Догляд за помідорами у відкритому грунті: полив, підживлення, формування, підгортання

Томати, мабуть, найпопулярніші овочі на наших городах.

Дачники вирощують їх давно і в цілому агротехніку знають: як поливати, чим підживити, як формувати. Але не завжди дотримуються її точно. А між тим норми, строки і правильний догляд за помідорами у відкритому ґрунті часто відіграють важливу роль.

Полив помідорів

Здавалося б, які тут можуть бути проблеми? Береш шланг. і відразу помилка: такий полив томатам не подобається. Є 4 правила, яких потрібно дотримуватися обов’язково, інформує Ukr.Media.

Дощовою водою. Вона м’яка, в ній краще розчиняються поживні речовини, і рослинам простіше отримати їх з ґрунту. А водопровідна, а вже тим більше кринична — жорстка. Якщо поливати нею, томатам важче буде добути собі прожиток. Так що не полінуєтеся — поставте на ділянці бочку.

Коли немає спеки. Вранці (до 9.00) або ввечері (з 17.00 до 20.00). Вдень, в жарку погоду, поливати не можна: велика різниця в температурі повітря і води здатна викликати у рослин фізіологічний шок. Виникає парадокс: ви поливаєте, а томати в’януть у вас на очах.

Строго під корінь! Вода на листках підвищує ризик розвитку фітофтори. Вона, звичайно, в будь-якому випадку з’явиться, але на мокрому листі швидше.

Якщо поливати часто і потроху, у рослин розвинеться поверхнева коренева система і вони будуть постійно страждати від нестачі вологи, тому що верхній шар ґрунту просихає швидше всього.

Тому поливати треба рідко, але як слід. У кілька прийомів. Давайте воді вбратися і повертайтеся на одне і те ж місце знову — так волога буде проникати вглиб, а не розливатися поверху.

До моменту плодоношення томати поливають 1 раз на тиждень по 5 л на рослину.

А далі полив залежить від сорту.

Низькорослі томати поливають до того моменту, як почнуть червоніти перші плоди. Норма така ж — раз на тиждень 5 л на кущ. Потім полив припиняють. Якщо продовжувати поїти рослини, помідори розтріскаються.

Урожай у низькорослих томатів дозріває дружно, тому не бійтеся, що рослини загинуть без поливу, — плоди встигнуть дозріти.

Високорослі сорти мають на одній рослині одночасно і квіти, і зав’язі, і вже дозріваючі плоди, тому поливати їх треба, навіть коли зріє урожай. Але кількість води потрібно зменшити — до 3 л на рослину.

Після поливу замульчуйте грядки — сіном, соломою або перепрілою тирсою (свіжу використовувати не можна, вона забирає у рослин азот) шаром 4 — 5 см. Цей простий прийом дозволить довше утримувати вологу в ґрунті. До того ж світла мульча відбиває світло, і томатам дістається більше сонця — вони його отримують не тільки зверху, але і знизу. А ще мульча захищає ґрунт від перегріву. У результаті плоди дозрівають на тиждень раніше, а врожай зростає на 25 — 30%.

Підживлення помідорів

Зараз, влітку, для догляду за помідорами у відкритому ґрунті потрібно всього два основних підживлення.

Коли плоди активно набирають масу: по одному сірниковому коробку аміачної селітри і сірчанокислого калію на 10 л води. Витрати — 3 л на кущ.

Через 20 — 30 днів після першого: ті ж добрива в тих же дозах.

Підвищити якість і смак плодів допоможе настій попелу: 2 склянки заливають 10 л теплої води і витримують 5 годин. А потім поливають їм рослини під корінь. І так все літо, через кожні 10 — 12 днів.

Формування помідорів

Томати дуже сильно розростаються, дають масу бічних пагонів. Але чим більше зелені, тим менше урожай. Тому рослини треба формувати. Способів багато, вони залежать від сорту і від того, де ростуть помідори в теплиці або відкритому ґрунті. Але можна не морочитися, вивчаючи різні варіанти, є один універсальний: формуйте томати в одне стебло з 6 квітковими китицями — не помилитеся.

Робити це треба постійно, не даючи їм вирости довше 5 см. Чим більше пагони, тим вони товщі, а отже, і рана після обрізки буде більше. А це ворота для інфекції.

Не можна видаляти пасинки повністю — слідом же з цієї пазухи полізуть нові. Бічні пагони треба саме зрізати. Так, щоб залишався пеньок 1 см.

Треба обривати нижнє листя

Деякі дачники вважають, що це зайва праця, а користі від нього немає. Але це не так. Користі немає від нижніх листків: світло вони не вловлюють, тому що їх затінює верхня частина куща. Але вони активно випаровує вологу. До того ж під час дощів на них потрапляє земля, в якій мешкають спори фітофтори. Саме з нижніх листків починається хвороба.

Обривати листя треба, коли плоди починають біліти. Роблять це поступово — спочатку 1 — 2 листи, через кілька днів ще пару і так далі, поки не будуть видалені всі листочки нижче першої плодової кисті. Чому не можна обірвати їх всі відразу? Тому що виникає різкий дисбаланс: коріння продовжують добувати воду в тих самих кількостях, що й раніше, а листів, які можуть її випаровувати, стало менше. В результаті вода спрямовується на плоди, і вони тріскаються.

Підгортання помідорів

Ми звикли підгортати картоплю, але томатам цей прийом теж потрібен — так вони утворюють додаткові корені. А чим більше коренів, тим простіше рослині себе прогодувати. А отже, і врожай буде вище.

За літо проводять два підгортання.

Коли у самої землі на стеблах з’явилися зачатки коренів.

Коли стебло знизу трохи посиніло.

Що робити, щоб помідори швидше червоніли і стали солодшими: чарівне підживлення

Підгодуйте їх, і вони вмить почервоніють і навіть стануть солодшими.

Вирощування помідорів на городі потребує уваги та турботи на кожному етапі, від моменту підготовки ґрунту до збирання врожаю. Правильний полив, підв’язка, видалення зайвих пагонів і захист від шкідників — все це ви робили, а плоди вже не ростуть, але залишаються зеленими ?

Як інформує Ukr.Media, у цьому випадку томатні кущі треба підгодувати. Як бонус помідори будуть набагато солодші.

Що потрібно зробити, щоб помідори почервоніли — всього два інгредієнти і вода

Порошок сульфату калію розводимо у склянці води. Після того, як він повністю розчиниться, переливаємо у відро з водою (10 л). І після цього додаємо спиртовий розчин йоду — зі звичайного флакона, придбаного в аптеці.

Під один кущ потрібно один літр розчину. Якщо земля суха, перед підживленням полийте помідори, ґрунт повинен бути вологим. Частота підживлення — один раз на етапі дозрівання плодів.

Сульфат калію сприяє підвищенню врожайності за рахунок стимуляції формування та розвитку плодів. Також покращується стійкість до зберігання. Крім того, калій допомагає накопичувати цукор та органічні кислоти, що покращує аромат та смак томатів.

Раніше ми розповідали, чим не можна обприскувати томати від фітофтори. Далеко не всі натуральні засоби ефективні та безпечні у боротьбі з хворобами та шкідниками.

Що робити якщо чорніють помідори

Не завжди регулярний і якісний догляд за томатами, їх кущами, здатний забезпечити рясний урожай. На стеблах, плодах і листках цих рослин стають помітні сліди гниття і неприємного чорного нальоту. Чому чорніють помідори і що робити? Розберемося більш докладно в цій публікації.

Чому чорніють і що робити?

Якщо почали чорніти томати – це може сигналізувати про захворювання інфекційного або неінфекційного характеру. Поширеними причинами такого явища як у відкритому грунті, так і в теплицях, стають такі фактори:

Ці захворювання розвиваються на тлі неправильних агротехнічних заходів, зараження сусідніх культур на ділянці і поганої погоди. Щоб врятувати томати, необхідно регулярно проводити профілактику, обприскування, а також виконувати правильний догляд за рослинами.

Сіра гниль

Ця недуга з’являється на кущі пасльонової культури в період підвищеної вологості через дощі і холодні тумани. Створюються сприятливі умови для активізації патогенних грибків.

Всі плоди, незалежно від кольору їх дозрівання (зелені, червоні або бурі) покриваються чорними крапками. У міру ураження захворюванням ці плями розростаються, до подібних ознак додається поява на стеблах і листках рослини сірої цвілі.

Щоб зупинити цей процес, важливо знати, чим правильно обробити цю пасленовую культуру.

До середини літа обов’язково потрібно провести знезараження рослин фунгіцидами.

Можна також використовувати настій з тертого часнику і води в пропорції 30 г овоча на 10 л рідини. Рекомендовано застосовувати одночасно хімічні методи захисту, такі, як Байлетон. Обов’язково видаляти всі наявні уражені органи томату.

Фітофтороз

Поширеним захворюванням, що провокує появою на кущу цих проблем, стає фітофтороз. Спочатку відбувається ураження стовбура і листя рослини. Причому листочки зсередини покриває наліт сірого кольору, а зовні з’являються бурі плями.

Хвороба швидко прогресує на тлі перепадів температури і високої вологості. Подібні ураження призводять до втрати врожаю. Щоб не чорніли помідори, необхідно вживати термінових заходів.

1. При перших проявах патологічного процесу потрібно обприскати рослини розчином солі або 1% бордоську суміш, приготовану з мідного купоросу і вапняного молока.
2. В період цвітіння бажано виконати обробку часниковим розчином, приготованим з 200 г продукту і 10 л води (з температурою +25ºС). В рідину рекомендують додати додатково 1 г марганцю.
3. Двічі на місяць помідори потрібно піддавати впливу поліхлора або хлорокисі міді з розрахунку 20 г на відро рідини.
4. З хімічних препаратів ефективними проти фітофторозу є Бар’єр, Заслін і Оксихом. Застосовувати склади потрібно, керуючись зазначеною інформацією на упаковці.
5. Щоб отримати хороший урожай, слід заздалегідь продумати, де і як садити цю пасльонову культуру.

Не можна використовувати для рослини грядки, де раніше росли:

Візьміть до уваги той факт, що фітофтороз боїться інтенсивного впливу сонця. З цієї причини садити рослини краще на добре освітлених і провітрюваних ділянках.

Відстань між листям помідора і грунтом має бути 30 см і більше, щоб поліпшити циркуляцію повітря між кущами. При виборі насіннєвого матеріалу краще віддавати перевагу раннім сортам томатів, щоб встигнути зібрати рясний урожай до моменту настання сприятливих умов для ураження рослини грибковою інфекцією.

Сухість грунту

Нерідко причиною появи почорніння на помідорах стає сухість грунту через відсутність належного поливу і підгортання.

Також подібна обставина розвивається під час формування плодів на тлі перевищення вмісту азоту в грунті. Саджанці не можуть протистояти грибковому враженню. Сухість грунту здатна стати причиною висихання квіток і відмирання кистей плодів.

Що робити в такій ситуації? Перш за все, слід налаштувати режим поливу, провести підгодівлю в разі необхідності, використовуючи для цієї мети коров’як або біогумус, підгорнути і обов’язково замульчувати під корінням рослини грунт. Подібні заходи дадуть поштовх до росту куща і усунуть прояви хвороби.

Вершинна гниль

В період вегетаційного росту помідори піддаються нападкам безлічі захворювань. Під час формування овочів може з’явитися вершинна гниль.

Ця недуга здатна вразити всю рослину, проте найбільше зачіпає плоди. Лікування можна проводити на самому початку зародження патологічного процесу, застосовувати народні засоби, так і хімічні препарати.

Вершинна гниль не є інфекційним захворюванням. Основним провокатором такого ураження стає недолік кальцію.

Цей дефіцит здатні спровокувати такі фактори:

• рясний полив (при рясному поливі відзначається процес гниття);
• недостатність вологи (при сухому грунті відбувається погане вбирання поживних елементів).

Також викликати подібний симптом здатне надмірне насичення грунту такими добривами, як:

Вони викликають появу водянистої плямочки, яка через кілька днів поступово починає розростатися, швидко стає сухою, а потім перефарбовується, отримуючи бурий або коричневий відтінок.

Справитися з подібним явищем допоможе деревна зола. Вона містить необхідну кількість корисних мікро і макроелементів.

Склад готують таким способом:

• потрібно 1 л окропу і 300 г золи;
• висипати в каструлю золу, залити окропом до 3 л води, поставити на плиту;
• настій готувати 30 хвилин;
• потім остудити.

Після чого необхідно розбавити отриманий зольний настій водою, доводячи обсяг до повного відра. Приготовленою рідиною потрібно обприскати цілком уражені томати.

Подібну процедуру рекомендують кілька разів повторювати. Можна приготувати розчин з кальцієвої селітри. Для цього в 10 л теплої води розбавте селітру, набравши її в сірникову коробку. Дочекайтеся, поки гранули речовини повністю розчиняться, потім розмішайте все і обробіть всі томати (здорові та хворі).

Плямистість

Бура плямистість або кладоспоріоз – грибкове ураження. Захворювання зачіпає листя і плоди помідорів. Сприятливим середовищем проживання паразитів є підвищена вологість. За один день з цією проблемою ніяк не вийде впоратися, тому від городника потрібно максимум уваги при догляді за рослинами.

Є різні методи боротьби з подібною недугою. З народних рекомендацій ефективним засобом є розчин з йоду і молока. На 15 крапель хімічної речовини візьміть 5 л води і 0,5 л молока.

Під час обприскування обов’язково добре обробіть тильну сторону листя. Розчин молочної сироватки, а також відвар з деревної золи – ще один варіант боротьби з подібним.

Також рекомендують задіяти суміш хімікатів. У 10 л води розбавте по 1 частині мідного купоросу і полікарбацин, а також 3 частини сірки. Отриману рідину застосовуйте для обприскування кущів.

У лікуванні томатів можна використовувати фунгіциди широкого спектру впливу, такі, як препарат «Браво». Застосовувати засіб слід строго за рекомендованою схемою, яка вказана на упаковці.

Некроз стебла

Коли кущ переходить у фазу формування і дозрівання плодів, його може спіткати ще одна неприємність – некроз стебла.

Захворювання провокують такі причини:

• бактерії;
• перепади вологості і температури повітря;
• рясне харчування культури азотними добривами;
• порушення правил агротехніки.

Вилікувати рослини від цього ураження неможливо, проте попередити його появу цілком реально. Грунт, де раніше росли заражені томати, потрібно обробити 2% розчином суміші «Фітолавін-300». Для знезараження землі потрібно взяти 20 мл рідини на 10 л води.

Отриману суміш залийте в лійку і полийте заражене місце. Витрата на 1 кв. м грунту – не менше 5 л. можна використовувати склад на основі марганцівки. Для його приготування потрібно розчинити 10 г калію перманганату у відрі води. Обробити ділянку таким чином, щоб земля просочилася розчином не менше, ніж на штик лопати.

Інші причини

Спровокувати почорніння помідорів здатні і інші захворювання. Нерідко томати страждають від фомозу, макроспоріозу. Перша недуга (фомоз) вражає тільки плоди. Під час зараження чорніє плодоніжка овоча, далі помідори.

Щоб уникнути подібного прогресування захворювання, важливо дотримуватися правил агротехніки, поливу і підгодівлі. При макроспоріозі попка томатів забарвлюється в коричневий колір, а потім з’являється чорний наліт на нижніх та верхніх листках і плодах. Боротьбу з подібною проблемою ведуть за допомогою видалення уражених місць помідорів, а також рекомендовано використовувати фунгіциди.

Заходи профілактики

Будь-яке захворювання краще зупинити заздалегідь, ніж пізніше намагатися його зупинити. Для цього передбачені численні профілактичні заходи.

Щоб помідори не почорніли, профілактика має на увазі використання цілого ряду різних процедур:

• Сівозміна. Помідори на одному і тому ж місці рекомендовано вирощувати не частіше разу за 3 роки.
• Використовувати лише добре освітлювані, відкриті ділянки з пухким, некислим, окультуреним грунтом.
• Поливати кущі необхідно вранці, помірно і тільки під корінь. Полив проводити не більше 2 разів на тиждень, в спекотні дні-раз на 3 дні. Вода для поливу повинна бути теплою.
• Проводити підживлення (кореневі та позакореневі) – від 3 до 6 разів за вегетаційний період цієї культури.
• Азотисті добрива вносити до моменту цвітіння, потім застосовувати мінеральні збалансовані комплекси.
• Пасинкувати кущі, обрізати нижнє листя, щоб вони не тягнули на себе живильне середовище.
• Вибирати сорти помідорів, стійких до різних захворювань. Кращими з них є Опера, Богема, Гном і Бліц, Спартак, Помаранчеве диво і Дубок.
• Обробляти грунт розчином перманганату калію.
• Перед посівом насіння замочувати в складі, що вбиває патогенні гриби і бактерії. Це можуть бути “Бактофіт «або “Фітолавін 300”.

Під час вегетаційного періоду слід уважно оглядати стан кущів. При перших ознаках захворювання негайно реагувати на виниклу проблему, не чекаючи, що вона сама собою пройде. Тільки при дотриманні описаних в публікації рекомендацій можна отримати гідний урожай зі свого городу.