Коли можна збирати буряк?
Викопують буряк, як тільки температура повітря опуститься до + 2… +4 градуси. Така температура припадає в основному на кінець вересня, а в теплу осінь і на початок жовтня. При такій температурі повітря і збирають урожай, оскільки коренеплоди набрали цукор і після такої температури буряк стає смачнішим. Кеш
Як правильно чистити буряк на зиму?
На зберігання буряка на зиму потрібно відбирати тільки здорові і міцні екземпляри. Також потрібно повністю обрізати гичку, робити це слід обережно обрізаючи, але в жодному разі не обламуючи її. Після того як всі етапи підготовки завершені можна закладати буряк на зберігання.
Де краще зберігати буряк?
Найкраще місце для зберігання буряка у квартирі — це зберігання на балконі. Але такий варіант підходить лише в тому разі, якщо балкон засклений і захищений від морозів. Овочі найкраще скласти в ящик утеплений пінопластом з піском і добре накрити. Буряк можна зберігати у холодильнику.
Коли прибирати буряк з грядки – терміни і рекомендації — УНІАН
Як правильно збирати врожай буряка восени і зберігати коренеплоди – дізнайтеся в матеріалі УНІАН.