Як правило, більшість консервованих продуктів (наприклад, консервований тунець, супи, овочі) можуть зберігатися від 2 до 5 років, а продукти з високим вмістом кислоти (консервовані соки, помідори, соління) може зберігатися від року до 18 місяців, згідно з USDA. 28 серпня 2018 р
Після приготування солоного огірка, Зберігати продукти найкраще в скляних банках, в темних і прохолодних місцях, близько 2 тижнів. перед споживанням. Свіжі мариновані огірки краще зберігати в холодильнику 7-10 днів.
Вони не мають терміну придатності: Хоча солоні огірки мають тривалий термін зберігання через використовувані методи консервування, вони можуть з часом зіпсуватися. Якість продукту з часом може знизитися, тому важливо звертати увагу на термін придатності та правильно їх зберігати.
Весь засмаглий століття…
Консерви з високим вмістом кислоти, такі як томатні продукти, соки, фрукти, соління, квашена капуста, а також продукти в оцтових соусах можна зберігати. 5-7 днів.
Охолоджені домашні соління зберігаються мінімум від трьох до чотирьох тижнів у холодильнику, каже Макклеллан. Якщо їх зберігати довше, якість почне падати. Ви помітите, що розсіл з прозорого стає каламутним і каламутним, а солоні огірки починають втрачати свою структуру.