Вона запобігає утворенню тромбів, затвердінню артерій та зміцнює жовчний міхур. Містить цінні речовини, за які варто мати її на різдвяному столі! Захищає організм від застуди, знімає алергію, астму та навіть варикозне розширення вен!
Вона сприяє виведенню токсинів та відходів з кишечника. Шкірка лимона також сприяє поліпшенню стану товстого кишечника та підтримує слизову оболонку, підтримуючи баланс мікробіома. Дослідження також свідчать, що пектин може знизити ризик серцевих захворювань.
Шкірка лимона придатна для їжі, але тільки тоді, коли його вирощено у власному саду або без використання хімікатів. В іншому випадку можна, можливо нашкодити своєму організму.
Цедра лимона містить корисні ефірні олії, цілий комплекс вітамінів (РР, Е, вітаміни групи В), вітамін С, що впливає на імунітет, мінерали та мікроелементи селен, кальцій, натрій, фосфор, цинк.