Будуємо курник на 100 курей: поради фахівця
Доброго дня. Курник для утримання ста курей по самому процесу будівництва мало, чим відрізняється від звичайного капітального пташника. Однак у нього є свої особливості. По-перше, така споруда матиме чималу площу. Відомо, що для утримання 6-7 курей яєчної продуктивності необхідно виділити 1 метр кв. Отже, для вашого кількості птахів знадобиться в середньому 16 кв. метрів.
Якщо хочете правильно облаштувати курник, тоді краще відразу побудувати сарай в 20 кв. метрів. Цією площі вистачить і для утримання універсальних, і м`ясних порід.
Вентиляція і світло
Для такої великої кількості курей обов`язково в пташнику важливо передбачити хорошу вентиляцію. При цьому звичайних вікон тут не вистачить: потрібно робити спеціальні витяжні труби. Для сараю на присадибній ділянці підійде звичайна ПВХ труба стандартного діаметра, яку будемо розміщувати зверху споруди. Але для створення міні-ферми потрібно за правилами спеціальна витяжка.
Для утримання ста курей в курятнику потрібно обов`язково зробити світло і продумати систему обігріву. Розраховуйте, що в вашому пташнику знадобиться не менше 5 ламп 40 Ватт. Більше не варто брати, щоб не провокувати зайвої агресії у птахів. Тим більше, якщо у нас буде достатньо вікон. А якщо є можливість, то і взагалі краще замінить звичайні лампи або помаранчевими, або синіми.
Підготовка і будівництво
Для будівництва курника на 100 голів знадобиться чимало матеріалів і сил. Але для того, щоб праця не був проведений даремно, і господарство радувало своїми успіхами, потрібно все ретельно підготувати. Перш за все, це стосується майданчика під будівництво. Вона повинна перебувати на рівній, злегка піднесеною сухій поверхні. Якщо рівній поверхні немає, її потрібно буде вирівняти і засипати шаром щебеню (не менше 15 см).
Тільки після того, як правильно вибраний майданчик, можна переходити під зведення фундаменту. Для великої кількості птахів його потрібно будувати за всіма правилами. Найкраще зробити міцний глінобетона або стовпчастий.
Стіни і підлога зводимо, як у звичайній капітальної споруди. Найкомфортнішими і затишними виходять курники з дерева та цегли. Етапи та сама техніка будівництва не відрізняється при зведенні пташників на 10, 20 або 50 курей. Більш докладно про це ви зможе ознайомитися в наших тематичних статтях. Наприклад, тут – https://ukranimal.com/zdorov-ja/19388-zima-nesuchok-ne-strashna-jakshho-sporuditi.html.
Відео « Міні ферма для курей »
А ось як може виглядати готовий, але досить простий варіант побудови, дивіться на відео (від Mikhail Jogolev).
Будівництво курятника на 100 курей
Зимове утримання курок і пташенят передбачає обладнання спеціального приміщення, в якому будуть підтримуватися оптимальна температура і світловий режим. Облаштування будинку для зимового утримання потрібно почати ще восени.
Умови для зимового утримання курей
Для того щоб птахи вдало перезимували, їх потрібно утримувати в теплому продезинфікованому будові, дотримуватися умов харчування і світловий режим.
Якщо необхідно, щоб несучки мчали і взимку, їм слід забезпечити освітлення протягом 14-18 годин на добу. Найчастіше для цих цілей використовують люмінесцентні лампи. При їх застосуванні витрати на електроенергію невеликі.
Курник своїми руками на 50 курей (зимовий)
Якщо в будівлю проникає денне світло, то додатково підсвічувати приміщення необхідно з 6 до 9 ранку і з 5 до 8 вечора.
Не варто забувати про харчування. Правильний раціон впливає не тільки на несучість, а й на загальне самопочуття птиці при зимівлі. Про кормах необхідно подбати ще влітку.
Для повноцінного харчування в літній період заготовляють трави. Для цього сушать кропиву, конюшина, мишачий горошок. Взимку їх розвішують таким чином, щоб кури могли до них дістати.
Велику частку в раціоні курочок займають зернові культури: ячмінь, пшениця, кукурудза. Також варто включити в харчування овочі: картопля, морква, гарбуз, кабачки та інші. Крім картоплі все овочі можна давати в сирому вигляді.
Увага ! Світильники встановлюють таким чином, щоб птахи не змогли їх пошкодити.
теплі приміщення
Якщо немає готового курника, який можна просто утеплити, доведеться побудувати з нуля.
Зимовий курник на 30 курей
Розмір приміщення для утримання птиці залежить від кількості поголів’я. Так, для 30 голів буде досить 8 квадратних метрів. Розрахунок ведеться в такий спосіб: на 1 квадратному метрі можна утримувати 4 курки-несучки і 3 курки бройлера.
Для того щоб знизити витрати на освітлення та опалення, при побудові креслення необхідно передбачити віконні прорізи в достатній кількості. При цьому вікна доведеться утеплити.
Зверніть увагу! Для вигулу птиці роблять загін, таких же розмірів, як і сам курник. Він повинен знаходитися під дахом і бути обгороджений металевою сіткою.
Для того щоб створити оптимальні умови зимового утримання, при будівництві курника дотримуються ряд умов:
- Приміщення повинно знаходитися на сухому грунті. Кращий варіант – віддалене місце на ділянці з низьким рівнем шуму.
- Мати прямокутну форму і розташовуватися зі сходу на захід.
- Вікна виходять на південь.
- Для того щоб курки мчали на протязі всього року, має бути сухо, світло і тепло.
- Оптимальна температура в курнику – 12-20 градусів.
- Не варто забувати про вентиляцію.
Після того, як враховані всі параметри, можна приступати до проектування курника на 30 курей. Для утримання 30 голів птиці досить 8 квадратних метрів. Якщо дозволяють фінанси і досить території, то можна збільшити площу курятника з урахуванням того, що в майбутньому поголів’я може зрости.
Важливо ! Приміщення можна побудувати більше, але не менше.
Спочатку обладнають фундамент. При цьому при будівництві зимового будівлі глибина фундаменту більше. Потім настилають підлогу. Курям необхідний тепла підлога, тому найкращим варіантом є дошки.
Після цього зводять стіни. Для будівництва використовують брус, шлакоблоки, цегла, піноблоки. Потім залишилася справа за дахом. Всі зовнішні роботи підійшли до кінця. Прийшов час внутрішніх робіт, які включають в себе: монтаж освітлення, обладнання вентиляції, утеплення і забезпечення додаткового обігріву в разі сильних морозів, а також установку гнізд, сідало поїлок і годівниць.
Важливо! На кожні 5 курок необхідно гніздо.
Курник на 50 курей
Якщо враховувати, що на квадратному метрі розміщують не більше 4 курей, то для 50 голів необхідно приміщення від 7 до 10 кв. м. в чистоті. Але не варто забувати, що всередині знаходитимуться ще годівниці і поїлки, а також гнізда.
Курник своїми руками на 50 курей зимовий повинен бути побудований з урахуванням кількох правил:
- Розташований далеко від житлових будинків. Це обумовлено специфічним запахом, що походить від курятника.
- Вікна повинні перебувати з південного боку, а двері – зі східною.
- У денний час сонячне освітлення повинно бути хорошим.
- Захищений від вітру.
- Вольєр повинен бути ізольований сіткою-рабицею.
- Вологість всередині – 55-70%, температура – від 15 до 20 градусів.
- Обладнаний вентиляцією.
- Необхідна внутрішня оснащення.
- Світловий день – не менше 14 годин.
Як побудувати курник своїми руками на 50 курей? При розробці проекту обов’язково враховують всі перераховані вище правила. На їх основі складаються проекти курників з розмірами на 50 курей. Враховують, що оптимальна висота приміщення – 1,8 м.
Зверніть увагу! В цілому, якщо не брати до уваги розмірів, курник на 50 голів будується аналогічно невеликому будові.
Курник на 100 курей
Для утримання великої кількості курей потрібне відповідне приміщення – курник на 100 курей несучок з вигулом. І хоча будівництво масштабної споруди мало чим відрізняється від будівництва курника на 30 голів, ряд показників при розробці докладної схеми все ж враховують:
- Розмір курника – від 16 кв. м.
- Будівництво ведеться, відповідно до креслення.
- Фундамент може бути монолітним, ленчатим або стовпчастим.
- Висота стін – не більше 2 м.
- Вимоги до освітлення, вентиляції та внутрішнього обладнання аналогічні вимогам для маленьких приміщень, з поправкою на розміри.
Поради птахівників
Досвідчені птахівники дають свої рекомендації щодо змісту курей в зимовий час:
- Для уникнення зараження глистами птахам необхідно щомісяця 3 дні поспіль давати замість води відвар ромашки.
- Дуже важливий колір ламп. Так, лампи синього кольору діють на курей заспокійливо, помаранчевий – стимулює репродуктивну функцію, зелений – сприяє зростанню, при тьмяному червоному кури не будуть розкльовувати яйця.
- Для того щоб курки мчали в зимовий період, необхідно не тільки підтримувати освітлення протягом 14 годин, але і забезпечити несучок правильним раціоном, в якому повинна бути зелень.
- Обов’язково забезпечують курку крейдою.
- Вода повинна бути теплою.
Дотримання разом всіх рад досвідчених птахівників і утримання птиці в спеціально обладнаному приміщенні дозволять отримувати яйця навіть у зимовий час.
Домашні птахоферми на 50-100 курей (3)
Щоб забезпечити свою сім’ю і навіть близьких родичів свіжими яйцями і м’ясом птиці досить мати поголів’я в 20-30 курей. При правильному виборі породи або крос птиці, а також грамотному змісті і відході в ідеалі ви отримаєте від однієї курки одне яйце в день або три десятка від всіх. З м’ясними породами або бройлерів це близько 75 кг м’яса за 2,5 місяці.
Для цих цілей підійде будь-який відповідний курник з нашого асортименту, бажано теплий зимовий курник на 20 – 50 курей.
Деякі люди хочуть організувати невеликий власний бізнес або як мінімум мати дохід з продажу для забезпечення самоокупності особистого подвір’я – домашню птахоферму.
Тут варіанти два:
1. Побудувати або купити курник на необхідний розмір поголів’я курей. Наприклад, на 100 – 150 курей – це буде значне за розмірами і вкладенням будова. Воно займе значну площу землі і зажадає пристойних витрат на будівництво або покупку, а також на обслуговування приміщення.
Хороша новина – такий великий курник або домашня птахоферма потрібно тільки при методі підлогового утримання курей.
2. Тобто, використовуючи другий метод – клітинне зміст курей, ситуація буде інша.
Клітинний метод змісту – це вирощування курей у спеціальних промислових клітинах. Наприклад, в одній триярусної клітці висотою 1,8 м., Шириною 1,3 м. і глибиною 0,8 м. можна тримати 45-55 несучок.
Такі клітини легко обслуговувати, в них встановлена система поїлок і годівниці. Бувають вони як для курей несучок, так і для бройлерів.
Вартість клітин так само різна і залежить від розмірів. Наприклад, вищевказана клітина на 45-55 голів несучок варто 18500 грн. (ціна на грудень 2015 року).
Таким чином використовуючи стандартний, в тому числі невеликий за розмірами курник, ми можемо отримати справжню домашню птахоферму.
Нижче наведемо кілька варіантів наших зимових курників до 200 курей.
Готовий теплий курник відповідає всім вимогам з гігієни утримання курей. Адаптація наших курників під домашню птахоферму включає в себе додатково: поліпшену примусову вентиляцію і збільшення освітленості курника. Інші параметри повністю опрацьовані під зміст курей і не вимагають змін.
Вам залишається тільки замовити курник і визначитися з необхідною кількістю клітин для курей під необхідне поголів’я.
Щоб купити домашню птахоферму або курник від 50 до 200 курей зателефонуйте 8-926-180-60-95.
Проект пташника на 100 голів: схеми, як зробити сарай своїми руками
Якщо ви збираєтеся займатися розведенням курей, то насамперед необхідно передбачити будівництво курника. Його розміри і площу буде залежати від того, яка кількість птахів ви збираєтеся там утримувати. Якщо для вас оптимальною залишається цифра 100, то можете бути спокійні, тому що такий курник побудувати можна швидко і нескладно.
Розміри, площа
Курник, в якому будуть знаходитися 100 курей, мало чим відрізняється від звичайного капітального пташника. Але є у нього свої особливості. Насамперед, такого роду споруда буде чималою площі. Адже відомо, що для утримання 6-7 птахів, необхідно виділити 1 м2. Так що для вирощування 100 курей необхідно 16 м2.
як побудувати
Для зведення гарного пташника необхідно ретельно продумати кожен етап, застосовуючи вже підготовлені схему і креслення. Ще упевніться, що всі необхідні для будівництва матеріали готові. Також буде цікаво дізнатися про те, як самому побудувати дачний туалет.
необхідні матеріали
З урахуванням того, який тип підстави буде зводитися для курника, належить підготувати кілька мішків цементу, цегли. А ось бітум або мастика виконуватимуть захисну функцію при будівництві фундаменту. Стіни споруди можна виконати з бруса з утеплювачем. Після цього має бути подумати про коробах для вентиляції, жердинках для сідала. Також для зведення курятника знадобляться вікна, двері, а ще ряд будівельних інструментів.
Покрокова інструкція
Насамперед необхідно спорудити підставу. В даному випадку варто вибирати стрічковий, монолітний або стовпчастий фундамент. Така підстава є довговічним і міцним, а ще крізь нього до птахам не зможуть пролізти гризуни, які псують не тільки яйця, але і самих курей. На дно викопаної ями укласти сітку.
Далі порядок дій наступний:
- Коли фундамент повністю висох, то можна переходити до будівництва стін майбутнього курника. Всі дії виконують за стандартною технологією зведення стін з бруса. Між підставою і першим вінцем необхідно укласти ізоляцію.
- Далі має бути монтаж статевих лаг. Для цього задіяти бруси перетином 10х15 см. Їх укласти на ребро, дотримуючись дистанції в 50 см. Отримані зазори належить усунути за допомогою обрізків з цього ж матеріалу. Аналогічним чином, укласти вінці, які з’єднати по кутах, застосовуючи систему шип-паз. Між вінцями укласти утеплювач.
- Виконуючи самостійне зведення стін, необхідно брати до уваги, що їх висота повинна становити близько 2 м. При цьому вкрай важливо домогтися рівної установки вінців, не допускаючи перекосу. Для цих цілей необхідно задіяти нагелі з дерева. Їх вбити в бруси в шаховому порядку. Між ними повинна бути дотримана дистанція в 1 м.
- Коли стельові балки були укріплені, то можна переходити до монтажу покрівлі. Через не виходитиме максимальну кількість тепла, так що доведеться подбати про її якісне утеплення. Сама покрівля повинна бути двосхилим, щоб опади могли вільно сходити. Зазор під дахом стоїть задіяти в практичних цілях, знісши туди інвентар або корм для зберігання.
- Тепер залишилося обладнати вентиляцію, згідно індивідуальним кресленням, утеплити підлогу і обладнати курник всередині.
- Пол в курнику необхідно виконати подвійним. У цьому випадку перший шар складається з чорнової необтесаної дошки, а далі йде шар пароізоляції, а потім можна переходити до монтажу підлоги, використовуючи обрізні дошки.
На відео – як побудувати курник:
Облаштування зимового курятника
Після того, як будівництво курятника на 100 курей було закінчено, належить подбати про облаштування його всередині. І сюди необхідно віднести не тільки монтаж гнізд і сідала. Щоб кури повноцінно мчали взимку, потрібно ретельно продумати освітлення, вентиляцію та багато іншого.
вентиляція
Приступаючи до облаштування пташника, необхідно насамперед облаштувати вентиляцію. Для цих цілей необхідно підготувати труби висотою 2 м, отримані з дошки товщиною 2,5 см. Витяжку необхідно монтувати над сідала на одному рівні зі стелею.
Трубу для входження повітря фіксують на 50 см нижче горища. Найкраще розташувати її далеко від гнізда і сідало, щоб від неї не віяло холодом. Для кожної труби виконати заслінку. Також буде цікаво дізнатися про те, як правильно зробити вентиляцію в погребі.
освітлення
При облаштуванні зимового курника належить подбати про якісне освітлення. Це важлива умова для гарної яйценоски. Необхідно, щоб світло в курнику тривав не менше 15-17 годин. Так що ввечері і вранці належить включати штучне освітлення. Найчастіше для цих цілей виконують швидку збірку проводки з наявних матеріалів, монтаж лампочки, яка буде світити цілодобово.
Але таке освітлення не несе ніякої користі, а навіть, навпаки, одна шкода. У курей розвивається нервове виснаження, в результаті чого вони повністю перестануть нести яйця. А ось як можна використовувати вуличні світильники з датчиком освітленості, допоможе зрозуміти дана інформація.
При облаштуванні освітлення необхідно грамотну розвести кабелі і встановити світильники в необхідних місцях. Прокладка проводки повинна виконуватися зовні курника. А самі кабелі будуть зведені в один щиток. Його можна зібрати за допомогою фанери. Всередину щитка монтувати розетку і вимикач.
обігрів
При облаштуванні зимового курника обов’язково необхідно подбати про його обігріві. Тільки тоді птиці будуть відчувати себе комфортно. Якщо в приміщенні температура повітря 6-8 градусів, то це призводить до розвитку вологості.
Для її усунення необхідно задіяти обігрівач в 1 кВт. Найкраще підійде масляний агрегат. Щоб птахи не зачіпали його, варто встановити його подалі від сідало. Для повної безпеку біля нього спорудити короб з фанери з отворами. Кабель можна подовжити і направити до щитка з розеткою на вулицю. Як відбувається обігрів теплиці інфрачервоними обігрівачами, допоможе зрозуміти дана інформація.
А ось як виглядає металевий хозблок для дачі, і як його зробити своїми руками, допоможе зрозуміти дана інформація.
Також буде цікаво подивитися на те, як виглядає побутівка з сіп панелей, зроблена своїми руками.
Можливо вам також буде цікаво побачити, як виглядає креслення курника на 10 курей.
Нерідко птахівники облаштовують в курнику долівку. Але як показує практика, з часом така підстава буде обліплено послідом, в результаті чого створюється бруд. Щоб цього не сталося, краще настилати підлогу з дерев’яних дощок. Використовують для цього брус перерізом 15х15 см.
Гнізда і сідала
При облаштуванні зимового курника варто більш уважно ставитись до розташування сідало. Вони повинні знаходитися на такій відстані, яке дозволить нормально забратися в приміщенні. Найчастіше використовують знімні типи сідало. Для їх виготовлення необхідно застосовувати бруски 50х50 мм. Їх краю повинні бути закругленими, інакше у курей можуть утворитися натоптиші.
Взимку кури щільно туляться один до одного, а влітку, навпаки, намагаються перебувати на відстані один від одного. Таким чином, на зимівлю все стелажі можна прибрати. Кількість гнізд повинно бути оптимальним, щоб змогли розміститися всі особини. Якщо птах помітить ще одну квочку, то давати яйця вона вже не буде. Оптимальною вважається установка одного гнізда для 3 курей. А ось де вони будуть зосереджені, вибирайте виключно ви самі. Так що споруджувати їх доведеться там, де вам буде комфортно прибирати. Також буде цікаво дізнатися про те, як правильно зробити клітку для кроликів.
Щоб птахи не псували послідом гнізда і відправлялися на ночівлю в них, необхідно спорудити кришки під нахилом не більше 60 градусів.
чистка курятника
При облаштуванні внутрішнього простору курника необхідно в західній стінці виконати отвір. Його площа становитиме 0,5 м2. Це значно полегшити процес прибирання. Оснастити отвір двома кришками, у яких відкривання відбуватиметься наверх.
На відео – чистка та дезінфекція в курнику:
пилові ванни
При правильному облаштуванні пташника необхідно створити комфортні умови для курей, щоб вони не тільки добре несли яйця, а й були здоровими. Для цього птахам необхідно купатися в землі або піску. Щоб кури брали пилові ванни, належить зробити широку тару і встановити її приміщенні. Наповнити ємність сумішшю із золи і піску.
Спорудити курник на 100 курей не так і складно. Важливо підготувати всі матеріали і ретельно облаштувати внутрішнє приміщення. Звичайно, цей процес не можна назвати швидким, але зате ви зможете забезпечити своїм вихованцям комфортні умови. А вони, в свою чергу, віддячать вас високою яйценосної.
Великий курник на 100 голів з місцем для вигулу
Плануючи розводити курей і заробляти на цьому гроші, слід прорахувати всі можливі ризики. Головне, про що замислюється кожен, що займаються підприємництвом людина, це наскільки швидко він зможе відбити вкладені в справу гроші. Тому варто порахувати, скільки доведеться витратити на будівництво курника, закупівлю корму і бройлерів.
Незважаючи на те, що домашні курячі яйця завжди цінуються дорожче, ніж фабричні, розводити курей не завжди вигідно. Щоб заробити, подбати про збут необхідно заздалегідь. Також рекомендується підрахувати, скільки в середньому одна курка несе яєць на рік з урахуванням витрат на годування і догляд.
Особливості великих курників
Будь великий курник повинен бути побудований з урахуванням ряду правил. Сюди можна віднести наступне:
- міцність споруди. Полиці не повинні прогинатися під вагою птахів;
- на кожну особину необхідно виділити 25 сантиметрів сідала;
- взимку щільність посадки зазвичай збільшують;
- якщо для сідала використовувався брус, для безпеки кути згладжують рубанком.
Сідало повинен бути розташований в 50 см від підлоги, 35 см від сусідньої конструкції і 25 см від стін. Щоб птахи не мерзли взимку, кількість спальних місць можна скорочувати. Курки почнуть щільніше притискатися один до одного, забезпечуючи необхідним теплом.
Чи потрібні якісь документи
Щоб узаконити діяльність, рекомендується оформити ІП або СФГ (селянсько-фермерське господарство). В даному випадку не буде потрібно великої кількості документів. Говорячи про податковий збір, ставка по ЕСХН (єдиний сільгосп податок) складе 6%.
Якщо вибирати між СФГ та ВП, перевагу краще віддати другому варіанту. В такому випадку, підприємцю не доведеться витрачати багато часу на здачу звітів. Оскільки міні-ферма включає в себе всього 100 курей, оформляти СФГ необов’язково. ІП також допоможе безперешкодно працювати з кафе і магазинами. Але, якщо мова йде про звичайну виїзній торгівлі, документи не знадобляться зовсім.
Зверніть увагу, що земля, на якій буде стояти курник на 100 курей несучок з вигулом, повинен стояти на землі, оформленої відповідним чином, а саме для об’єктів сільськогосподарської діяльності. Крім цього, навіть невеликі птахоферми краще розташовувати в 300 метрах від житлових будинків, щоб в майбутньому була можливість збільшити кількість особин.
Ще один можливий варіант, це оформлення особистого підсобного господарства. Даний вид діяльності не вважається комерційним, тому власнику міні-ферми не доведеться платити податки, і здавати звіти. Щоб отримати дозвіл, потрібно відправитися в місцеві адміністративні органи. Якщо знадобиться курник на 200 курей і більш, краще оформити СФГ.
Види великих курників
Від різновиди конструкції будуть залежати витрати на будівельні матеріали, підбір необхідних інструментів і час, витрачений на будівництво. Споруда може включати в себе місце для вигулу, клітини і вольєри. Також варто відразу вирішити, будуть перебувати курочки в сараї в холодні пори року чи ні.
З вигулом
Курник з вигулом в основному будують за містом на захищеній ділянці землі, де птахи зможуть гуляти по всій території. Також майданчик повинен бути огороджений від клумб та городу, щоб курки не зашкодили рослини. Деякі фермери намагаються створити для птиці максимально природні умови, щоб вона отримувала достатню кількість вітамінів і мінералів. Це забезпечить хороший імунітет і продуктивність. Але, господар сараю повинен стежити за тим, щоб курки не несли яйця в невідведених для цього місцях.
З вольєром
Курник з вольєром, це один з найкращих варіантів для ведення господарства. Влітку і взимку птах буде знаходитися в одному і тому ж місці. У теплі пори року в кури можуть виходити гуляти на невеликій огороджена ділянка території. Вони повинні бути активними і не засиджуватися на одному місці, щоб задовольнити свої природні інстинкти і нести яйця.
Єдиний недолік варіанта з вольєром це те, що птах повністю відрізана від природи, а тому не може отримати достатню кількість природних вітамінів і мінералів. Але, щоб вирішити цю проблему, необхідно підготувати спеціальне місце для натуральних добавок у вигляді зелені і сумішевих кормів.
З клітинами
Курники з клітинами більше нагадують птахофабрики. Таким чином, фермеру буде легше здійснювати контроль поведінки птахів і їх продуктивності. Але при цьому, варто пам’ятати, що тримати несучок постійно в клітці неправильно. Тому, доведеться побудувати вольєр. Якщо в курнику знаходяться більше 200 курей, під вигул потрібно виділити територію від 50 до 140 квадратних метрів. В іншому випадку птиці будуть постійно битися один з одним.
Якщо позбавити курок від можливості вільно пересуватися по ділянці, тривалість їх життя значно скоротиться. Через слабкий імунітет, організм несучок сприйнятливий до різних захворювань. Боротися з цим можна за допомогою спеціальних кормів з високим вмістом мінералів і вітамінів.
Площа і місце будівництва курника
Будівництво курятника краще почати зі створення ескізу. Знадобиться аркуш паперу, на якому слід зобразити будівництво, прочитавши її розміри і підібравши матеріали для будівництва. Далі можна задуматися над тим, які габарити матиме майбутній будинок для несучок. На 100 курей знадобиться ділянку землі в 30 квадратних метрів. Якщо мова йде про курчат, достатньо 10 м2.
Досвідчені фермери рекомендують ділити приміщення на дві зони. У кожній з них має знаходитися по 50 птахів. Таким чином, за курми зручніше прибирати, годувати і убезпечити в разі хвороби. Одне з приміщень використовується для вирощування курчат з особистого інкубатора. У приміщенні розміром 12 м2 одночасно може перебувати до 160 голів. Якщо планується підготувати місце для вигулу, воно повинно перевищувати площу курника в 2-3 рази.
Фахівці вважають, що ідеальний варіант для курника, це споруда з односхилим дахом. Вона обійдеться недорого і не спровокує труднощів під час будівництва. Також фермери радять дотримуватися наступних правил:
- висота стелі не більше 2 метрів;
- в приміщення повинні потрапляти сонячні промені і свіже повітря;
- в курнику обов’язково періодично проводиться дезінфекція. Для цього підлогу і стіни покривають вапном.
Креслення і необхідні матеріали
На чотири несучки необхідно виділити один квадратний метр приміщення. Якщо курник повинен вміщати в себе 100 голів, споруда повинна мати площу від 20-30 м2. Виходячи з цих розмірів, креслення отримають приблизно такий вигляд:
Влаштувати курник просто, якщо заводиться кілька курочок, а якщо їх число більше, то доведеться помітно повозитися. Зате всі зусилля будуть виправдані результатом. У даній статті ми розглянемо самостійне будівництво такої споруди, як курника на 100 курей.
види курників
Сарай для курей може бути зимовим або ж сезонним, в якому кури можуть перебувати тільки в теплу пору року. Для того щоб зрозуміти, який саме тип курника підійде, необхідно дізнатися більше про кожного з існуючих видів.
Курник зимового типу
У літні місяці кури можуть майже цілий день перебувати на вулиці, чого не можна сказати про холодному пори року. На зиму багато заводчики намагаються поселити курей в непристосованих господарських будівлях, але це не є правильним рішенням. Курям необхідний такий будинок, де все буде створено для їх комфортного утримання. Тому, якщо планується тримати їх і взимку, варто заздалегідь подбати про створення теплого, повністю облаштованого курника.
Так як температура взимку опускається нижче позначки в 0 градусів, необхідно упевнитися в тому, що кури не замерзнуть. Для них оптимальною температурою є та, яка знаходиться в проміжку між 15 і 25 градусами. При такому мікрокліматі курки будуть відчувати себе комфортно і регулярно нестися.
Для того щоб температура не падала, курник утеплюють. Для цього ізоляційним матеріалом необхідно обробити дах, стіни, а також всі найменші щілини і отвори. Таке оформлення допоможе уникнути всередині міні-птахоферми протягів і підтримати необхідний мікроклімат.
Так як взимку дні короткі, а кури весь час будуть знаходитися всередині курятника, то необхідно подбати про освітлення. Обов’язкова наявність вікна для природного освітлення і лампочки під стелею. Але не варто тримати світло в курнику включеним цілодобово – на ніч його відключають, щоб наблизити умови до природних.
Але не потрібно тримати курей під замком на всьому протязі зими, так як це може погано позначитися не тільки на самопочутті курей, а й на їх продуктивності. Вигулювати курей можна під дахом і на тій ділянці, який повністю закритий з усіх сторін від вітру. Робити це можна навіть при мінусовій температурі, але в відсутності сильних поривів вітру.
Курник літнього типу
Літній курник не є настільки капітальної спорудою, як зимовий його варіант. Основним часом знаходження курей в ньому буде період з весни по осінь. Якщо господар не планує утримувати курок взимку, то такий варіант стане ідеальним для нього. Житло для курок має такі складові частини: сам сарай, огороджена площа для вигулу, гнізда, сідало, а також годівниці і поїлки.
Конструкція літнього будиночка для курей може бути найрізноманітнішою, але, головне, щоб місце для вигулу не було розташоване в вогкості і тіні. Ідеальним розташуванням стане ділянку під деревами в півтіні. Є можливість зробити низький курник або виконати його піднесеним, тут все залежить від кількості курей і бажання господаря.
Для тих, у кого в господарстві налічується велика кількість курей, пропонуються сучасні курники з сендвіч-панелей. Вони можуть бути різного розміру і форми, причому зводяться досить швидко. Догляд за таким курятником зводиться до мінімуму, так як матеріал не піддається гниттю і корозії.
Якщо немає можливості зробити курник своїми руками, то його можна купити в розібраному вигляді і монтувати на ділянці. Звичайно, вартість такого будиночка для курей буде в рази дорожче в порівнянні з самостійним виготовленням, але естетична сторона і зручність використання залишаються на висоті.
Спорудження курника своїми руками
Якщо все-таки вирішено робити курник для свого поголів’я курей своїми руками, то необхідно дізнатися про технології даного процесу. Для великої кількості курей, в нашому випадку 100 голів, потрібно приміщення, яке буде відповідати кількості за розміром. Для утримання такої кількості курей необхідно облаштувати капітальний курник з площею не менше 16 квадратних метрів. Причому зимовий курник може бути меншого розміру, але в жодному разі не менше 16 кв. метрів. Це так, тому що взимку кури збиваються в купки і гріються один поруч з одним. Влітку в жарку погоду простору потрібно більше, так як кури розійдуться і їм потрібно вільне місце.
монтаж фундаменту
Як і будь-який капітальна споруда, сарай для курей повинен в обов’язковому порядку мати фундамент, конструкція якого залежить від конфігурації і розмірів курника і може бути свайне, столбчатой або стрічкової.
Перший тип підстави для курника є найбільш трудомістким по зведенню. Він застосовується в тому випадку, якщо несуча здатність грунту занадто мала. Для установки паль необхідно орендувати важку техніку і ставити їх строго вертикально. Після установки, їх обв’язують ростверком, який виконує функцію з’єднання всіх елементів. Він може бути металевим, залізобетонним або дерев’яним.
Якщо курник встановлюється на каркасі, то стовпчастий фундамент під нього стане відмінним рішенням. Заздалегідь створюється проект, в якому зазначено місце розташування кожного стовпа. Стовпи можуть бути залізобетонними, цегляними або ж дерев’яними.
Для курятника з цегли підходить стрічковий фундамент. Він допоможе навантаженні рівномірно розподілитися по всьому периметру будівлі. За схемою необхідно підготувати траншею глибиною близько 50 см, вирівняти її дно і присипати його піском. Після в підготовлену траншею встановлюють опалубку, а в неї арматурний каркас, який заздалегідь зварюють. У траншею заливають бетон і чекають, поки він зміцніє.
виконання стін
Щодо монтажу стін для пташника можна говорити довго, так як виконуються вони з самих різних матеріалів, які є у майстра в наявності. Найпростішим варіантом буде деревина, з якої можна швидко спорудити конструкцію. До того ж курник вийде максимально екологічним. Єдиним недоліком таких стін є недовговічність. Але і його можна мінімізувати, якщо заздалегідь обробити деревину спеціальними захисними складами.
Найзручнішим варіантом є курник з бруса. Використовується тільки деревина хвойних порід, але правильної вологості. Брус не повинен бути абсолютно сухим, так як він буде всихати ще більше і деформуватися, в результаті чого з’являться щілини.
Цікавим варіантом стає щитової курник, стіни якого виконуються з листів OSB або щитів дощатої типу. Монтується така споруда швидко і служить тривалий час.
Ще один варіант стін для курника – блоки. Вони можуть бути виконані з газобетону, ракушняку, цегли або пінобетону. Такі курники мають гарну теплоізоляцією, що дозволяє використовувати їх навіть в якості зимового варіанту.
Також для виготовлення сараю для ста курей застосовуються і інші матеріали. Наприклад, це глина, яка використовується з давніх часів. І зараз зустрічаються такі господарі, які виконую курник саме з неї. Для цього на підготовлений дерев’яний каркас укладають шар за шаром стіни.
Сучасним способом побудови для курей можна назвати курник з сендвіч-панелей, які всередині мають шар утеплювача, що дозволяє зберігати всі тепло всередині приміщення.
Виконання статі і даху в пташнику
Для створення комфортних умов створюється дерев’яна підлога, який піднімається над землею на кілька сантиметрів. Він вважається найбільш теплим, тому застосовується для пташника.
Для монтажу підлоги курятника спочатку укладають лаги, а вже на них настилають статеву дошку. З’єднання виробляють цвяхами. Зверху підлогу можна підсипати тирсою або сіном, щоб курям було максимально зручно.
Для відтворення покрівлі курника слід уточнити, який її тип буде застосований: двосхилий або односхилий. Плоскі покрівлі не використовуються, так як відтік води з них утруднений. Для сараю на 100 або на 1000 курей найкраще підходить двосхилий конструкція. При цьому кут між її скатами виконується не менше 40 градусів. Опора даху здійснюється на мауерлат і на прогін, крокви необхідно урізати в відповідні кроквяні елементи.
Далі виконується решетування покрівлі, на яку кріпиться пароізоляція, що виключає виникнення конденсату і зволоження утеплювача. Після йде укладання утеплювача з гідроізоляційним шаром. Далі, укладається покрівельний матеріал для курника. Це може бути металочерепиця, шифер, руберойд або інший вид покрівельного покриття.
Двері і внутрішнє облаштування курника
Вхідні двері курника повинна відповідати зросту господаря, щоб без проблем можна було увійти всередину, і виконаються по проекту. Полотно кріпиться так, щоб воно відкривалося всередину для контролю птахів при вході. Для виключення проникнення сторонніх необхідний замок.
В курнику обов’язково повинен бути передбачений тамбур, щоб в зимовий час не запускати всередину приміщення холод при вході. Його будівництво відбивається ще на етапі креслення.
Коли зовні курник завершено, можна приступати до його внутрішнім наповненням. В першу чергу в стіні виконується лаз, через який курки виходять на вулицю. Він додатково забезпечується трапом, щоб курка змогла піднятися і спокійно вийти.
Дуже зручно для поголів’я в 100 курей виконати автоматичні двері, яка в певні періоди буде відкриватися для забезпечення виходу курей на вулицю. При цьому і годівниця може бути автоматизованої.
Для курей-несучок всередині курятника передбачаються гнізда, де вони зможуть відпочити і висидіти яйця. До кожного гнізда дуже зручно підвести лоток, по якому гніздо може скотитися в певне місце для збору. У наступному відео дані практичні поради щодо облаштування курника.
монтаж вигулу
Для того щоб кури не розбіглися по двору, необхідно встановлювати курник з вигулом, обгородженим сіткою. Його розмір розраховується залежно від кількості поголів’я. Вигул може бути критим або не мати даху взагалі. В якості огорожі використовується сітка-рабиця або паркан. Огорожа будується по периметру і, в разі потреби зверху. У вигулі має бути присутня і двері для господаря, щоб була можливість прибрати територію.
висновок
Будівництво капітального курника для 100 курей є складним процесом, який має масу нюансів. Якщо врахувати їх в будівництві, то вийде максимально зручний для утримання курей будиночок, в якому буде все необхідне. Дана стаття дає загальні поради з будівництва такої споруди, тому перед початком робіт буде незайвим її прочитати, щоб питання «Як побудувати курник?» не був таким складним.
Куряча ферма: відкриття, терміни окупності, організація збуту
Курячі яйця і м’ясо – поширені продукти харчування. Попит на них існує завжди, а, значить, організація бізнесу на курях буде прибутковою справою. Куряча ферма: докладний план та корисні поради по її організації, опис всіх майбутніх починаючому фермеру витрат представлені нижче.
- 1 Рентабельність курячої ферми
- 1.1 Чому птахівництво – це вигідно?
- 1.2 Від чого залежить рентабельність ферми?
- 1.3 Оцінка окупності ферми
- 2.1 Вибір породи
- 2.2 Яка мясояичная порода краще?
- 3.1 Споруда курника
- 3.2 Купівля поголів’я
- 3.3 Приблизний графік роботи ферми
- 3.4 Чим годувати курей
- 3.5 Відео — Утримання курей на домашній міні-фермі
Рентабельність курячої ферми
Розведення курей – перспективний бізнес, але його швидкість росту, плоди залежать від безлічі факторів. Так, домашнє господарство може окупитися вже через рік, значні ж масштаби роботи тягнуть за собою більш тривалі терміни окупності.
Чому птахівництво – це вигідно?
- невисокі початкові вкладення;
- невеликі витрати праці у процесі ведення бізнесу;
- невибагливість птахів в умовах утримання і харчування;
- можливість коригувати стадо і роботу з ним на будь-якому етапі ведення бізнесу;
- наявність перспективи розширення бізнесу не обмежені (робота з інкубаторами, розведення курей інших порід).
Куряча ферма на 1000 голів окупиться через рік
Читайте також: Яку птицю вигідніше розводити в домашніх умовах?
Від чого залежить рентабельність ферми?
Щоб планувати розвиток ферми, потрібно врахувати сильні і слабкі сторони даного виду діяльності.
Власне приміщення для курника зроблять ваш бізнес прибутковіше.
Сильними сторонами можуть бути:
- присутність попиту на яйця і м’ясо курей на ринку;
- наявність у власності площі і будівель, з яких можна організувати фермерське господарство;
- досвід роботи розведення домашньої птиці або веденні сільського господарства в цілому допоможе уникнути підводних каменів у процесі розведення курей;
- наявність особистого автомобіля допоможе організувати збут продукції.
Звичайна «газель» чудово підійде для розвезення фермерської продукції
Слабкі сторони такого бізнесу полягають у наступному:
- високий відсоток смертності поголів’я при купівлі добових пташенят в якості старту;
- ймовірність втрати рентабельності і навіть частини поголів’я при недотриманні норм утримання птиці;
- відсутність інкубатора і досвіду вирощування пташенят збільшують витрати на первинне придбання курей і подальше оновлення стада.
Розведення яйцемясных курей – трудомісткий процес. Якщо птахівник працює один без найманих робітників, він виявляється прив’язаний до ферми. Таке господарство не вимагає постійної присутності в курнику, але передбачає регулярний контроль здійснення всіх щоденних процесів.
Якщо на фермі є найманий працівник, то при розрахунку окупності треба враховувати і його зарплату
Оцінка окупності ферми
Приклад 1. Ферма на 50 одиниць облаштована в гаражі з підручних засобів. Витрат на будівництво та облаштування немає. Добовий витрата корму на 1 птицю на добу становить близько 1 рубля 60 копійок. За місяць це число перетворюється в 50 р. При правильному змісті курка приносить до 25 яєць за 30 днів. Ціна одного яйця на ринку коливається від 4 до 5 р. Таким чином дохід в місяць складе:
Враховуючи, що у фермера в гаражі 50 голів, дохід буде складати: 100 р х 50 од. = 5000 р в місяць. І це тільки на яйцях. Якщо врахувати, що під час зміни стада у птахівника з’являється м’ясо, а продукт життєдіяльності птиці можна продавати в якості добрива, домашня ферма принесе набагато більше прибутку.
Домашня куряча ферма з підручних матеріалів
Приклад 2. Міні-пташник на 1000 голів. Не рахуючи покупки ділянки і будівництва курника, витрати птахівника наступні:
- закупівля молодняку – 86000 р.
- закупівля клітин – 110000 р.
- обладнання подачі корму та води – 61000 р.
- ремонт приміщення – 52000 р.
Початкові витрати складуть 309000 р. До них слід додати щомісячні витрати на придбання корму. В середньому це 70000 р на забезпечення 1000 птахів в місяць. При вартості одного яйця 4 – 5 р і продуктивності курей 20 – 5 яєць за 30 днів ми маємо дохід:
25 яєць х 4 р/шт х 1000 голів = 100000 р в місяць.
100000 р доходу – 70000 р витрат = 30000 р чистого прибутку.
При такій рентабельності підприємство з усіма первинними витратами окупиться вже через рік.
Читайте також: Чому кури несуть дрібні яйця?
Пік несучості у курки настає у віці 2 років. Далі її продуктивність йде на спад. Багато фермерів вважають за краще позбавлятися від таких несучок. Деякі продають на місцевих ринках. Такий продуктивності цілком вистачає птахівникам-любителям і дачникам. Інші ж воліють не витрачати гроші на утримання несучок і забивають їх. Продати м’ясо значно простіше, оскільки можна позбавитися від всього обсягу продукції відразу на оптовому ринку. Приступимо до розрахунків. Середня вага курки мясояичной породи становить 3 кг. Вихід м’яса після забою становить 60 – 65% у більшості порід, крім бройлерів (вихід до 80%). Таким чином, з одного птаха ми маємо тушку вагою 1,5 – 2 кг. Роздрібна вартість 1 кг м’яса становить близько 120 р.
1,5 кг х 120р = 180р – нижній поріг вартості однієї тушки.
180р * 50 курей = 9000 р чистого прибутку з продажу тушок фермерського стада.
Читайте також: Бройлерні кури
У публікації представлено опис різних видів бройлерних курей, як підбирати птахів при формуванні батьківського стада, чим годувати дорослих курей і курчат різного віку для набору маси.
Сюди варто додати і вартість субпродуктів. Вихід печінки становить 1,7% від забійної маси, а вихід сердець дорівнює 0,5%. Іншими словами, з трехкилограммовой тушки фермер отримає 5 г печінки і 15 г серця.
При наявності 50 птахів на фермі отримаємо наступні дані:
- 0,05 кг х 50 голів = 2,55 кг печінки з забитого стада;
- 2,55 кг х 150 р = 382 р прибутку;
- 0,015 кг х 50 голів = 0, 75 кг сердець з цілого стада;
- 0,75 х 250 р = 187,5 р прибутку.
Таким чином, у разі забою батьківського стада птахівник отримає тушки, серце і печінка. Всі разом принесе йому:
9000 р + 382 р + 187,5 р = р 9569,5
Норми виходу м’яса та субпродуктів птиці перед забоєм
Заробіток на курячому посліді також піддається розрахункам. Доросла курка здатна видавати до 190 г посліду на добу, а курка м’ясної породи виробляє до 300 р. Вартість не перероблених фекалій становить близько 50 р за 7-літрове відро. В таку тару поміщається 5 – 7 кг добрива в залежності від щільності посліду. Цікавим для підприємництва є той факт, що деякі птахівники займаються подальшою переробкою випорожнень. З фекалій роблять збагачені гранульовані добрива пролонгованої дії. Перероблений продукт зростає в ціні. Його вартість на ринку може досягати 500 р за 1 кг. Щоб отримати добриво певного складу, птахівники купують спеціальні корми і вводять в раціон птиці продукти, що сприяють формуванню відходів з потрібним вмістом тих чи інших речовин.
Підрахуємо потенційну прибуток з продажу посліду несучок без переробки:
0,19 кг х 30 днів = 5,7 кг в місяць.
5,7 кг х 50 р = 285 р чистого прибутку з посліду однієї несучки.
Якщо брати до уваги вихідні дані попередніх прикладів, поголів’я з 50 курей принесе фермеру 14250 р в місяць.
Початкові витрати важко покрити за короткі терміни, особливо, якщо ферма зводилася до нуля. Витрати на будівництво, обладнання, закупівлю першого поголів’я і корм окупляться не відразу, особливо якщо ви придбали не дорослих курей, а добових курчат. Їхній ріст і розвиток залежать від догляду, умов розведення і можливих хвороб. Якщо фермер не мав досвіду утримання птахів, до зазначених факторів варто додати і похибка на гіпотетичні помилки в майбутньому.
Розведення курей: з чого почати?
Вибір породи
В залежності від бажаних результатів, фермеру належить вибір курей під потреби його господарства. М’ясні породи дають мало яєць, але приносять багато м’яса вже в ранньому віці. Вони відрізняються слабкою любов’ю до руху, хорошим апетитом, спокійною вдачею і кремезним статурою. Серед таких курей особливим попитом користуються породи Бройлер, Брама, Корніш, Кохінхіни і інші.
Кури м’ясної породи Кубалая
Яйценоских породи орієнтовані не на вироблення маси, а на кількість знесених яєць. Такі екземпляри мають більш скромні зовнішні показники і вага до 2,5 кг. Вони відрізняються рухливістю і прагненням до кладці вже на третьому місяці життя. Їх продуктивність може досягати 300 і більш яєць в рік. Відомими серед несучок породами вважаються Російська біла, Ломан-Браун, Тетра, Хайлайн і Мінорка.
Читайте також: Голландська белохохлая порода курей
У публікації представлена інформація про одного з популярних яйценоских порід: у неї привабливий екстер’єр, хороший рівень продуктивності, її використовують для виведення яєць, в рідкісних випадках і забивають на м’ясо.
Кури мясояичных порід вважаються найбільш витривалими і невибагливими серед своїх побратимів. Завдяки своїй універсальності таких птахів найчастіше вибирають для домашніх ферм. Вже у віці п’яти місяців вони готові нести яйця і мають живу вагу понад 3 кг Найбільш популярні породи: Австралорп чорний, Амрокс, Адлеровская срібляста, Араукана і Арсхотц.
Півень і курка мясояичной породи Амрокс
Починаючі фермери найчастіше віддають перевагу мясояичным порід. Це пов’язано з їхньою універсальністю і можливістю контролювати кількість цільового продукту. Навіть якщо кури не відбудуться як несучки, з них завжди можна отримати м’ясо та субпродукти. Такі властивості дозволяють уникнути збитковості бізнесу навіть недосвідченим підприємцям.
Яка мясояичная порода краще?
Досвідчені заводчики, які розводять курей в Росії, визначили для себе власний рейтинг кращих порід курей м’ясо-яєчного напрямку. Лідерські позиції займають:
Фоксі Чик. Кури цієї породи за рік здатні принести більше 250 великих яєць. Самки набирають до 4 кг живої маси, а півні спокійно долають кордон 6 кг. Пташенята дуже життєздатні і невибагливі.
Плімутрок. Ця порода славиться своєю зовнішністю. Дзьоб у таких особин короткий, тіло масивне, оперення густе. Курки поступаються в несучості іншим породам і виробляють не більше 170 одиниць в рік. Жива маса самки становить приблизно 3 кг, а півні можуть набрати до 5 кг.
Род Айланд була виведена в США, але добре прижилася і в російських кліматичних умовах. Оперення курей червоно-коричневе, півні мають відтінки зеленого на хвості. Несучість самок становить приблизно 200 яєць в рік, набір ваги відбувається до 3 кг. Маса півнів не перевищує 4 кг. Спокійний характер курей дозволять і якісно виконувати роль квочки.
Кучинська ювілейна курка була виведена в Підмосков’ї, тому відмінно пристосована до вітчизняного клімату. В рік одна самка може принести до 200 яєць, а її вага не перевищує 3 кг. Такі птахи володіють високими навичками адаптації, невибагливі і дають життєздатне потомство.
Кучинська ювілейна порода
Московська порода була виведена вітчизняними селекціонерами. Вона добре адаптована до місцевого клімату, стійка до захворювань і починає нестися вже у віці 6 місяців. За рік несучка здатна дати більше 200 яєць. Єдиний недолік породи – необхідність підвищеної уваги до раціону птиці. Московські кури схильні до ожиріння, яке негативно позначається на їх несучості. Вага здорової самки становить не більше 2,5 кг, а самця – 3 кг.
Утримання курей
Формування фермерського господарства включає в себе визначення типу розміщення птахів і організація умов їх утримання. Курей можна тримати двома способами:
- підлоговий метод (утримання птахів на підлозі у вільному просторі або в загородках вимагає наявності великих площ, але компенсує витрати на купівлю клітин і їх облаштуванні);
- розведення в клітинах (вимагає більш високих витрат на організацію стелажів, клітин, систем подачі води та корму, але витрата площі при цьому значно менше).
Який би із способів не був обраний початківцям птахівником, організація ферми бере початок з будівлі курника. Саме в ньому буде проходити більша частина життя птахів, а значить, тут повинні бути організовані максимально комфортні умови існування. Якість життя і харчування впливає на кінцевий результат продукту. Чим краще фермер піклується про птахів, тим менше вони хворіють і перебувають у стані стресу. Сите і спокійне птах швидше набирає вагу і несе більше яєць, а отже, підвищує рентабельність бізнесу птахівника. Також варто подбати про організацію інкубатора і окремої загородки для молодняку.
Утримання курей підлоговим методом
Спорудження курника
Курник можна спорудити у вже існуючих будівлях на ділянці (сараї, гаражі або літній кухні), а можна розпочати будівництво з нуля. Цей процес трудомісткий, але не дуже витратний. Зведення курника не вимагає особливих будматеріалів, тому багато фермери роблять його каркасним з бруса і утеплювача, їли немає можливості спорудити капітальну споруду. Облаштування курячого житла залежить від обраної породи птахів. Так, бройлерам більше підходить варіант розведення в клітинах, щоб вони не витрачали свою енергію і набирали у вазі. Мясояичные види і несучки навпаки, повинні бути рухливими, щоб виправдовувати свою рентабельність. Для таких курей краще облаштувати будинок на підлозі з можливістю виходу на вулицю в огороджений вольєр.
Читайте також: Як облаштувати курник?
У публікації докладно розказано, як побудувати і облаштувати курник (сідала, «їдальня», гніздо, місце для купання і вигулу птиці, вентиляцію і освітлення в приміщенні),
Щоб птахам було комфортно, освітлення в готовому курнику повинне бути природним і додатковим штучним. Збільшення світлового дня сприятливо позначається на здоров’я і бажання курей нестися. Потрібно подбати і про температуру. Вона не повинна опускатися нижче 16 ? С і не повинна перевищувати поріг в 25 ?С. Будь-який вихід за межі цих норм здатний істотно знизити несучість. Також приміщення повинно бути вентильованим. Приплив свіжого повітря повинен складати не менше 11 кубометрів на годину.
Детальніше про організації світлового режиму в курнику читайте: Як довго триває розвиток курки?
Розміщувати курей необхідно з розрахунку 20 птахів на 10 квадратних метрів при підлоговому методі змісту і 6 – 7 голів при клітинному. Перевищення норми називається скупченістю. Ця умова сильно знижує несучість і згубно позначається на наборі ваги поголів’ям.
Курник, організований з урахуванням норм утримання курей
Якщо птахи живуть не в клітках, їм потрібно облаштувати сідало на висоті близько метра від землі і гнізда. Місце, куди курка буде відкладати яйця, повинно знаходитися в прихованому від сторонніх очей місці. Гнізда розташовують так, щоб курки не могли дотягнутися до сусідніх місць і роздзьобати кладку сусідки.
Організація гнізд в курнику
Заздалегідь продумайте, де будете утримувати півнів і молодняк. Для цього потрібно окреме приміщення. Дорослі кури можуть затоптати потомство, а ненормований сусідство з півнями може перетворити несучок в квочок.
Купівля поголів’я
Коли організаційні моменти вирішені, саме час придбати курей. Їх можна взяти вже дорослими, трохи підросли або зовсім курчатами. У першому випадку плюсом вважається той факт, що птах відразу готова до несучості. Але дорослі особини коштують набагато дорожче і більше схильні до стресу зважаючи на мізерне харчування та постійних поїздок з дому на ринок. Купівля молодняку теж має свої плюси: їх смертність значно нижче, ніж у добових курчат, при цьому процес адаптації до нового дому не складе збитку у вигляді яєць, так як вони ще не готові до кладки. Найдешевше купувати новонароджених курчат. Перевагами тут є, мабуть, тільки їх вартість і досвід, який фермер придбає в процесі вирощування молодняку. Смертність таких курей дуже висока, вони вимагають спеціального догляду і умов утримання. Тим не менш, один раз виростивши курку з курчати, фермер у майбутньому зможе не вдаватися до купівлі птиці.
Про особливості харчування пташенят читайте: Чим годувати курчат?
Досвідчені птахівники вирощують потомство в межах власної ферми за допомогою інкубатора. Це пов’язано з економією коштів. Середня вартість одного добового курчати становить 50 р, молодняку – 350 р, а дорослої курки – 500 р і вище. При цьому витрати на одне яйце становлять 1 р 60 коп. Саме стільки потрібно на корм для однієї птиці в добу. За 24 години курка здатна знести одне яйце. Таким чином, без обліку придбання інкубатора, вирощувати добових пташенят з яєць на своїй фермі дешевше в 33 рази. Правда, тут не врахований відсоток смертності поголів’я, можливість попадання в інкубатор яєць-пустушок і ймовірність появи на світ самців. Але навіть якщо врахувати всі ці фактори, різниця все одно істотна.
Продаж молодняку для розведення домашніх фермах
Приблизний графік роботи ферми
Графік кожної птахоферми відрізняється в залежності від часу року, інтенсивності живлення, способу утворення пташниками наявності подвір’я. Основні моменти відбуваються приблизно за таким графіком:
- 6:00 – підйом;
- 7:00 – годівля птиці зерновою сумішшю;
- 8:00 – перевірка наявності води у курей;
- 12:00 – годування вологою мешанкой з додаванням різного виду борошна;
- 16:00 – прибирання продуктів життєдіяльності;
- 18:00 – годування зерновими, різновид яких постійно чергується;
- 21:00 – відбій.
Годівля курей на домашній фермі
В умовах домашньої ферми в проміжках між основними прийомами їжі можна підгодовувати курей зеленим кормом, зібраним вручну, або залишками їжі зі столу. Також можна додати до графіку вигул курей, якщо у птахівника є для цього спеціальний двір. Не потрібно забувати і про регулярні, але не щоденних оглядах курей на предмет хвороби.
Чим годувати курей
Харчування і умови утримання – основоположні моменти домашньої ферми. Це ті чинники, на яких економити не можна. Помилки в процесі їх реалізації можуть призвести до зниження імунітету курки, скорочення рентабельності її несучості та складнощів з набором ваги.
Якісний корм для курей – це цілий комплекс продуктів, оптимізований під певну породу, вік птахів і сезон. У нього повинні входити злаки, корми рослинного і тваринного походження, а також мінеральні добавки. При розведенні мясояичных порід слід врахувати, що таким птах потрібно на 20% більше їжі, ніж іншим видам. Це обумовлює необхідність триразового харчування різними типами корму.
Читайте також: Чим годувати курей?
Щоденний раціон дорослої мясояичной несучки включає в себе наступне кількість продуктів:
- мешанка: 60 – 75 г;
- зернова суміш у сухому вигляді: 35 – 40 г;
- пророщені злаки: 10 г;
- коренеплоди: 25 м;
- додаткові продукти (черепашки, дріжджі, крейда тощо): 2 р.
Добовий раціон курей мясояичных порід
Кури – всеїдні птахи. Багато фермерів додають в їх раціон залишки з хазяйського стола. Хліб, м’ясні та рибні потрухи також можна давати несучкам. Головне, щоб вони не були зниклими. Неякісні продукти можуть призвести до проблем з кишечником, а іноді і до виникнення хвороб. Також можна побалувати домашню птицю екзотичними фруктами. Птахівники відзначають, що найбільше за смаковими якостями курей сподобався апельсин.
Читайте також: Чим годувати курей взимку, щоб несли яйця?
Відео — Утримання курей на домашній міні-фермі
Документи для відкриття курячої ферми
Вирощування курей в гаражі або сараї не вимагає реєстрації в податкових органах. Але якщо фермер планує розширювати бізнес і шукати масові канали збуту, йому необхідно буде зареєструвати ТОВ або ІП. Код КВЕД для такої діяльності 01.47.1 – «Вирощування і розведення сільськогосподарської птиці». Для того, щоб продавати фермерські продукти у вигляді яєць і м’яса, потрібні спеціальні дозвільні сертифікати. Їх видають на ветеринарних станціях після перевірки якості товару. Щоб продавати живих птахів, потрібні прищепні карти, в яких буде вказано, що кури щеплені від поширених захворювань.
Документи для відкриття розрахункового рахунку ІП
Для відкриття ІП будуть потрібні:
- заповнити заяву в податкову за формою Р21001, де будуть вказані основні відомості про планованої діяльності (безкоштовно);
- копії всіх сторінок паспорта птахівника (50 р);
- оплата держмита за розгляд заяви (800 р);
- отримати відповідь про дозвіл діяльності (безкоштовно);
- стати на облік в органі ФСС (безкоштовно);
- відкриття розрахункового рахунку в банку (безкоштовно);
- придбання друку при необхідності (1000 р).
Документи для відкриття ІП
Таким чином, витрати на відкриття ІП не перевищать 2000 р. Подальші початкові та регулярні витрати розраховуються індивідуально в залежності від поставлених цілей і масштабів запланованої діяльності.
Для законної реалізації продуктів з домашньої ферми птицеводу необхідно мати документи, що підтверджують якість його товару:
- для яєць – результати щомісячного аналізу на сальмонельоз і декларація відповідності;
- для тушок – результати аналізу на токсикоінфекції та ветеринарне посвідчення якості м’яса;
- для живих курей – візуальний огляд ветеринара.
Приблизна вартість ветеринарних аналізів і сертифікатів:
- аналіз посліду – 700 р;
- аналіз десятка яєць – 500 р;
- ветсправка – 200 р;
- декларація дозволу торгівлі яйцями – 2000 р;
- свідоцтво відповідності технічних умов виробництва – 2000 р.
Приклад сертифіката про відповідність продукції ГОСТу
Організація збуту
Куряча ферма приносить багато сировини: м’ясо, яйця, пташиний послід, пір’я. Їх реалізація може здійснюватися різними способами.
Збут оптовикам. Звичайно, не кожна компанія зацікавиться продуктом, якщо ферма не має достатніх обсягів. Але деякі оптовики готові купувати яйця щодня об’ємом від 300 штук. Безсумнівним плюсом тут вважається збут відразу все сировини. Мінусом є ціна, за якою великі фірми готові купувати товар. Вона може бути настільки низькою, що рентабельність домашнього птахівництва може знизитися до 10 – 12%.
Реалізація в магазинах. Цей спосіб вимагає наявності автомобіля і старанності. Фермер опитує власників ресторанного бізнесу і великих магазинів про бажання придбати його продукцію. Це дозволяє збільшити вартість товару до рівня великих оптових фірм і збути відразу весь обсяг продукції.
Прямі продажі. Тут не мається на увазі організація власного магазину або декількох торгових точок з причини великих витрат. Мова йде про виїзної торгівлі на ринках і роботі через «сарафанне радіо» серед родичів і знайомих. Такий спосіб дозволяє самостійно встановлювати ціну. Його мінуси полягають у тому, що отримати постійних клієнтів буде складно на первинних етапах роботи. Висока якість продукції допоможе прискорити цей процес і створити ім’я домашньої курячої фермі.
Самостійна реалізація яєць на ринку
Курячий послід нарівні з м’ясом і яйцями підлягає реалізації. Запропонувати такий товар можна дачникам або іншим фермерським господарствам. Вони використовують фекалії як добриво для городу. Перо курей та їх пух також можна спробувати продати. Зацікавитися ними зможуть текстильні виробництва, які займаються виготовленням подушок або верхнього одягу з пуховим наповненням.
Ми бачимо, що курка – це не тільки цінне м’ясо і яйце. Це джерело живлення для сім’ї фермера і непоганий спосіб отримання прибутку з високою рентабельністю. Для розведення домашньої ферми досвідчені птахівники рекомендують вибирати курей мясояичных порід, щоб забезпечити різнобічність одержуваного сировини. Такі птахи є універсальними, за ними легко доглядати і нескладно годувати згідно стандартам.