Можна заморозити зелень цілком. Для цього потрібно промити і просушити її від зайвої вологи. Далі, необхідно відрізати коріння, і зв'язати пучок гумкою. Потім покласти в пакет і відправити в морозилку.22 черв. 2017 р.
Як правильно заморозити зелень на зиму?
Зелень промывают, сушат, мелко нарезают и складывают в полиэтиленовый пакет. Пакет завязывают и отправляют в морозилку. Можно также помещать зелень в пластиковые контейнеры. Затем по мере надобности можно в любое время достать необходимое количество пряности.
Яку зелень можна заморозити на зиму?
Кращий спосіб зберегти корисні речовини і аромат зелені – заморожування. Заготовити на зиму можна не тільки кріп, петрушку і зелений лук, але і щавель, кинзу, базилік, шпинат, листя салату, гілочки селери, черемшу, розмарин і іншу улюблену вами зелень. Бажано, щоб вона була з городу, але підійде і куплена в магазині.
Як правильно зберігати зелень на зиму?
Можна використовувати будь-яку зелень, її треба просто дрібно нарізати та змішати із сіллю у співвідношенні 1х1. Потім суміш пересипати в чисту банку та зберігати у холодильнику. Тут все дуже просто. Просто потрібно додати зелень у пляшку з оливковою олією та залишити настоятись на 4-6 тижнів.
Как заморозить зелень на зиму – Лайфхакер
Измельчаем. Выкладываем на пищевую плёнку. Начинаем заворачивать. Готовый рулет отправляем в морозильник. Готово. Эти рулетики потом …