Що можна приготувати із Синеньких?
Баклажани можна запікати, готувати на грилі, робити на їх основі соуси до м'яса та риби, додавати в печеному вигляді в салат, готувати крем-суп і навіть заморожувати на зиму. Кеш
Як підготувати баклажани до смаження?
Як правило, баклажани перед запіканням або смаженням необхідно нарізати і посипати сіллю, щоб позбутися гіркоти. Потім воду злити.
Як приготувати тушковані баклажани?
Промийте шматочки баклажана, відіжміть зайву рідину і змішайте їх з цибулею на сковороді. Коли овочі трохи підрум'яняться, додайте сметану, подрібнений часник і перемішайте всі інгредієнти. Посоліть, поперчіть і тушкуйте на середньому вогні 5-7 хвилин. Після цього посипте блюдо подрібненою зеленню і подавайте до столу.
Як смачно приготувати синенькі: відмінні рецепти
Одним із самих смачних страв з овочів є соте. Зустрічаються різні рецепти, серед яких можна вибрати відповідний. Дуже важливо дотримати баланс спецій і трав, щоб смак і …