накрити кришкою і випікати при 300 градусів протягом 3 годин або в ємності на високій температурі 6 годин або низькій 8-10 годин. Рулет повинен розвалитися, як печеня.
Покладіть рулет у велику каструлю або духовку; додати цибулю, моркву, лавровий лист і перець горошком. Залити водою. На сильному вогні довести до кипіння; зменшіть вогонь і тушкуйте від 1 до 1-1/2 годин, залежно від розміру печені.
Цей продукт є повністю приготований за допомогою нашого процесу димлення на натуральній деревині і можна подавати гарячим або холодним. Наше життя швидко плине! Якщо ви шукаєте швидку та легку їжу, цим готовим до вживання продуктом можна насолоджуватися прямо з упаковки!
Котеджна «шинка»: відріз верхнього кінця лопатки, відомий як обух, який був висушений у розсолі. Оскільки це не із задньої ноги свині, воно не відповідає визначенню шинки. М'ясо не варять. Інший термін для цього – "котеджний рулет".
Безпечна внутрішня температура приготування свіжої свинини становить 145° F. Щоб правильно перевірити готовність, використовуйте цифровий кулінарний термометр.
Інструкції з приготування. Зніміть увесь пакувальний матеріал. нагрівайте протягом 20 хвилин на фунт або поки продукт не досягне 160°F (70°C). Або нарізати і обсмажити.