Енергетична цінність Кефір 1% жирності складає 40 кКал. Основне джерело: Скуріхін І.
Кефір 'великий кухоль' 1%
| Енергія 36 ккал | |
|---|---|
| Білки 3 г | Вуглеводи 4 г |
| Жири 1 г | Волокна г |
116 калорій Кефір (200 мл) містить 116 калорій.
Кефір 1% містить білки, які потрібні як будівельний матеріал для клітин всього організму (calorizator). Напій має ідеальне співвідношення кальцію та фосфору, що робить кефір незамінним для дітей та підлітків, спортсменів та людей похилого віку, бо зміцнює кісткову тканину.