Листя лопуха використовують як жовчогінний засіб, а також при опіках та ранах. Сік листя застосовується для виведення бородавок, при корості. Для лікування геморою та поліпозу кишечника приймають настій, а відваром кореня лопуха миють двічі на тиждень голову для зміцнення та кращого росту волосся.
Настої та відвари кореня лопуха використовуються для лікування гастритів, виразок шлунка та дванадцятипалої кишки, гнійників, фурункулів, як кровоочисний засіб. Настої листя застосовують при хворобах нирок та жовчного міхура, болях у суглобах, розладах кишечника (запорах), цукровому діабеті.
Лопух дуже популярний в японській кухні, де його спеціально вирощують фермери, щоб використовувати в їжу весняні пагони, соковиті черешки листя і, звичайно, коріння. Їх додають у салати, готують з ними смачні та вітамінні страви.. Також сортові лопухи з кулінарною метою вирощують на території США, Франції та Китаї. Збережена копія