Коров'яча шкура, місцева назва "ponmo", є улюбленою частиною яловичини, яку насолоджують як гарнір, закуску та приправу в південно-західній Нігерії. Вона недорога і, можливо, з цієї причини дуже поширена в ресторанах і закусочних. Покупці звертають увагу на м'які або густі понмо для своїх хрусткість.
Коров'яча шкіра – це шкіра, виготовлена зі шкіри корови.
Коров'яча шкіра це натуральна, невибілена шкіра та волосся корови.
Шкіра яловичини і кролика цілком їстівна. У минулому обидва мали цінність, тому їх вилучили з продовольчого ринку. Проте ціни на яловичину впали. Попит на шкіру продовжує падати, оскільки синтетика стає все більш прийнятною, навіть якщо виробництво яловичини продовжує зростати.
Ні, їсти шкіру не рекомендується, оскільки вона не є харчовим продуктом і може бути шкідливою для вашого здоров’я. Шкіра — це матеріал, виготовлений із шкір тварин, як правило, коров’ячої, і під час дублення обробляється хімікатами, що робить її непридатною в їжу та потенційно токсичною.
Коров'яча шкура, місцева назва "ponmo", це улюблена частина яловичини, як гарнір, закуска та приправа на південному заході Нігерії.