вершки:
- Змішайте вміст пакетика з вершками в 200 мл молока. Закип'ятити молоко, що залишилося.
- Розчинений порошок влити в кипляче молоко. Варіть все деякий час, енергійно розтираючи грудочки. круто
- Приготовану масу перемішати. Порціями додайте м’який жир, постійно помішуючи.
Як приготувати крем карпатський? Збити масло до однорідності, що нагадує пух, а потім поступово додати його в пудинг. Перемішайте все до отримання однорідної консистенції. Якщо ви любите дуже солодке креми, можна додати в суміш трохи цукрової пудри.
Оригінальний крем "КАРПАТКА". Оригінальна карпатка готується шляхом додавання молока, масла і варіння. Однак варіант швидкого приготування «КАРПАТКА» просто змішайте з холодним молоком і крем готовий. У кожному разі крем виходить смачним. Скуштуйте свою КАРПАТАКУ та сміливо випікайте для інших…
рецепт торта «Карпатка» Закип’ятіть склянку води (250 мл) з маслом або маргарином (125 г). Стакан борошна (200 г) засипати в окріп і ретельно перемішати. Варіть на повільному вогні, вимішуючи 1 хвилину, поки тісто не сформує кулю. Дати тісту охолонути, по одному додавати 5 яєць, ретельно перемішуючи міксером.
Використовуйте желатин Розчиніть 1 або 2 чайні ложки желатину в теплому молоці, потім додайте його в суміш. Пам'ятайте – маса для кексу повинна бути настільки густою і жорсткою, щоб вона не виливалася, коли ви перевертаєте миску. Перед тим, як викладати його на бісквіти, поставте крем на кілька годин у холодильник.