними профілактичними і лікувальними властивостями. Саме з цієї причини кілька попередніх поколінь нашого лікували грип і будь-яку іншу застуду ягодами журавлини.

Крім того, хто не пам’ятає журавлинні киселі, компоти і навіть звичайну журавлину в цукрі — смачні десерти, які готували багатьом їх мами і бабусі.

Ягода яскраво-червоного кольору привертає увагу представниць прекрасної статі, які перебувають в положенні. Є журавлину під час вагітності — можна і навіть потрібно. Хто як не вона зможе заповнити організм необхідними мікроелементами, зміцнити імунітет і вилікувати від застуди? Журавлина прекрасно бореться з низкою гострих респіраторних захворювань у той час, поки застуда не дала безліч інших ускладнень. У підсумку, зникає біль у горлі, зменшується кашель і йде температура.

Журавлина — корисна ягода для вагітних жінок

Але не варто обмежуватися тільки цими здібностями ягоди, так як вона здатна полегшувати і інші симптоми, якими можуть страждати жінки в положенні:

• набряклість
• порушення водно-сольового балансу в організмі
• токсикоз
• пієлонефрит
• сапрофітний стафілокок
• цистит і багато іншого

Обов’язково потрібно знати про те, як слід правильно заварювати і є журавлину. У кожної вагітної жінки існує шанс виникнення алергії на цю ягоду. Під час вживання журавлини завжди слід звертати граничне увагу на самопочуття і відчуття. При появі висипу, почервоніння, свербінні на шкірі, в небі або інших негативних реакціях — негайно припиніть вживання журавлини в їжу.

Журавлина при вагітності користь і шкода

Перед тим, як починати вживати журавлину, кожній вагітній жінці слід знати про ряд негативних наслідків і протипоказань на вживання цієї ягоди, щоб ненароком не нашкодити своєму здоров’ю.

Існує три основних протипоказання, які можуть завдати шкоди жінці під час вагітності:

• Алергічна реакція — як уже говорилося, кожен організм індивідуальний і тому завжди потрібно звертати увагу на своє самопочуття під час вживання того чи іншого продукту. Особливо, якщо ви збираєтеся вживати цей продукт у великих кількостях. Завжди намагайтеся вводити журавлину в раціон в мінімальних кількостях і лише поступово збільшуйте обсяги споживаної ягоди
• Індивідуальна непереносимість — так само може стати перешкодою на шляху регулярного вживання ягоди. В залежності від стану вашого здоров’я, завжди звертайте увагу на те, які відчуття викликає у вас журавлина: немає нетравлення в кишечнику, нудоти або блювоти
• Захворювання шлунково-кишкового тракту — ягода достатня кисла і тому її вживання може призвести до підвищеної кислотності шлунка. Це вкрай не бажано при наявності у людини проблем ШКТ і захворювань виразкового характеру в жуледке, а так само гастриту

• Вживати жінкам в положенні журавлину потрібно тому, що в складі цієї ягоди міститься безліч корисних органічних кислот, вітамінів і інших речовин
• Під час вагітності з журавлини жіночий організм може отримати такі кислоти, як лимонна, урсолова, бензойна, яблучна, хлорогенова, хинновая, щавлева і бурштинова
• Так само в журавлині міститься достатня кількість цукрів, таких як глюкоза і фруктоза, велика кількість в журавлині сахарози
• Є і такі речовини, як полісахариди: пектини, яких в журавлині дуже багато
• Вміст вітаміну С в журавлині прирівнюється до того, скільки його знаходиться у відомих нам цитрусових
• Варто так само виділити бетаїн і вітамін Р в складі журавлини, ці речовини здатні повністю нормалізувати в організмі проникність кровоносних судин і капілярів
• У журавлині є безліч мінеральних речовин і навіть кальцію, який надзвичайно корисний для жінок у період вагітності

Варто відзначити, що журавлина — одна з небагатьох ягід, яка в період вагітності здатна допомогти жінкам з надмірною набряклістю ніг і рук під час вагітності. Цікаво, що ця кисла ягода так само виступає особливим протицингового лікувальним засобом і має ряд властивостей, що допомагають при:

• ревматизмі, усуваючи біль у суглобах або роблячи її менш відчутною
• авітамінозі, поповнюючи запас необхідних вітамінів організмі
• будь-яких простудних захворюваннях, лікуючи ангіну і знижуючи температуру
• гіпертонії, знижуючи підвищений тиск і мінімізуючи його непередбачені стрибки
• при запальних процесах в сечі-польовий систем журавлина виступає як лікувальний і профілактичний засіб
• при наявності у жінки в положенні таких захворювань, як пієлонефрит і цистит рекомендується пити журавлинний компоти і відвари, поліпшують перебіг хвороби і самопочуття. Під час циститу так само рекомендується їсти за дві великі ложки свіжих ягід перед кожним прийомом їжі (якщо у вас, звичайно, немає гастриту або виразкових захворювань шлунка)

Журавлина при вагітності на ранніх термінах

Після того, як жінка дізнається про свій «цікавий стан», вона повністю змінює свій спосіб і спосіб життя, замінюючи шкідливу їжу корисною, нормалізуючи свій режим дня, даючи собі більше відпочинку і вітаміном. Все це необхідно для того, щоб дитина в утробі нормально розвивався, отримував важливі речовини.

Одним з найкращих продуктів, особливо для раннього періоду вагітності, є журавлина. Журавлина заповнює в організмі запас вітамінів і мінералів, усуває деякі неприємні ускладнення та захворювання, лікує від вірусів і зміцнює імунітет.

Не багатьом відомо, що крім усього, ягоди журавлини — це потужний антиоксидант, який так необхідний жінки. Буквально кажучи, журавлина допомагає зберегти не тільки самопочуття, але і молодість, а так само красу. Тому, на ранніх термінах вагітності дуже рекомендується вживати ягідно-журавлинні морси, які:

• насичують вітамінами
• дарують сили
• знижують холестерин
• «видаляють» бляшки в судинах

Не мало жінок на перших місяцях вагітності цікавляться журавлиною і тим, скільки ягід можна вживати в добу. Набряклість в першому триместрі не така вже й велика і тому, надмірно вживати ягоду все-таки не рекомендується. Справа в тому, що в журавлині знаходиться величезний запас вітаміну С. Цей вітамін відомий тим, що здатний приводити матку в тонус.

Тонус та гіпертонус матки — процес скорочення стінок цього м’язового органу, який може призвести до багатьох неприємних наслідків.

Підвищений тонус матки може зіграти «злий жарт» над вагітною жінкою і спровокувати зрив вагітності (так як плацента плоду кріпиться саме до матки). Щоб не домогтися надлишку вітаміну С в організмі, не слід вживати надто багато журавлини на перших тижнях і місяцях вагітності.

Журавлина при вагітності від набряків

Далеко не одна жінка, що перебуває в положенні, відчувала на собі надмірну набряклість кінцівок:

• набрякають ноги
• набрякають руку
• набрякають пальці
• вага збільшується
• стає важко пересуватися

Саме з цієї причини часто болять ноги і виглядають негарно, кольза на пальцях тиснуть, а одяг залишає неприємні вдавлені малюнки на тілі. Все це відбувається через порушення водно-сольового балансу і порушеною роботі сечовивідних шляхів.

Таке може трапитися з жінкою в будь-який час і на пізніх, і на ранніх термінах. Саме журавлина здатна здатна вирішити всі проблеми з надмірним задерживанием води в організмі, поліпшити гормональний фон і посприяти гарній роботі нирок і печінки.

журавлинний морс — відмінний засіб проти надмірної набряків кінцівок під час вагітності

Журавлина при пієлонефриті під час вагітності

Пієлонефрит — це запальне захворювання, яке вражає нирки. Воно виникає в разі того, якщо в організмі людини, в тому числі і вагітної жінки є ряд несприятливих мікроорганізмів.

Журавлина — відмінний сечогінний засіб, яке найкраще підійде для лікування даного захворювання. Воно не матиме жодних негативних впливів на організм жінки і зможе поліпшити стан нирок. Все тому, що дана ягода виступає як бактерицидний засіб. Воно здатне не тільки вгамовувати спрагу, але знижувати підвищену температуру тіла.

Ефективність журавлини при лікуванні пієлонефриту у тому, що сік цієї ягоди містить особливі речовини — таніни. Таніни здатні впливати на оболонку тих хвороботворних збудників, які і стали причиною захворювання. У своїй дії журавлину навіть можна порівняти з дією синтетичних антибіотиків.

журавлина — потужний антибіотик природного походження, необхідний вагітним жінкам

Лікування сапрофітного стафілокока при вагітності журавлиною

Сапрофітний стафілокок — збудник захворювання запального характеру, який вражає нирки. Дане захворювання може завдати шкоди здоров’ю і роботі сечо-статевих органів як звичайній людині ,так і жінці в положенні.

Дана бактерія, яка зможе бути присутнім в організмі вагітної жінки, завдає відчутної шкоди роботі сечо-статевих органів, нирках і печінці. Позбутися збудника можна лише за допомогою курсу спеціальних антибіотиків, однак їх вживання суворо обмежена під час вагітності.

Надмірне вживання антибіотиків або недозволених антибіотиків може зірвати вагітність або призвести до аномального розвитку плода.

Журавлина при циститі у вагітних

Варто виділити ефективність лікування циститу журавлина на ранніх стадіях захворювання при вагітності. Справа в тому, що якщо цистит отримав вже досить складну і важку форму, то в супутніх медикаментозних засобах і деколи навіть антибіотиків обійтися ніяк не можна.

Якщо ж цистит тільки-тільки «став давати про себе знати», журавлина допоможе усунути хвороботворну бактерію та зменшити запальний процес. Це дуже важливо для жінок в положенні, так як їм багато медикаменти вживати просто заборонено в силу свого «цікавого» стану.

Унікальність дії ягоди в тому, що всі ферменти журавлини не розпадаються, потрапляючи в шлунок. Отже, корисні речовини в журавлинному соку продовжують свою дію і в сечовому міхурі та в нирках.

Часте і рясне вживання журавлини під час циститу зможе дати сильний сечогінний, бактерицидну і протизапальну дію, що і усуне захворювання. Крім того, якщо ви регулярно будете вживати журавлину в їжу просто так, ви зможете надати на організм профілактичну дію від циститу.

Журавлина допоможе уникнути неприємних відчуттів під час циститу:

• часте сечовипускання
• болі в паху
• різі в паху
• болі в попереку
• болі при сечовипусканні
• підвищення температури

Цистит — часте захворювання, яке вражає жіночий організм під час вагітності.

Чим допоможе журавлина при частому вживанні під час циститу у вагітної жінки:

• прискорить одужання жінки від циститу
• матиме профілактику циститу
• призведе до гальмування розвитку мікробів в організмі
• вб’є всі хвороботворні бактерії в ШКТ і сечо-статевих органах
• виведе бактерії по сечовивідних шляхах
• зробить сечу на стільки «кислим середовищем», що бактеріям важко буде вижити

Як заварювати журавлину при вагітності і пити

Вживання журавлини корисно для будь-якої людини, особливо для жінки, що знаходиться в положенні. Варто знати про те, що ягоду можна вживати не тільки в цілісному свіжому вигляді, але і у вигляді компотів, відварів і морсів.

Відомо, що народна медицина вживає для виробництва лікарських засобів не тільки ягоди журавлини, але й листя цієї рослини.

Журавлинний сік під час вагітності:

• Найбільш корисним напоєм є все-таки журавлинний сік
• Сік, отриманий з ягід ,який не піддавався ніякої температурній обробці вважається найбільш корисним продуктом
• У соку холодного віджиму ховається найбільша кількість мікроелементів і вітамінів, корисних при будь-якому захворюванні

Отримати сік з ягоди допоможе спеціальна кухонна техніка.

Відвар з журавлини під час вагітності:

• Ви можете взяти будь-яку кількість ягід для приготування відвару, чим їх більше — тим корисніше буде відвар
• Варити свіжі ягоди рекомендується не більше п’яти хвилин в киплячій воді. Так ви збережете максимальну концентрацію вітамінів і корисних речовин в напої
• Краще співвідношення в ньому води і ягід — літр води на чашку журавлини
• Ягоди для відвару слід обов’язково заздалегідь розім’яти або стовкти, на допомогу може прийти блендер, який перетворить журавлину в пюре
• Суміш після кип’ятіння протягом п’яти хвилин слід зняти з вогню
• У готовий гарячий відвар за бажанням можна додати цукор або мед
• Прикрасити смак допоможе так само кориця іл м’ята

Додавання меду у відвар має свої обмеження Мед можна додавати в гарячий відвар, так як під дією гарячих температур, він втрачає свої корисні властивості і навпаки починає виробляти токсичні. Мед додавайте в остиглий напій.

• Для приготування корисного чаю знадобляться свіжі ягоди
• Приблизно дві столові ложки журавлинного пюре з свіжих ягід необхідно додати в чайний заварник (можна в чашку)
• ягідне пюре заливається крутим окропом
• Пити чай можна через п’ятнадцять хвилин після заливання гарячої води
• Такий чай буде дуже корисним незалежно від того, коли ви будете його вживати: до або після прийому їжі

Листочок м’яти, кориця і часточка лимона прикрасять смак журавлинного соку і подарують насолоду гарячим вітамінним напоєм.

Як приготувати журавлину при вагітності: морс, компот, настій

Морс з журавлини для жінок під час вагітності:

• Для приготування смачного і корисного морсу підготуйте пів кілограма свіжих ягід журавлини
• Ягоди ретельно промийте у воді
• З ягід (до речі, їх може бути як пів кіло, так і цілий кілограм) слід віджати максимальну кількість соку
• Віджатий отриманий сік слід прибрати для зберігання в холодильник
• Макуха від ягід, який залишиться у вас після віджимання соку слід залити приблизно літрів чистої води
• Цю воду з макухою слід піддати кип’ятіння і потримати ще кілька хвилин
• Отриманий відвар слід якісно фільтрувати через марлю
• Отриманий відвар змішується з раніше віджатим журавлинним соком
• За бажанням в морс можна додати цукор або мед, який фарбує напій і додасть йому кисло-солодкий смак

Зберігати такий морс можна протягом декількох днів в холодильнику, він не втратить своїх корисних властивостей.

Смачний компот з журавлини для вагітних:

• Журавлина чудово підійде для приготування компоту, який можна вживати відразу ж або ж зберігати на зиму
• Для однієї літрової банки компоту нагоді літр води, стакан журавлини і пів склянки цукру
• Ягоди перед приготуванням компоту слід ретельно промити і подрібнити в пюре
• Отримане пюре слід віджати через марлю, щоб використовувати для приготування компоту лише сік, макуха ви можете заварити чай
• Сік журавлини змішується з водою, доводиться до кипіння, додається цукор і кип’ятити ще п’ять хвилин
• Після цього він заходить і зберігається

Настій з журавлини для вагітних:

Журавлинна настоянка вимагає обережності у вживанні, але тим не менш вона є прекрасним лікувальним засобом.

• Після цього однорідне пюре засипається склянкою цукру і ретельно перемішується до розчинення цукру
• Отримане пюре заливають половиною літра горілки і відправляється для настоювання

Наполягати напій слід протягом двох тижнів у темному і прохолодному місці.

Журавлина в цукрі і з медом при вагітності: рецепти

Багато люблять вживати журавлину в їжу такою, якою вона є з її натуральним кислим смаком. Але для тих, хто не любить «кислятину», чудовим рецептом стане «журавлина в цукрі». Така ягода має кисло-солодким смаком і масою переваг, в силу своєї свіжості і соковитості.

Як приготувати журавлину в цукрі:

• Приготуйте приблизно 300 грамів свіжих соковитих ягід журавлини
• Переконайтеся в тому, що всі ягоди пружні. М’які ягоди не підійдуть для даного рецепту
• У сотейнику на вогні слід підігріти приблизно 100-120 мл води і розчинити в ній 100 грам цукру
• За бажанням у розчин можна додати чайну ложку цедри апельсина, яка подарує чудовий аромат
• У киплячий цукровий сироп слід занурити свіжі ягоди
• Варити їх в сиропі не потрібно. Вогонь вимикаємо і обережно шумівкою перемішуємо всі ягоди для того, щоб сироп покрив з кожної сторони всі ягоди
• На деко висипаємо приблизно 250 грам цукрової пудри
• Ягоди з допомогою шумівки дістаємо з сиропу і вкладаємо на деко з цукровою пудрою
• По черзі кожну порцію ягід слід швиденько обмокнуть цукром, покатавши їх за пудрі
• Викладіть ягоди в красиве блюдо для сервірування

Сушена журавлина при вагітності

Перевага сушеної ягоди в тому, що вона може зберігатися на багато довше свіжою. Правильно засушенная ягода журавлини не втрачає своїх корисних властивостей, а навпаки стає концентратом, в якому знаходитися максимальну кількість вітамінів і інших мікроелементів.

Сушену журавлину дозволено вживати в їжу під час вагітності. З неї легко варити компоти і відвари, чаї та напої, джеми і варення варити, а так само просто є.

Приготування сушеної журавлини:

• Ретельно відберіть ягоди, прибравши всі м’які і залишивши тільки пружні
• Позбавте ягоду від зайвих живців і забруднень, вимийте у воді
• Чисті ягоди слід потримати над гарячим пором до п’яти хвилин з метою їх стерилізації
• Сушити ягоди слід на широкому листі, всіяно натуральною тканиною на сонці або в теплому сухому приміщенні до повного затвердіння
• Штучним шляхом засушити журавлину можна і в духовці
• Для сушіння в духовці ягода тримається при температурі 30-40 градусів до підв’ялювання, а потім при 6-70 до всихання
• Суху ягоду слід зберігати в полотняних мішках

Журавлина при вагітності відгуки

Катерина: «Журавлина — це не тільки смачно, але і корисно. Вирощувати журавлину мені ніде, та й не вмію я цього. Я завжди купую журавлину в овочевому магазині. Буває і так, що вона коштує дуже дорого, особливо взимку. Але варто сказати, що купувати її слід невеликими порціями — це практично і дешево. Всього кілька ягід необхідно для того, щоб заварити чай і чашка для того, щоб зварити кілька літрів смачного компоту!»

Жанна: «З упевненістю можу сказати, що журавлина — величезне поле діяльності для такого кулінара, як я. Я часто роблю морси, сорбети, настоянки і соуси саме з цієї ягоди. Пам’ятаю, відкрила її для себе саме в період вагітності, тому, що в цей період мене вічно тягне на невідому і кислу їжу. Думаю, саме ця ягода — моя улюблена. При бажанні її можна зробити дуже солодкою і смачною. Не бійтеся експериментів!»

Ілона: «Журавлина для мене швидше ліки, ніж їжа. Як тільки я отримую застуду, я лікуюся тільки журавлиною! На перших парах захворювання журавлина допоможе з 100% вірогідністю. Я п’ю чай і відвар журавлини при хворому горлі, нежиті і кашлю. Їм свіжу журавлину і варення з перетертої журавлини з цукром. Мені навіть здається, що властивості журавлини на багато сильніше і могутніше, ніж всім відомої і популярної малини!»

Чим корисна журавлина при вагітності

Журавлина – одна з найбільш корисних ягід. Це чагарникова рослина сімейства вересових з гнучкими стеблами і довгастими листочками, які знизу мають попелясто-білий наліт. Ягоди журавлини яскраво-червоні, круглі, кислуваті на смак.

Є сильним антиоксидантом, має багатий вітамінний склад. Завдяки високому вмісту фітонцидів і вітаміну С, володіє протизапальними і антибактеріальними властивостями. Здавалося б, немає сумнівів у корисності журавлини. Вона допомагає зміцнити імунітет, насичує організм життєво важливими речовинами. Але чи можна вагітним журавлину? Адже майбутній мамі потрібно себе багато в чому обмежувати, тому що не всі продукти можна вживати в цей період.

1. Склад журавлини

Свіжі ягоди журавлини складаються майже на 90% з води, а висушені – з клітковини і вуглеводів (фруктози, сахарози, глюкози). Інша їх маса – це нерозчинні харчові волокна (целюлоза, геміцелюлоза, пектин), які майже не змінюються при проходженні через кишечник.

Також в журавлині є розчинні волокна. Тому при надмірному вживанні плодів може виникнути діарея.

До складу плодів входять інші корисні сполуки з різними властивостями. З найбільш значущих можна виділити такі:

1. Фітонутрієнти і антиоксиданти

• антоціанідинові флавоноли – речовини, завдяки яким плоди мають червоний колір, крім того, вони оберігають клітини організму від дії вільних радикалів;
• олігомерні проантоцианідіни — регулюють обмінні процеси;
• пеонидин – має властивість поліпшувати склад крові;
• ціанідин – знижує рівень цукру в крові і забезпечує підтримання в нормі холестерину;
• урсолова кислота, яка є в шкірці, має виражену протизапальну дію;
• кверцетин – антиоксидант, якому властиві протиракові і протизапальні властивості.

У свіжих ягодах журавлини є багато антиоксидантів, сушених і соку трохи менше.

2. Рослинні волокна – журавлина може забезпечити 20% їх добової потреби.

3. Вітаміни – в 100 грамах ягід міститься вітамін С – 15% добової норми, вітамін Е – 8%, вітамін В5 – 6%, а також інші вітаміни – А, К, групи В, холін.

4. Мінерали – в журавлині міститься багато міді, марганцю, заліза, кальцію, калію, магнію, цинку, фосфору. Крім того в цих роках є органічна щавлева кислота, яка при вагітності необхідна для нормальної кишкової перистальтики.

2. Користь журавлини для вагітних

Завдяки високому вмісту макро – і мікроелементів, вітамінів, біологічно активних речовин, майбутні мами можуть її вживати для профілактики гіповітамінозів і заповнення цих важливих речовин. Це особливо важливо в першому триместрі вагітності, коли формуються органи ембріона. Отже, користь журавлини для вагітних в наступному:

• Журавлина дозволить поповнити запаси вітаміну С, який важливий для зміцнення імунітету. Вживання її при вагітності необхідно для профілактики простудних хвороб.
• Допоможе втамувати спрагу при високій температурі тіла і забезпечить загальнозміцнюючу дію. Завдяки тому, що вона добре бореться з бактеріями, буде корисною також, крім застуди, при тонзиліті, ангіні, бронхіті.
• У першій половині календаря вагітності журавлину можна використовувати при токсикозі для поліпшення процесів травлення й апетиту. Сечогінна дія ягоди допоможе майбутнім мамам при наявності набряків і токсикоз другої половини вагітності. А її протизапальну дію дозволяє використовувати журавлину для лікування і профілактики інфекцій сечовивідних шляхів і нирок (цистит, пієлонефрит та ін).
• Вживаючи журавлину при вагітності, ви зможете запобігти проблеми системи кровообігу. Ця ягода підвищує еластичність судин і зміцнює їх. Так можна уникнути варикозного розширення вен, так часто виникає при вагітності.
• Впливає на властивості крові, запобігає тромбоутворенню. При вагітності це важливо для того, щоб відбувалося нормальне харчування плода (воно здійснюється через дрібні плацентарні судини). При утворенні тромбів судини можуть закупорюватися, із-за чого можливі ускладнення протягом вагітності.
• Журавлина допомагає знизити підвищений артеріальний тиск. Завдяки цій властивості її часто використовують для лікування гіпертонії у майбутніх мам.
• Журавлині властива заспокійлива дія, що корисно як при вагітності, так і в післяпологовому періоді.
• Бере участь в обміні фолієвої кислоти, яка потрібна для правильної побудови органів майбутнього малюка. Покращує матково-плацентарний кровообіг.
• Усуває патогенні мікроорганізми в сечостатевій системі і ротової порожнини. Допомагає запобігти у вагітної стоматологічні проблеми (пародонтоз, карієс).
• Журавлина допомагає захистити організм майбутньої мами від впливу різних шкідливих факторів навколишнього середовища. Вона буде перешкоджати засвоєнню важких металів, та сприяти знешкодженню радіонуклідів.

Виходячи з корисних властивостей журавлини, можна виділити такі показання до її використання:

• хвороби сечостатевої системи (цистит, уретрит, пієлонефрит;
• гіпо – та авітамінози;
• запалення в ротовій порожнині, кровоточивість ясен;
• проблеми з матково-плацентарним кровообігом – затримка розвитку плода, фетоплацентарна недостатність;
• водянка вагітних, набряки;
• високий рівень цукру в крові;
• апатія, стан депресії;
• простудні хвороби.

3. Рецепти з журавлини

Існує багато різних рецептів журавлини. Але найбільш корисні її свіжі ягоди. В народній медицині використовуються також листочки рослини, які заварюють замість чаю. Такий чай використовується при ревматоїдних болях, ангіні.

Найбільш цінним є свіжовичавлений сік з журавлини. Він не проходить термообробки, тому по максимуму зберігає в собі корисні властивості. Сік – прекрасний спосіб втамувати спрагу, особливо при наявності лихоманки. При вагітності потрібно знизити його концентрацію – перед вживанням розвести кип’яченою водою.

3.1. Рецепт. Журавлинний морс при вагітності

Один з рецептів – журавлинний морс при вагітності. Його потрібно правильно приготувати. Розтолочимо склянку свіжих ягід, віджимаємо з них якомога більше соку. Макуху заливаємо водою, кип’ятимо, фільтруємо. В отриманий відвар після того, як він охолоне до 40-45 градусів, додаємо раніше отриманий сік, змішуємо, додаємо в нього цукор або мед за смаком. Журавлинний морс при вагітності допоможе позбутися від набряків. Для цього його потрібно пити по кілька разів на день у теплому вигляді.

Корисний журавлинний відвар. Для цього чашку ягід заливаємо 1 літром води і варимо не більше 5-ти хвилин, тому що в протилежному випадку руйнуються корисні речовини. Ягоди попередньо варто розім’яти або перемолоти в блендері. В отриманий відвар можна додати цукор і трохи кориці. Якщо ви вирішили додати мед, то робити це можна в охолоджений напій. Мед втрачає корисні властивості, якщо додавати його в гарячу рідину.

Для приготування кладемо в заварювальний чайник або чашку 2 столових ложки подрібнених плодів, заливаємо кип’яченою водою і настоюємо 15 хвилин. Такий чай можна пити незалежно від вживання їжі по кілька разів в день. Або ж в звичайний чай можна додати трохи джему з журавлини.

3.2. Компот з журавлини при вагітності

Компот з журавлини при вагітності добре допомагає при наявності диспепсичних розладів. Для цього змішуємо в однакових пропорціях ягоди і листочки журавлини. На 200 мл води беремо такої суміші 1 столову ложку. Кип’ятимо до 10 хвилин на невеликому вогні, потім за смаком додаємо цукор. Такий компот можна пити по половині склянки в 4-5 прийомів на день.

Майбутнім мамам також можна вживати журавлину з цукром. Для цього свіжі плоди молотимо блендером або м’ясорубкою, засипаємо цукром (на 1 кг ягід не менше 1,5 кг цукру). Зберігаємо в холодильнику.

Або готуємо журавлинний соус. З 100 грам ягід віджимаємо сік, макуха додаємо в склянку води, кип’ятимо і фільтруємо. В отриманий відвар додаємо цукор – 3 столових ложки, 1 чайну ложку попередньо розведеного крохмалю і терту цедру лимона. Знову все кип’ятимо, потім додаємо сік, який був віджатий раніше. Цей соус можна використовувати для пудингів, запіканок, морозива та інших десертів.

З журавлини можна також приготувати кисіль. Для цього беремо півкілограма ягід і заливаємо трьома літрами води. Кип’ятимо протягом 5-6 хвилин. Додаємо попередньо розведений крохмаль – 150 грам і 0,5 кг цукру. Помішуємо ретельно, доводимо до кипіння, а потім охолоджуємо.

Безсумнівно, сама корисна свіжа журавлина, але в заморожених ягодах всі корисні властивості також зберігаються. Щоб успішно заморозити плоди, їх промиваємо, потім перебираємо і гарненько просушуємо. Далі засипаємо в контейнера або целофанові пакети і відправляємо в морозильну камеру. Напої з замороженої журавлини можна приготувати так само, як зі свіжої.

Журавлина корисна в будь-якому вигляді – в киселях, морсі, відварі, компоті, варенні. Властивості свіжих ягід не губляться на протязі 4-х місяців, а заморожених – 1 рік і навіть більше.

4. Вибір і зберігання

Достигає журавлина в кінці вересня. Саме тому купувати її потрібно не раніше цього часу.

Для того щоб визначити якість ягоди, беремо її на стіл кидаємо, як м’ячик. Журавлина від природи пружна, тому гарні й свіжі плоди на столі будуть підскакувати, ніби м’ячики. Але частіше можна зустріти у продажу в свежомороженому вигляді.

Як правильно зберігати журавлину? Свіжі ягоди краще тримати в холодильнику протягом 2-3 тижнів. Якщо ж потрібно зберігати їх довше, то краще заморозити. Для цього розкладіть її на деко в один шар і потім заморожену висипите в пакет і зберігайте в морозилці до 1 року.

Розморожуйте журавлину повільно. Деякі люди для розморожування ставлять її в мікрохвильовку або заливають окропом. Таке заморожування не правильне. При швидкому розморожуванні шкірка ягоди розривається і її корисні властивості втрачаються. Тому правильно її потрібно розморожувати при кімнатній температурі.

5. Журавлина та протипоказання при вагітності

Журавлина має не тільки корисні властивості, але й протипоказання при вагітності. Своїм кислим соком вона дратує слизову оболонку травних органів, тому не рекомендована тим жінкам, які страждають:

• хворобами печінки;
• виразковою хворобою дванадцятипалої кишки і шлунка;
• гастритом з підвищеною кислотністю.

При вживанні цих ягід хвороба може загостритись або виникнути такий неприємний симптом, як печія.

Також журавлина при вагітності протипоказана жінкам, у яких спостерігається низький тиск і у випадках індивідуальної непереносимості (може проявитися алергію і роздратування на шкірі).
Пам’ятайте і про сечогінні властивості журавлини. Тому краще її не вживайте, плануючи прогулянку і на ніч.

Журавлина є дуже корисною ягодою, особливо для майбутніх мам. Її можна з’їсти свіжою, засушити або заморозити, зробити сік або використовувати для приготування різних страв. У будь-якому разі в цій ягоді залишаться корисні речовини – мінерали та вітаміни, фітонутрієнти і антиоксиданти, корисні вуглеводи, харчові волокна. Якщо вживати журавлину в розумних межах, то вона цілком безпечна при вагітності.

Найактуальніші пляжні туніки літа 2019: думка експертів

На пляжі, в спа або біля басейну в одному купальнику іноді буває ніяково або навіть прохолодно. Потрібна пляжна

You have no rights to post comments