Буряк рекомендується при будь-яких захворюваннях кишечника та запаленнях. Буряк дуже корисна при запорах і проблемах з мікрофлорою кишечника. В овочі містяться корисні нітрати, які підвищують витривалість та покращують роботу серцево-судинної системи.4 серп. 2021 р.
Здоровій людині можна їсти буряки щодня. Крім усього іншого, вона має заспокійливий ефект. Вживаючи буряк ближче до вечора, можна зняти наслідки денного стресу та покращити якість сну.
Буряк протипоказаний при сечокам'яній та жовчнокам'яній хворобі. Цей овоч містить оксалати – солі щавлевої кислоти, які стимулюють утворення каменів у сечовивідних та жовчовивідних шляхах. Обмежити вживання буряків слід при цукровому діабеті. Збережена копія
Шкода від буряків на ніч майже немає. Тому можна вживати овоч у будь-який час. Головне при цьому з'їдати його не пізніше ніж за дві години до сну. Найкорисніший варіант — легкий салат із тертих буряків, який заправлений оливковою олією. Збережена копія