Інкубація перепелиних яєць в домашніх умовах

Розводити перепелів в домашніх умовах почали лише 50 років тому. Цей птах має масу переваг, серед яких: скоростиглість особин, низька собівартість яєць, дієтичне м’ясо і невибагливість у змісті.

У даній статті ми поговоримо про особливості інкубації перепелиних яєць в домашніх умовах, розглянемо таблицю інкубації перепелів, поговоримо про режими і дізнаємося як закладати яйця в інкубатор.

Які інкубатори потрібні для виведення пташенят?

Перепели втратили інстинкт висиджування, тому висновок молодняку відбувається, завдяки інкубаторам. Одна з кращих і популярних моделей в Росії – модель «Квочка».

Зроблений з пресованого пінопласту, інкубатор важить 16 кг і має стандартні розміри: 70х50х40 см. Весь корпус облицьований пластиком, зверху є кришка з електрокабелем. У разі зняття кришки, відбувається автоматичне відключення всього апарату. Оснащено пристрій знімним лотком, який перевертає яйця раз в 40-60 хвилин.

Функцію повороту в момент виведення молодняка, можна відключити. Під самим лотком розташовуються лампи розжарювання, які забезпечують постійний температурний режим, рівномірно обігріваючи інкубатор. Задавати температуру можна в межах 25 – 40 ° С. Значення підтримується автоматично електронним терморегулятором. Передбачена протипожежний захист.

Вологість підтримується за рахунок випаровування води з 2-х ємностей, які знаходяться над нагрівачем. Є спеціальні отвори на дні і в кришці інкубатора, що виконують роль вентиляції.

Модель «Квочка» дозволить не тільки вивести молодняк, а й містити перепелів в ньому, протягом 2-х тижнів. Для цього замість лотка встановлюється ящик і включається режим підрощування.

Перепелині яйця в інкубаторі

Як вибирати перепелині яйця

Існує ряд параметрів для яєць перепелів.

1. Маса.
   • 10-15 грам – для племінних птахів;
   • 8-13 грам – для птахів на м’ясо.
2. Гладка поверхня шкаралупи, без будь-яких вад: нарости, вм’ятини, насічки, тріщини.
3. Форма. Відсоткове співвідношення меншого діаметра до більшого – 65 до 70.
4. Матова поверхня.

Кожне яйце має бути переглянуто через прилад – овоскоп. Можна використовувати ліхтарик для «просветкі». Уважно переглядайте яйце на наявність недоліків: розташування і розмір повітряної камери, наявність кров’яних включень, змішаний білок і жовток.

Яйця беруться у перепелів, починаючи з 2-х місячного віку, але не старше 1 року. Вибирати слід лише середні за розміром. Маленькі і великі можуть містити різні дефекти, серед яких: наявність двох жовтків, висновок нежиттєздатних і слабких перепелів.

Для гарної виводимості перепелів, інкубаційному яйцю не повинно бути більше 10 днів. Температура зберігання – 10-15 ° С.

Не можна тримати яйця для інкубації при кімнатній температурі. Це значно скоротить термін його зберігання.

Яка вологість повинна бути?

При зберіганні яєць, слід зберігати вологість повітря в межах 80%.

При інкубації протягом перших 15 діб, це значення варіюється в межах 53-60%. На 16 і 17 день, вологість знижують до 47-49%. Під час вилуплення пташенят, значення підвищують до 65-90%.

Вологість є головним показником під час інкубації яєць. Так як на початку розвитку зародка, відбуваються обмінні процеси. Необхідно регулювати показник вологості, щоб уникнути виникнення водного голодування ембріона.

Сухе повітря може стати причиною висихання оболонки всередині шкаралупи, через що її щільність збільшується. Це загрожує тим, що пташеня не зможе вибратися зі своєї шкаралупи під час виводу.

Якщо ж вологість в інкубаторі, навпаки, занадто висока, може виникнути аналогічна ситуація з проклева шкаралупи, так як зародкова оболонка буде перенасичена вологою.

Сирість в інкубаторі може послужити причиною виникнення цвілі і грибків в лотку. Бактеріальні захворювання можуть передаватися зародкам.

Для підвищення вологості під час виведення, встановіть ємності з теплою водою на дно інкубатора.

Також вам буде цікаво:

• Інкубація індичих яєць.
• Інструкція до побутового інкубатору «Несушка»: як застосовувати.
• Правильна інкубація качиних яєць в домашніх умовах.

Таблиця температури для інкубаційного періоду

А тепер поговоримо, яка температура повинна бути в інкубаторі для перепелиних яєць. Перепели більш стійкі до перегріву або перебоїв в подачі електроенергії.

Під час відключення інкубатора, швидко вийміть лоток з корпусу і охолодіть яйця до 15-18 градусів. Як тільки проблема вирішиться, доведіть температуру до потрібного значення, і поставте лоток назад. При подібних перебоях, зародки можуть трохи затриматися в розвитку.

Перші 12 днів, температура в інкубаторі для перепелів повинна бути постійною – 37, 7 ° С. З 13 по 15 день – 37, 3-37, 5 ° С. Під час виведення перепелів температуру знижують до 37, 2 ° С.

Нижче наведена таблиця інкубації перепелиних яєць.

Закладка перепелиних яєць: скільки часу потрібно для розведення

Для інкубації беруть яйця, яким не більше 7 днів. Чим довше період зберігання, тим менше шанс вивести з нього нормального і життєздатного пташеня.

Закладка відбувається строго у вертикальному положенні, гострий кінець розташовується до низу лотка. Після того, як вони були укладені, їх слід продезінфікувати. Для цього використовують утрафіолетовий випромінювач на відстані 0, 4-0, 45 м (6-7 хвилин).

Уникайте прямого попадання сонячних променів на перепелині яйця. Вікна в приміщення слід завісити. Так як з шкаралупи виділяється вуглекислота, потрібно періодично провітрювати приміщення. Кожні дві доби слід перевертати їх з боку на бік, щоб зародок НЕ присох до шкаралупи.

Для збільшення терміну зберігання яєць, слід помістити тільки що знесені яйця, в коробки з осередками, і упакувати їх в пакет, повністю закривши. Зберігати їх можна протягом 15 діб при температурі близько 17 градусів. Для збільшення терміну придатності до 20 діб, можна поміщати яйця в інкубатор кожен день на 30 хвилин.

Яйця для інкубації не можна мити, очищати їх поверхню і піддавати різних видів чистки. Поява перепелів, догляд за ними в перші дні життя

Умови для домашньої інкубації перепелів

Багато факторів впливають на якість виведення пташенят, в тому числі тип годування, щільність посадки птахів, вік перепелів, а також співвідношення статей.

Найоптимальніше кількість перепелів: 1 самець на 4-5 самок. Деякі виробники вважають за краще отсаживать кожну пару для спарювання. Це істотно підвищує відсоток запліднених яєць, ніж при вільному паруванні.

Не можна з’єднувати перепелів, якщо у них є родинні зв’язки. В такому випадку є ризик виведення слабких перепелів, які, з імовірністю в 52%, загинуть в молодому віці.

Яйця беруть від самок віком 2-8 місяців. У більш молодих самок вони використовуються в якості їжі. Якщо перепілка старше 9 місяців, її несучість не змінюється, однак, відсоток запліднених яєць знижується.

Самці використовуються як виробники, трохи довше.

Особливості та температурні режими інкубації

А тепер розглянемо, скільки часу виводяться пташенята і що для цього потрібно зробити. Птахівники користуються різними режимами інкубації.

Перші 15 діб потрібно підтримувати оптимальний режим 37-38 градусів. Багато птахівники дотримуються інших параметрів 36, 8-37, 6 градусів. Для виведення пташенят температура варіюється в межах 37-37, 4 градусів.

Кожен день слід проводити обприскування (2 рази / добу). При цьому також не забувайте провітрювати інкубатор протягом 10 хвилин. Це допоможе шкаралупі розм’якшити, в результаті чого, пташеня зможе без праці проклюне оболонку під час виведення. Відбувається підвищення відсотка виводимості до 95%.

Переворот яєць на добу відбувається 4-8 разів. Існують інкубатори з автоматичним переворотом, але деякі вимагають ручного повороту яєць. Якщо знехтувати процедурою, пташеня прилипне до однієї з внутрішніх стінок, шанс вижити такого ембріона, дорівнює 0.

Один раз на добу бажано міняти лотки місцями по колу. Що дозволить яйцям рівномірно прогріватися і вивести пташенят в один час, а не з різницею в добу-дві.

Якщо дотримуватися цих простих правил, висновок пташенят відбудеться на 17 добу і триватиме на 6-9 годин.

Після того, як пташеня звільнився від шкаралупи, потрібно залишити на 3-5 годин в інкубаторі для обсихання. Лише після цього робите пересадку пташенят з інкубатора в окрему клітку. Організація змісту пташенят

Причини невдалого виведення перепелів

Є маса чинників, які є причинами малого відсотка виведення пташенят. Основні причини.

1. Харчування перепелів. Якщо в раціоні птахів відсутні вітаміни і мінерали, а харчування незбалансоване, в результаті на світ з’являються недоношені або слабкі зародки, що мають патології та дефекти. Ці пташенята не можуть пробити шкаралупу своїм дзьобом. Гинуть такі перепела протягом 1-2 місяців.
2. Порушення режиму інкубації. Це часта причина невдач. До кінця інкубації, зародки потребують достатньої кількості кисню і постійному провітрюванні приміщення від вуглекислоти. В результаті цього, зародки гинуть від задухи.
3. Порушення газообміну. В такому випадку, головка зародка розташовується в сторону гострого кінця. Причина порушення криється в перегрів. Слід уважно дотримуватися температурного режиму в інкубаторі і іноді охолоджувати яйця.
4. Перевертання яєць. Недолік або неправильне перевертання теж є частою причиною. Білок використовується в неповній кількості, через що, зародок розвивається нерівномірно, або гине після вилуплення.

Кожен птахівник зобов’язаний ознайомитися з рядом правил для правильного виведення пташенят перепелів. Слід спочатку вибрати інкубатор, грунтуючись на технічних характеристиках і додаткові функції (режимах роботи, перевороті яєць, наявності ящика для утримання пташенят в перші тижні життя, регулювання вологості і т.д.).

Купувати яйця краще у перевіреного виробника, який вже давно зарекомендував себе на ринку. Однак кожен зможе спробувати свої сили в розведення власного маточного стада. Це допоможе заощадити гроші і набратися досвіду.

Як бачите, висновок перепелів в інкубаторі в домашніх умовах – процедура копітка, яка вимагає терпіння і наполегливості.

Домашня інкубація перепелиних яєць

Любителі-птахівники, які розводять перепелів, часто вважають за краще самостійно займатися їх розмноженням. Через те, що породисті перепілки втратили інстинкт висиджування молодняку, виведення яєць доручають спеціальним пристроям — інкубаторам.

Що таке інкубатор?

У базовій версії це пристрій, здатний гарантувати температуру та вологість, необхідні для завершення розвитку ембріона яйцям, які в ньому містяться. На ринку існує безліч моделей, кожна з яких має різні функції та опції, наприклад автоматизацію руху яєць або контроль вологості.

Інкубатори можуть бути:

1. Автоматичними: яйця, розташовані горизонтально на решітці або вертикально в стільникових кошиках, безперервно обертаються за допомогою двигуна, який зазвичай здійснює повний оберт кожні дві години, при цьому втручання птахівника мінімально.

2. Напівавтоматичними: сіткою або кошиком управляє сам птахівник, робить це кілька разів на день (від двох до шести) за допомогою важеля.

3.Ручними: яйця в таких пристроях необхідно перевертати вручну (окремо кожне) кілька разів в день.

4. За принципом коромисла: яйця залишаються в інкубаторі нерухомо, але сам корпус машини обертається на спеціальній опорі.

Інкубатори можуть бути теплоізольовані або ні. Перший різновид можна використовувати практично в будь-якій кімнаті будинку, навіть неопалювальній, наприклад, в гаражі або підвалі. Це дуже зручно для тих птахівників, хто не має можливості тримати пристрій в будинку. Не ізольовані моделі необхідно використовувати в приміщеннях з температурою вищою +18. +20°C, але нижчою +27°C.

Яйця

Найголовнішою умовою успішної штучної інкубації є якість яєць. Яйця, призначені для закладки до інкубатора, слід збирати щодня, а по можливості, навіть двічі на день.

Чистота матеріалу для інкубації

Надзвичайно важливе очищення шкаралупи. Бруд і фекалії, які забруднюють лапи дорослих перепелів, можуть опинитися на яйцях, сприяючи розмноженню хвороботворних бактерій. Щоб проникнути в шкаралупу, мікроорганізмам потрібно всього кілька годин. Потрапивши всередину, вони можуть порушити розвиток ембріона, або викликати його загибель в перші дні розвитку. Щоб цього уникнути, в пташнику повинна підтримуватися чистота, а гнізда необхідно вкрити товстим шаром сухої стружки або соломи.

У разі дуже брудних, але особливо цінних яєць, а також отриманих з чужих пташників, може знадобитися термінове очищування. Їх слід на годину-дві залишити при кімнатній температурі, після чого акуратно вимити в трохи теплій воді (її температура повинна бути на 4-5 градусів вище, ніж у яєць). Далі їх розкладають на паперових рушниках, для висихання. Коли шкаралупа буде сухою, її слід обережно протерти тканиною або папером, що абсорбує, змоченими 3% перекисом водню. Далі яйця закладають в інкубатор, одночасно в лоток зволожувача додають воду, що містить спеціальний дезінфекційний засіб. У міру випаровування рідини, цей розчин періодично доливають (крім останніх трьох днів інкубації). Це мінімізує ризик бактеріального або вірусного зараження ембріонів.

Вимоги до виробників

Хороші яйця отримують тільки від здорових несучок, які повинні бути енергійними та добре розвиненими. Найкращі результати по фертильності яєць та життєздатності перепелят досягаються при використанні молодих самців(12-18 місяців) і самок в другому або третьому циклі яйцекладки. Занадто молоді несучки відкладають маленькі яйця, занадто старі — мало. Наймолодші півні —найсильніші, але при перших спробах спарювання, через недосвідченість, часто не можуть адекватно покрити самок.

Слід не допускати спарювання між родичами, щоб уникнути слабких ембріонів та невеликої кількості запліднених яєць. Також необхідно звернути увагу на годування репродукторів: дефіцит деяких мінералів тавітамінів, таких як марганець, може бути причиною деформації зародка і появи нежиттєздатних пташенят.

Вибір якісних яєць

Слід уникати інкубації занадто подовжених або занадто округлих яєць: перепеляті буде тісно та незручно всередині шкаралупи в останні кілька днів розвитку, і воно може загинути на стадії вилуплювання. Також слід не закладати до інкубатора яйця з зовнішніми фізичними дефектами, напливами на шкаралупі або зовсім без неї. Також не підходять занадто великі або занадто маленькі яйця, а також ті, які явно відрізняються за кольором від характеристик кладки даної породи перепелів. Проте, потрібно брати до уваги, що самки, які відновлюють яйцекладку після паузи через линяння, можуть тимчасово відкладати яйця зі світлішою або темнішою шкаралупою.

Ризик перевезення

Іноді за яйцями перепелів певної породи любителі відправляються за кілька десятків кілометрів. Будь-який вид перевезення може завдати шкоди виживанню ембріонів. Звичайно, хороший продавець постарається упакувати яйця якнайкраще, але завжди є ймовірність, що вібрації, отримані в транспортному засобі, вб’ють зародок ще до того, як він почне розвиватися, або пошкодять внутрішню структуру шкаралупи. Також негативний вплив під час подорожі надають екстремальні температури (мороз взимку або спека влітку).

Зберігання інкубаційного матеріалу

Зібрані яйця перепела до початку інкубації необхідно правильно зберігати. Для цього вибирають приміщення, захищене від протягів, дуже яскравого світла та великих перепадів температури (від +10. +15°C). Яйця укладають гострим полюсом («кінчиком») донизу в спеціальні картонні лотки. Їх рекомендується зберігати не більше 7-10 днів, що значно збільшить відсоток виводимості. Після закінчення цього періоду швидкість вилуплювання значно знижується, і пташенята, як правило, народжуються з певною затримкою (від декількох годин до декількох днів).

Якщо очікування закладки в інкубатор перевищує 7-8 днів, яйця краще перевернути, залишивши на добу гострим полюсом вгору, після чого повернути в колишнє положення. Перед закладанням яйця слід залишити на 24 години уприміщенні, де буде відбуватися інкубація, щоб уникнути раптового теплового стресу.

Підготовка інкубатора

Прилад необхідно розмістити на стійкій опорі. Бажано запустити машину за день або два до завантаження яєць. Слід попередньо дати попрацювати на «холостому ходу», щоб внутрішня частина добре прогрілася. Також слід ретельно очистити та продезінфікувати вивідну камеру, щоб повністю прибрати залишки попередньої інкубації. У лоток заливають воду, яка буде підтримувати відповідний рівень вологості. Рекомендується в цю рідину додати дезінфекційний розчин, для знищення вірусів та бактерій. Його випаровування дезінфікує все елементи внутрішньої камери.

Перевірка яєць на наявність запліднення

Перш ніж закладати матеріал, необхідно перевірити яйця, просвічуючи. Помістивши світлодіодний ліхтарик середньої потужності на тупий полюс яйця, можна чітко побачити будь-яку можливу аномалію: від повітряної камери, що відокремилася та плаває, до наявності будь-яких тріщин в шкаралупі, які інакше невидимі. Всі вони підлягають вибракуванню. Особливо уважно слід перевіряти перепелині яйця, які привезені з інших господарств. На жаль, нерідкі випадки, коли який-небудь нечесний заводчик надсилає матеріал, що був вже частково інкубований, з мертвими ембріонами усередині (наявність знаменитого «кривавого кільця»).

Після перевірки проводять закладку матеріалу в інкубатор, тільки після цього запускають пристрій для перевертання. Через день слід проконтролювати температуру яєць, щоб переконатися, що все йде як треба. Для цього рекомендують використання інфрачервоного цифрового термометра, за допомогою якого вимірювання проводяться на невеликій відстані. Залежно від температури, яку показує термометр, можна точніше відрегулювати інкубатор, щоб домогтися бажаних значень. Після того, як птахівник переконається, що прилад працює правильно, автоматичним моделямдозволяють працювати без додаткових втручань протягом декількох днів, за винятком доливання води.

Переворот кладки

Якщо використовується напівавтоматична модель, птахівників доведеться щодня повертати яйця кілька разів приблизно на 180 градусів. Щоб полегшити операцію, потрібно позначити їх протилежні сторони цифрами 1 та 2. Кожен раз, коли зроблено оберт, буде достатньопереконатися, що той самий номер чітко видно на всіх яйцях в одному і тому ж положенні.

Кладку дуже важливо перевертати (вручну або за допомогою спеціального пристрою), щоб запобігти прилипання ембріона до однієї зі сторін внутрішньої частини шкаралупи та, в кінцевому підсумку, загибелі під час розвитку через неправильне положення.

У разі використання ручного інкубатора рекомендується проводити переворот двічі, вранці та ввечері, щоб не відкривати прилад занадто часто. Дійсно, більш часте перевертання закладки оптимізує процент здорового виводу пташенят, але занадто часте відкривання пристрою призводить до збою рекомендованих рівнів вологості, тобто більш шкодить, ніж приносить користь. У напівавтоматичних моделей цих проблем немає, вони дозволяють виробляти переворот зовні, простим рухом важеля. Рекомендується повторювати обертання від 6 до 10 разів на день, намагаючись робити це м’яко та повільно, не роблячи різких рухів.

Перевірка в процесі інкубації

Через шість днів інкубації перепелів, слід знову провести операцію з просвічування шкаралупи, щоб переконатися, чи почався розвиток зародка. У життєздатному яйці присутність ембріона та ембріональних придатків буде виднітися всередині шкаралупи, чимось нагадуючи червоного павука в павутині. Якщо внутрішня частина виявиться повністю прозорою і не буде видно кровоносних вен, — яйце не запліднене. Якщо помічено червона кров’яна пляма, що проходить по внутрішній частині шкаралупи, це означає, що ембріон загинув в перші дні інкубації. Бракування видаляють з інкубатора.

Якщо птахівник не впевнений в нежиттєздатності ембріона, слід залишити його у пристрої ще на деякий період. Під час другого просвічування, яке буде проведене приблизно на 15-й день. Тоді птахівник повторно перевірить закладку, тавикине всі яйця, усередині яких видно мертві ембріони.

Іноді в кладці може виявитися кілька примірників, шкаралупа яких пропускає краплі жовтуватої рідини таречовин, що неприємно пахнуть. Це яйця, до яких встигли проникнути бактерії. За допомогою паперового рушника, щільно обгорнувши «спітніле» яйце, слід його акуратно видалити. Доводиться діяти дуже обережно, через те, що воно може вибухнути (під дією внутрішньої ферментації) тазабруднити весь вміст вивідної камери.

Вологість та температура

В період інкубації перепелиних яєць вологість всередині камери повинна становити від 45% до 55% протягом перших 14 днів. Однак в останні три дні вологістьпідіймають до 60-65%. Ембріон всередині яйця під час свого розвитку повинен досягти фази вилуплювання (останні 3 дні інкубації), втрачаючи обсяг приблизно на 14-15% і, таким чином, збільшити простір, відведений для камери. Якщо перші 14 днів вологість була вище зазначених значень, то ембріон в кінцевому підсумку займе занадто багато місця всередині шкаралупи. Це може привести до серйозних проблем під час вилуплювання, в тому числі до загибелі пташеняти.

Температура повинна підтримуватися на рівні +37,7°C. В останні дні інкубації, через підвищений метаболізм перепелят у яйці, температуру можна знизити приблизно до +37,4°C, щоб уникнути перегріву ембріонів.

• Інкубаційний період
• Температура у камері
• Вологість повітря у камері

З 15 по 17 день

Вилуплення

Слід нагадати, що в останні три дні інкубації умови, які повинні бути гарантовані для яєць, змінюються: настав час припинити обертати їх вручну або вимкнути автоматичний пристрій для перевороту. В інкубаторах, які їм оснащені, лотки знімаються та замінюються спеціальними стільниками, які будуть підтримувати яйця угоризонтальному положенні. Також прийшов час підвищити вологість, додати більше місткостей з водою або, як варіант, заповнити другий лоток, яким оснащені багато моделей інкубаторів. Вологість повинна досягати 60-65%. Це, мабуть, самі критичні дні, після закінчення яких птахівники часто скаржаться на великі втрати. Надлишкова вологість може вбити перепелят до того, як вони зможуть вибратися назовні, або викликати деформації кінцівок, такі, як викривлення пальців. Однак якщо вологість занадто низька, у малюків можуть виникнути проблеми з виходом з яйця, і вони загинуть застряглими, обгорнутими внутрішніми мембранами, які мають властивість зневоднюватися тависихати.

Вилуплення починається з того, що перепелятко протикає дзьобом перетинку повітряної камери всередині шкаралупи. З цього моменту до появи на світ залишається кілька годин.

• Часто птахівники відчувають спокусу допомогти, коли бачать, що пташенята починають прокльовувати собі шлях назовні. Цього ні в якому разі не рекомендується робити, тому, що перепелятко може почати розбивати шкаралупу занадто рано, коли до повного розсмоктування жовткового мішка залишається кілька годин. Допомога йому на цьому етапі може загрожувати швидкої смертю від кровотечі.
• Потрібно почекати не менше 24 годин після того, як буде помічене перше розкльовування на шкаралупі, але навіть тоді не слід виймати пташеня вручну. Шкаралупу просто акуратно розламують по діаметру у 2-3 см навколо вже наявної дірочки. Якщо помічено, що з’являються краплі крові, всі дії негайно припиняють. При відсутності симптомів, що лякають, пробують акуратно зняти «кришечку», після чого залишають перепела в інкубаторі, дозволяючи йому самому вирішувати, коли вибиратися назовні.
• Поважні причини для допомоги ззовні: розкльовування з’явилося в нетипових місцях, наприклад, біля гострого полюса яйця, або ж з отвору з’являється густа рідина, яка в підсумку може задушити пташеня. Потрібно постаратися розширити отвір, зроблений перепелятком. У всіх інших випадках залишається тільки чекати.
• Перші 24 години пташенята повинні залишатися в інкубаторі. Вони можуть протриматися від 36 до 48 годин без їжі, через те, що повинні закінчити використання залишкових речовин жовткового мішка. У літню пору рекомендується встановити всередині камери дрібну тарілкуз питною водою, особливо, якщо перепелята знаходяться там понад добу. Надалі обсохлий молодняк переміщують в брудер або тепле приміщення під лампу-обігрівач, забезпечують кормом та питною водою.

Замість того щоб купувати перепелят певної породи на ринку, більшість птахівників стають власниками інкубаторівта займаються виведенням пташенят в домашніх умовах. Для досягнення успіху слід дотримуватися деяких правил: зважено вибирати й зберігати інкубаційні яйця, дотримуватися рекомендованого режиму температури та вологості повітря.

Інкубація перепелиних яєць – покрокова інструкція

Лише 50 лет назад почали займатися розведенням перепелів. У цього птаха є величезна кількість переваг, до яких можна віднести скоростиглість, невисоку вартість яєць, дієтичне м`ясо і невибагливість у змісті. Тому сьогодні розповімо, як проводиться інкубація перепелиних яєць.

Технологія вибору перепелиних яєць

Перш за все потрібно відібрати яйця. Є кілька параметрів, на які потрібно звертати увагу, оскільки в подальшому від цього залежить успіх інкубації. Береться до уваги при виборі яєць:

• форма. Чи не підходять яйця подовженою або круглої форми.
• маса. Слід вибирати яйця із середнім розміром. Для племінних яєць слід вибирати яйця вагою 10-15 г. Маленькі і великі можуть мати різні дефекти, наприклад, висновок слабких і нежиттєздатних перепелят, два жовтки.
• поверхня. Слід віддавати перевагу тим яйцям, у яких ідеально матова поверхня зі звичною пігментацією.
• гладкість шкаралупи. Важливо звертати увагу і на такий параметр, як гладкість поверхні шкаралупи: на ній не повинно бути вад, вм`ятин, наростів, тріщин, насічок.

Необхідно переглянути кожне яйце через овоскоп – прилад, що дозволяє оцінити якість яєць. Також допустимо використання ліхтарика для просветкі. Слід уважно переглянути яйце на наявність недоліків: розташування і розмір повітряної камери, наявність кров`яних включень, змішаний жовток і білок.

Повітряна камера повинна знаходиться по центру в тупий частини яйця, мати округлу форму і
середній розмір.

Для гарної виводимості слід знати, що інкубаційному яйцю не повинно бути більше 10 днів. Зберігати його слід при температурі не нижче 10 градусів (оптимальна температура зберігання від +10 до +15 градусів). Не можна тримати яйця для інкубації при температурі вище 27 градусів.

Овоскоп знадобиться на 7 і 14 день інкубації, коли треба буде зробити вибракування неякісних яєць.

Процес закладки перепелиних яєць

Попередньо варто прогріти інкубатор до 37,8 градусів. В цей час яйця потрібно дістати з прохолодного місця, де вони зберігалися, і дати їм нагрітися (температура повітря в приміщенні повинна бути не вище 25 градусів). Для інкубації рекомендується брати яйця, яким 4-6 днів. Чим довше зберігається яйце, тим менше шанс, що вдасться вивести з нього нормального і життєздатного перепела.

`Ятати яєць виробляти в вертикальному положенні тупим кінцем вгору. Після укладання яєць можна провести їх дезінфекцію, застосовуючи ультрафіолетовий випромінювач на відстані 40-45 см протягом 6-7 хвилин.

Багато заводчики попередньо обробляють яйця слабким розчином марганцівки і навіть формальдегідом. Ми ж настійно не рекомендуємо цього робити. Немає необхідності мити яйця для інкубації, очищати їх поверхню і піддавати різних видів чистки. Виводимість і життєстійкість молодняка від цього не залежить. Умови повинні бути наближені до природних, а не бути стерильними, як в операційній.

Також потрібно захистити інкубатор від попадання на нього сонячних променів, тобто слід завісити вікна, щоб в приміщенні було затінене і прохолодно. Через те, що шкаралупа виділяє вуглекислоту, рекомендується зрідка провітрювати приміщення.

Відео-поради

Рекомендуємо до перегляду відео з відбору якісних яєць для успішної інкубації:

Рекомендуємо до перегляду наступне відео, де описується невдалий досвід в закладці яєць перепела в інкубатор і спосіб виправлення ситуації:

Обов`язковою умовою є перевертання яєць, щоб зародки сформувалися правильно. Робити це потрібно не менше 2-х разів на день (оптимально 4-6 разів на добу в перші два тижні інкубації). За 2-3 дні до виведення припиніть перевертання яєць і укласти їх горизонтально.

Правильне дотримання вологості

Дуже важливо витримувати вологість повітря в межах 60% при зберіганні перепелиних яєць. При інкубації протягом перших двох тижнів це значення варіюється в межах 50%. На 13-15 день вологість трохи знижують до 45%. А на 16 і 17 добу слід підвищити вологість до 75%.

Вологість – головний показник під час інкубаційного періоду. Оскільки на початку розвитку зародка відбуваються обмінні процеси, слід регулювати показник вологості, що дозволить уникнути виникнення водного голодування ембріона. Для того щоб підвищити вологість під час виведення, слід встановити на дно інкубатора ємності з теплою водою (42-45 градусів).

Сухе повітря перед виведенням може привести до того, що всередині шкаралупи висохне оболонка, а це призведе до збільшення її щільності. Це загрожує тим, що пташеняті просто не вдасться вибратися зі своєї шкаралупи.

При занадто високій вологості в інкубаторі, може виникнути подібна ситуація, коли відбувається проклятий шкаралупи, оскільки оболонка зародка перезаполнять вологою. Не можна щоб в інкубаторі було сиро, адже це загрожує виникненням грибків і плісняви ​​в лотку. Бактеріальні захворювання можуть передаватися зародкам.

Температура в період інкубації

Дуже важливим моментом в період інкубації є підтримка стабільної температури, щоб перепелині яйця, а точніше зародки в них, нормально розвивалися. Перевагою перепелів є те, що вони більш стійкі до перегріву або перебоїв в подачі електроенергії.

Перші 14 днів слід підтримувати постійну температуру в інкубаторі для перепелів – близько 37,6 градусів. В період виведення температуру потрібно знизити до 37,2 градусів.

З третьої доби можна відкривати інкубатор на кілька хвилин для провітрювання і охолодження яєць. У природі самка відлучається на 5-10 хвилин, щоб поїсти.

При дотриманні цих простих правил висновок пташенят забезпечений вже на 17 добу після закладки. Триває процес появи пташенят – 6-9 годин. Після звільнення пташеня від шкаралупи слід залишити його на 3-5 годин для обсихання в інкубаторі. Тільки після цього можна пересаджувати малюків в брудер.

При аварійному відключенні електроенергії інкубатор утеплюють ковдрою, щоб зберегти тепло максимально довго (падіння температури до +15 не страшно для більшості ембріонів). Через порушення температурного режиму пташенята почнуть вилуплюватися пізніше запланованого терміну.

Оптимальні умови для інкубаційного періоду

На якість виведення пташенят впливають численні фактори, особливо це стосується типу годування, віку перепелів, в також співвідношення статей. Найбільш оптимальним варіантом є, коли на 4-5 самок доводиться 1 самець. Деякі виробники вважають за краще отсаживать кожну пару для спарювання. Це сприяє суттєвому підвищенню відсотка запліднення яєць в порівнянні з вільним спарюванням.

Заборонено спаровування перепелів, які перебувають в родинних стосунках, оскільки це може призвести до того, що можуть народитися слабкі малюки, які більш ніж на 50%, ймовірно, загинуть в молодому віці.

Рекомендується брати яйця від самок у віці від 2 до 8 місяців. У більш молодих самок їх використовують для споживання в їжу. Якщо перепілка досягла віку більше 12 місяців, її несучість не змінюється, але відсоток запліднених яєць стає нижче. Що стосується самців-виробників, то вони використовуються набагато довше.

Які інкубатори використовувати для виведення пташенят?

Перепели втратили інстинкт висиджування, тому виводять молодняк за допомогою інкубаторів. Розглянемо основні торгові марки інкубаторів, які можна знайти в продажу на нинішній момент.

1Інкубатори «Ідеальна квочка»

Непогано зарекомендував себе інкубатор «Ідеальна квочка». Попитом користується модель ІБ2НБ-3Ц. Агрегат виготовлений з пресованого пінопласту, його вага без яєць – близько 5-6 кг. Габаритні розміри інкубатора – 590 х 540 х 320 мм. Зверху корпус закривається кришкою, на якій є віконце для візуального спостереження і цифрове табло, яке відображає підтримувану в інкубаторі температуру. Пристрій оснащений знімною гратами, призначеної для автоматичного перевертання яєць кожні 4 години. Принцип її роботи такий: електропривод зрушує грати убік і яйця, перебуваючи в осередках і торкаючись внизу підкладки, перекочуються.

Перш ніж почати користуватися агрегату переконайтеся, що решітка для автоматичного повороту яєць зрушена до однієї зі стінок корпусу, щоб вона змогла повноцінно здійснити переміщення. Також можна відключити привід для перевороту яєць, але тоді необхідно попередньо нанести м`яким олівцем позначки на двох протилежних сторонах кожного яйця, і вручну перевертати яйця 3-5 разів на добу. В останній тиждень інкубації переворот не здійснювати.

У верхню кришку вбудовані інфрачервоні-нагрівачі, що забезпечують постійний температурний режим. Користувач може самостійно задавати температуру в межах 35-42 градусів. Підтримується значення в автоматичному режимі шляхом електронного терморегулятора.

Інкубатор «Ідеальна квочка», модель ІБ2НБ-3Ц

Модель ІБ2НБ-3Ц розрахована на 143 перепелиних яєць

Є в наявності терморегулятор, але датчика температури всередині корпусу немає

У комплекті йде інструкція по грамотному відбору яєць і їх правильному укладанні

Модель ІБ2НБ-3Ц не пристосована для підключення джерела додаткового харчування. Для вдалого виведення потомства в умовах постійних перебоїв електроенергії рекомендується вибирати інші моделі, наприклад, ІБ2НБ-4Ц.

Виробник передбачив ємність для води, яка розташовується під кладкою яєць. Туди заливається тепла кип`ячена вода, і завдяки її випаровуванню, в інкубаторі підтримується необхідна вологість. Для врегулювання цього показника виробник рекомендує при низькій вологості повітря в приміщенні заливати воду в 2 і 4 поглиблення, а при високій вологості – в центральне. Також необхідно буде придбати окремо вологомір для інкубатора, так як датчик вологості є тільки в моделі ІБ3НБ-4Ц.

На дні і в кришці інкубатора є спеціальні отвори, призначені для вентиляції. При перебоях в електроживленні необхідно накрити інкубатор ковдрою, закривши вентиляційні отвори, щоб максимально довго зберегти тепло.

Як правило, один і той же інкубатор розрахований для виведення пташенят як з курячих, гусячих, так і перепелиних яєць. Просто купуємо і встановлюємо грати з необхідним розміром осередку, і виробляємо укладання яєць.

2Інкубатори «Бліц»

Популярним і затребуваним брендом інкубаторів в Росії вважається «Бліц». У нього вбудований нагрівач з вентилятором для підтримки оптимального середовища для інкубації. Є терморегулятор і зручний регулятор вологості. Решітка з яйцями повертається автоматично кожні 2 години. Панель управління винесена збоку. Є можливість підключення акумулятора, що допоможе зберегти кладку при непередбаченому відключенні електрики. Інкубатор «Бліц» можна використовувати для просушування пташенят після вилуплення.

Агрегат постійно модернізують, тому в продажу можна зустріти кілька моделей візуально дуже схожих. Відмінності у них все ж є:

• Модель «Бліц» 48 або 72 не має функції автоматичного доливання води, кришка виконана з прозорого полікарбонату. Немає звукового оповіщення при падінні температури всередині інкубатора або при відключенні електроенергії.
• «Бліц» 48 або 72 Цифровий надає можливість не турбуватися про кількість води в лотку (мається система автодолива). Є звукове сповіщення при зниженні заданої температури, при відключенні агрегату від мережі або низькому заряді акумулятора. Верхня кришка представлена ​​у вигляді листа пінопласту з круглим оглядовим віконцем посередині, що робить огляд не повним, але зате вона краще зберігає тепло. В іншому модель досить вдала.
• У моделі «Бліц» Норма кришка виконана з прозорого полікарбонату, що робить зручним спостереження за кладкою і вилуплення пташенят. Долив води проводиться вручну (є в комплекті воронка зі шлангом, тому щоб заповнити ванночки водою діставати кожен раз кладку не потрібно).
• «Бліц» Норма С8 (Луппер) має поліпшений корпус (пінополістирол в пластиці), що спрощує догляд за ним і збільшує його довговічність. У цій моделі немає датчика вологості і автоматичної системи доливання води.

На відео нижче можна подивитися, чим відрізняється цифрова панель однієї і тієї ж моделі інкубатора, але різних модифікацій (Ц6, Ц8 і С8):

• «Бліц ПК» не обладнано автоматичним переворотом яєць і доливом води, немає автоматичного переходу на резервне живлення при відключенні електроенергії. Панель управління більш бідна, що не винесена окремо.

«Бліц» з поміткою 48 вміщує 130 перепелиних яєць, з позначкою 72-200 яєць перепелів, з позначкою 120-325 перепелиних яєць.

3Інкубатори «ТГБ»

Це найдорожчі інкубатори з представлених в статті. Інкубатори фірми ТГБ не мають короба. Вони виконані у вигляді металевого каркаса з нержавіючої сталі, який щільно покритий тканинним утепленим чохлом.

Нагрівальний елемент має вигляд гнучкого проводу, який повторює форму конструкції, і обігріває касету з яйцями більш рівномірно і природно. Необхідна вологість забезпечується шляхом випаровування води. В інкубаторах цієї фірми в якості ємності для води використовують водонепроникне полотно, розтягнуте під лотком з яйцями. Для зниження вологості, на поверхню води кладуть ізолонових килимок, тим самим зменшуючи поверхню випаровування (відповідно для підвищення вологості килимок прибирають). Не передбачено оглядове віконце.

Інкубатори ТГБ є дещо складними в збірці і експлуатації, але вони вражають різноманітністю модифікацій і цікавими функціями. Розглянемо, що означають букви, зазначені поруч з моделлю інкубатора:

• А – автоматичний поворот яєць (12 разів на добу);
• В – є виміряти вологості;
• Л – є іонізатор (люстри Чижевського) для придушення можливого зростання бактерій в інкубаторі;
• Р – можливість підключення до резервного джерела електроенергії;
• БІО – є функція биостимуляции (біостимулятор видає клацання, імітуючи ті, які видають пташенята перед прокльовування, що прискорює вилуплення пташенят).

Інкубатор ТГБ 140 ВЛРА «БІО»

Вентилятори (1 зверху і 2 знизу) забезпечують хороший повітрообмін

Чохол є електрогрілки (всередині нього знаходяться нагрівальні елементи)

Інкубатори ТГБ вміщають 200-250 перепелиних яєць. Яйця закладаються тупим кінцем вгору, зазори між рядом яєць і бортиком лотка необхідно заповнити изолоном. Це копітка робота. Встановлюємо кут повороту в 30 градусів, щоб яйця не висипалися і не пошкодилися. Досвідчені птахівники накладають яйця в навал в два ряди, але це може нести свої наслідки (є ризик не отримати виводок з нижніх яєць).

Якщо придбати спеціальний комплект перегородок, то вміщається 400 яєць перепелів, але все одно обслуговування такої установки вимагає вправності, іноді винахідливості.

Чому висновки бувають невдалими?

Існує велика кількість факторів, що впливають на те, чому знижується відсоток виведення пташенят. Слід знати про них, щоб в майбутньому уникнути наслідків:

• Погане харчування. Якщо перепела недоотримують мінерали і вітаміни, їх харчування незбалансоване, це призводить до розвитку слабких ембріонів, у яких є дефекти і патології. Тому пташенятам дуже складно пробити шкаралупу своїм дзьобом. Найчастіше такі перепела гинуть протягом перших місяців життя.
• Порушення інкубаційного режиму. Цей момент стає найбільш частою причиною невдач. До кінця інкубації зародкам необхідна достатня кількість кисню і постійне провітрювання приміщення і інкубатора від вуглекислоти. В результаті зародки просто гинуть від задухи.
• перевертання яєць. Через недостатню кількість перевертань або через неправильне процесу також є ризик отримати зниження відсотка висновки. Так відбувається використання білка в неповній кількості, що в підсумку призводить до нерівномірного розвитку зародка, тому пташеня просто гине після появи на світло.
• порушення газообміну. Це коли головка зародка розташовується в стороні гострого кінця яйця. Причиною порушення стає перегрів. Необхідно дуже уважно дотримуватися температурного режиму в інкубаторі і зрідка охолоджувати яйця.

Кожному початківцю птахівників слід знати про всі правила виведення пташенят перепелів. Температурний режим та вологість в кожному довіднику по інкубації може дещо відрізнятися від заявлених нами, але повірте, це не настільки значущі відмінності (строгих норм немає). Ми намагалися викласти усереднені дані, щоб ви змогли отримати хороший виводок перепелів.

Висновок перепелів в інкубаторі є нескладним завданням, але кропіткої, що вимагає терпіння і наполегливості. Дуже важливо уважно підходити до всіх умов і вимог, не забувати про дотримання температури, вологості, а також про перевертанні і періодичному охолодженні яєць. Тоді проблем з висновком не виникне.