Біла гірчиця як добриво і сидерат

Гірчиця біла на городі – цінний сидерат, зелене добриво, покращення родючості землі та багато іншого.

Якщо ґрунт на ділянці не удобрювати протягом декількох років, то врожайність вирощуваних культур падає, плоди дрібнішають, а зелень стає біднішою. Це сигналізує про виснаження і втому ґрунту. Вчені стверджують, що сприяють ґрунтовому виснаженні та втомі особливі речовини під назвою «коліни», які скупчуються з часом в ґрунті, і є продуктами життєдіяльності рослин.

Найпоширенішим методом підвищення родючості є внесення органічних і мінеральних добрив. Під осінню чи весняну оранку вносять гній сільськогосподарських тварин (свіжий або перепрілий, в залежності від майбутніх посадок), пташиний послід (курячий, качиний, голубиний, гусячий тощо), садовий компост, торф, солому, тирсу, річковий пісок і мінеральні сполуки.

Існує ще один спосіб відновлення структури ґрунту, збагачення його живильними речовинами і підвищення родючості. Це посадка на тимчасово незайнятих ділянках сидератів. Найчастіше для цих цілей використовуються наступні сидеральні рослини: бобові (горох, люпин), конюшина, фацелія, люцерна, гречка, ріпак, редька олійна, злакові (овес, просо, пшениця).

В умовах середньої смуги прекрасні результати дає оздоровлення ділянки за допомогою гірчиці білої – однорічної культури, яка відноситься до родини Хрестоцвітих. Особливо добре садити білу гірчицю, як добриво, на важких глинястих ґрунтах. Гірчиця стійка до посухи і різкого зниження ґрунтової температури, їй не страшні поворотні холоди та осінні заморозки на ґрунті. Насіння культури здатне проростати при температурі +3°С, а молоді пагони витримують нетривалі заморозки до -5°С.

Особливості впливу гірчиці білої на ґрунт

Глибоке коріння дістає фосфор з перед-ґрунтового шару. Коренева система культури з легкістю перетворює важкодоступні для інших рослин фосфати, перетворюючи їх у легко засвоювані форми фосфору.

Культура нарощує біомасу в найкоротші терміни. Час перебування на ділянці білої гірчиці, від моменту посіву до цвітіння, становить від 54 до 72 днів. Не рекомендується закладати зелень після цвітіння, щоб не допустити потрапляння в ґрунт дозрілого насіння і засмічення ділянки.

Швидкий розвиток рослини пригнічує ріст бур’янів.

Наявність покривного шару гірчиці на ґрунті запобігає руйнуванні верхнього родючого шару (вимивання і вивітрювання).

Після закладення в ґрунт біомаса з легкістю розкладається. Процес розкладання проходить рівномірно, як восени, так і навесні.

При розкладанні гірчиця біла наповнює ґрунт усіма необхідними елементами, зокрема: на кожен квадратний метр надходить по 11-12 грамів азотних сполук, 12-15 грамів калію і до 1,9 грамів фосфору. Всі елементи знаходяться в легкодоступній для рослин формі.

Ефірні олії та інші біологічно активні сполуки, що виділяються рослиною, знезаражують землю. Особливо ефективно гірчиця пригнічує збудників фітофторозу, парші, кореневої гнилі, фузаріозу, чорної ніжки та ризоктоніозу.

Розкладена біомаса гірчиці дає велике число корисних ґрунтових мікроорганізмів, проникаючи в глибокі шари ґрунту, куди не потрапляє внесена органіка, наприклад — гній.

Застосування гірчиці на городі

Оптимальний варіант висадки гірчиці – на звільнених від картоплі або зернових культур ділянках. Якщо з осені ґрунт був збагачений зеленою гірчичною масою, то під ранні сорти картоплі немає необхідності спеціально вносити добрива. При цьому врожайність культури підвищується приблизно на третину. Найголовніша перевага обробки картоплі після гірчиці – відсутність або суттєве зниження ризику захворювань культури, завдяки фітосанітарним властивостями сидерата. Так і бур’янів на такій ділянці спостерігається в рази менше.

Зелень гірчиці білої – якісний корм для сільськогосподарських тварин. Особливо цінна зелена маса пізньої осені. Також слід зазначити, що рослина є відмінним медоносом, який притягає на ділянку корисних комах. Гірчиця – лікарська рослина, яку використовують в рецептах народної медицини. Молоді листки культури знайшли застосування і в кулінарії.

Норми і терміни посіву гірчиці білої

На одну сотку городу потрібно від 120 до 200 грамів насіння гірчиці. Його висівають вручну, розкидаючи по ділянці і закладаючи за допомогою грабель. Глибина загортання становить від 2,5 до 3 сантиметрів. Рослину бажано сіяти у вологу землю. Якщо посушлива погода, то після посадки в грядку потрібно окропити методом дощування. Щоб прискорити сходи культури, землю накривають плівкою. Після появи молодих пагонів, на третій-четвертий день, плівку видаляють.

Білу гірчицю висівають у кінці липня або на початку серпня, відразу після збирання ранніх сортів овочів, в тому числі й картоплі. Другий варіант – висадка гірчиці ранньої навесні, перед посадкою основних культур. Небажано сіяти гірчицю білу до і після рослин, які належать до родини Хрестоцвіті (різновиди капусти, редька, редиска, ріпа, ріпак), оскільки у них є загальні шкідники (хрестоцвіті блішки, листогризучі гусениці), і загальні захворювання (капустянка тощо), здатні накопичуватися в ґрунті.

Використання гірчиці як сидерат – екологічний, найменш трудомісткий і дешевий метод поліпшення родючості ґрунту на присадибній ділянці, особливо в умовах повної відсутності або дорожнечі іншої органіки. Коли на городі застосовується біла гірчиця, як добриво і сидерат, земля збагачується цінним гумусом і всіма необхідними для підвищення врожайності поживними речовинами.

Медонос гірчиця

Всім знайома така рослина, як гірчиця, але не всі знають, якими особливостями і якостями вона володіє.

Звичайній польовій гірчиці зараховують такі корисні властивості, які надають позитивний вплив на організм людини: протикашльовий засіб, що покращує травлення, збільшує апетит, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і багато іншого.

Польова гірчиця

Польова гірчиця – це однорічні рослина сімейства хрестоцвітних. Гірчиця стійка до зміни температури, а також не переносить кислих грунтів.

Приблизно через 40 днів після засіву вона зацвітає і цвіте близько трьох тижнів.

Ця рослина дуже вимогливо до наявності в грунті поживних речовин, тому, якщо ви зібралися її вирощувати, то необхідно задуматися над добривом.

Для формування однієї тонни насіння необхідно 45-55 кг азоту, 35-60 кг калію і близько 35 кг фосфору.

Рослина виростає до 80 см і зазвичай зростає повсюдно, як бур’ян в посівах ярих культур.

Квіти мають жовтий колір, а нектарники розташовуються у підстав коротких тичинок і в пазухах чашолистків.

Польова гірчиця володіє хорошими кормовими якостями: молоко наповнюється багатьма поживними речовинами, а відсоток його жирності істотно збільшується.

Гірчиця не витримує перезимівлі, будучи типовою яровою рослиною.

Гірчиця біла

Гірчиця біла відноситься до однорічних рослин сімейства хрестоцвітних, до олійних і технічних культур.

Ця рослина висотою до 80 см, що має гіллясте стебло з глибокими борозенками і ліровидні листям.

Вся рослина покрито жорсткими волосками. Рослина в період цвітіння має лимонно-жовті квіти з схованими за віночком тичинками.

Усередині віночка знаходяться темно-зелені нектарники, розташовані хрестоподібно.

Рослина дуже спокійно переносить посушливі сезони і заморозки, що дозволяє використовувати її в північних районах країни.

Горчіца біла воліє суглинні грунти з високим вмістом перегною і вапна. Висівається вона або під зиму (в кінці вересня) або з весни.

Цю культуру можна використовувати в посівах разом з іншими (особливо вдале поєднання – з бобовими).

Рослина дає сходи приблизно через 4-5 днів після висівання в літо, зацвітає через 35-40 днів і цвітіння триває близько трьох тижнів.

Гірчиця біла (як і гірчиця сарептська) відноситься до числа найбільш цінних рослин-медоносів, і в урожайні сезони може забезпечувати до 35 до 152 кг (найвищий рівень – висів під зиму) з гектара в залежності від часу посіву.

Розкриття квіток зазвичай починається з 6-7 годин ранку, і до 9 години квітки повністю розкриваються, залучаючи бджіл пилком і нектаром.

Помічено, що гірчиця відноситься до дуже рідкісних рослин, які охоче відвідуються бджолами навіть у нічний час.

Крім бджільництва, гірчицю розводять через насіння, які після помелу перетворюють в гірчичний порошок, який використовується при виробництві хліба, консервних виробів, кулінарних добавок.

Також з гірчиці виробляють масло, використовують на корм худобі, застосовують в медичній промисловості.

Медоносні якості польової гірчиці

Рослину прекрасно відвідуют бджоли для збору нектару і пилку, які виділяються у великій кількості.

Вміст в виділяємому за добу нектарі цукру становить від 7 до 21 мг (в 100 грамах нектару).

Гірчиця має медопродуктивність від 50 до 150 кілограмів з одного гектара землі, що є дуже хорошим показником.

Гірчичний мед має високі поживні та цілющі властивості, має солодкий приємний смак і аромат.

Мед має світло жовтий колір і є хорошим помічником в лікуванні багатьох хвороб.

Польова гірчиця забезпечує підтримуючий медозбір.

Важливо! На зиму його залишати протипоказанно через швидку кристалізацію.

Гірчицю сміливо можна назвати “двоюрідною сестрою” ріпаку, сильно схожеззовні, цвітіння та практично однаковий мед.

Застосування польової гірчиці в народній медицині

З давніх-давен гірчиця використовувалася для лікування бронхітів, невралгії, ревматизмів, стенокардії тощо

Одержуваний з перетертого насіння гірчичний порошок використовується для виготовлення медичних гірчичників, адже має зігріваючу дію.

Гірчицю використовують для поліпшення функції кровообігу в тканинах. Польову гірчицю можна використовувати і для поліпшення загального стану волосся.

Ефективними вважаються маски для волосся, які прискорюють їх зростання і відновлюють внутрішню структуру.

А якщо у вас жирне волосся, то додайте сухий гірчичний порошок в шампунь. Така суміш очищає шкіру голови і зменшує її жирність

Схожі записи:

Гірчиця біла як сидерат – коли сіяти і як прибирати

Органічне землеробство дозволяє вирощувати культурні рослини без застосування хімічних добрив, які можуть негативно позначатися на здоров’ї людини. Однією з найбільш поширених рослин для добрива є гірчиця біла як сидерат. Вона дозволяє поліпшити якість ґрунту і отримати поживний біогумус, який буде придатний для всіх культур.

• Користь білої гірчиці, як добриво для ґрунту
• Основна користь білої гірчиці полягає в наступному:
• Застосування білої гірчиці, як сидерату
• Особливості вирощування
• Підготовка ґрунту під посадку гірчиці
• Як і коли сіяти гірчицю білу як сидерат?
• Плюси і мінуси осіннього і весняного посіву
• Позитивними моментами цього варіанту вирощування сидерату є:
• В осінньої посадки рослин як недоліки виділяють:
• Коли косити рослину?

Користь білої гірчиці, як добриво для ґрунту

Надземна та підземна частини рослини в процесі перегнивання можуть утворювати до 400 кг найкорисніших органічних сполук на 1 га. В результаті, через високе збагачення ґрунту органікою, вдається домогтися максимальної врожайності, не застосовуючи додаткові добрива.

Основна користь білої гірчиці полягає в наступному:

• попередження вимивання азоту з ґрунту;
• збагачення ґрунту фосфором, калієм та азотом при розкладанні зеленої маси та підземної частини гірчиці;
• швидке зростання рослини перешкоджає розвитку бур’янів, пригнічуючи їх у конкуренції за сонячне світло;
• ефірні масла в рослині попереджають розвиток багатьох хвороботворних бактерій і грибів, а також знижують кількість шкідників на ділянці як підземних, так і надземних;
• стрижневий корінь, що проникає на глибину до 3 метрів, підвищує вентиляцію ґрунту і робить її більш пухкою.

Якщо не скашувати рослини на зиму, то стеблі, що мають висоту до 70 см, утворюють на ґрунті щільний покрив, який захищатиме ґрунт від вивітрювання. Завдяки цьому в ґрунті збережеться волога, яка необхідна рослинам навесні.

Застосування білої гірчиці, як сидерату

Застосування білої гірчиці в якості сидерату пов’язане з цілою низкою властивостей рослини, які роблять це зелене добриво найбільш зручним для вирощування. Після зачіпки при перекопуванні зелені гірчиці в грунт, грунт збагачується органікою і мінеральними сполуками, а також які рослина активно віддає при перегниванні. В результаті інші культури, що ростуть після гірчиці, отримують якісне харчування і потужний поштовх для активного зростання.

1. Біла гірчиця відрізняється високою холодостійкістю і витримує температуру в -5 градусів.
2. Культура має відмінні властивості, що незначно ускладнюють агротехніку.

Гірчиця належить до хрестоцвітних і вражається багатьма хворобами. Через це важливо пам’ятати, що відразу після неї не можна висівати рослини цього сімейства.

Також варто врахувати і те, що насіння охоче поїдається птахами, оскільки не зачіпається в ґрунт на значну глибину. Для того щоб запобігти цьому, треба заглибити насіння або якісно замульчувати ґрунт перед зимою, якщо посадка проводиться восени. Навесні для птахів її насіння не представляють великого інтересу, оскільки є достатня кількість інших кормів. Сидерати з гірчиці очищають ґрунт від ведмедики і зволікання.

Особливості вирощування

Для того щоб сидерат був якісним, важливо грамотно виростити його. Як і всі рослини, біла гірчиця при культивуванні вимагає дотримання низки правил агротехніки. Не можна просто висипати насіння на землю і чекати результатів.

Підготовка ґрунту під посадку гірчиці

Для рослини найбільш підходять дерново-підзолисті ґрунти. Однак воно також може легко вирощуватися і на супесчаному ґрунті, якщо до нього додано торф. Якщо ж ґрунти глинисті і кислі, або город розташований на солончаках, то підібрати як сидерат треба іншу рослину. Культурі потрібна достатня кількість світла і вологи.

Підготовка ґрунту до вирощування гірчиці не складна. Досить просто перекопати ділянку і вибрати із землі коріння бур’янів. Після цього ґрунт треба полити. На цьому підготовка закінчується, і можна приступати до посадки культури. Для її вирощування особливого догляду не потрібно. Головне – це полив.

Як і коли сіяти гірчицю білу як сидерат?

Сіяти гірчицю можна навесні або восени. У кожного способу є свої плюси і мінуси. Висівати культуру можна з березня. Максимальні результати будуть отримані, якщо посадити гірчицю за 30 днів до висадки продовольчої культури. Треба враховувати, що ріпа не переносить гірчицю, навіть в якості сусіда.

Для того щоб гірчиця не придушувала зростання культурних рослин, треба почекати не менше 10 днів, після того як зелена маса скошена і вкопана в грунт, і тільки після цього проводити посадку.

Сіють гірчицю вручну, набравши насіння в жменю, розсипають їх по перекопаному і розрівняному граблями ґрунті. На 1 м2 ґрунту в нормі має припадати 5 г насіння. Якщо насіння лягло занадто рідко, можна додатково досипати ще одну порцію. Якщо ж насипалося занадто багато насіння, переміщати їх немає необхідності, так як вони все одно дадуть якісну зелень і рясні корені. Нудність з урахуванням короткого періоду зростання не завадить розвитку культури.

Насіння слід присипати шаром ґрунту товщиною не більше 1 см. Якщо частина їх залишається на поверхні, в цьому немає нічого страшного, так як з них теж виростуть рослини, як і з насіння, зароблених в грунт, якщо, звичайно, їх не з’їдять хрестоцвітні блошки.

Після того як насіння засипане, ділянку ретельно поливають водою з лейки.

Використовувати для зволоження ґрунту шланг категорично заборонено. Сильний потік води призведе до того, що насіння будуть надмірно заглиблені, або вимиті з ґрунту, чому отримати якісні сходи не вдасться.

Плюси і мінуси осіннього і весняного посіву

У весняного і осіннього способу вирощування білої гірчиці є свої плюси і мінуси. При весняній посадці вдається збагатити ґрунт безпосередньо перед висадкою культурних рослин, а також знищити в ній збудників багатьох хвороб і паразитів. Правда, хрестоколірні культури на місці гірчиці можна вирощувати тільки на наступний рік. Корисною властивістю висадженої навесні гірчиці є, і її здатність придушити зростання бур’янів на термін до 3 місяців. Недоліком висівання цього сидерату на початку сезону є неможливість його вирощування поруч з ділянками посадки ріпи і хрестоколірних.

Якщо вибирається схема осінньої посадки гірчиці, то і у неї є певні гідності і недоліки.

Позитивними моментами цього варіанту вирощування сидерату є:

• швидкий розвиток рослин, що дозволяє отримати необхідну надземну зелену частину в найкоротший термін;
• укриття ґрунту стеблями рослини для запобігання вимерзанню та зневодненню;
• дезінфекція ділянки від багатьох хвороб і шкідників за рахунок високої концентрації ефірних масел. Взимку не відбувається повторне зараження ґрунту, тому навесні ділянки залишаються чистими;
• відсутність ризику появи насіння. Якщо ж рослини висаджені навесні не будуть скошені своєчасно і дадуть насіння, гірчиця зможе поширитися і обернутися стійким бур’яном;
• повноцінний розвиток кореневої системи – навесні гірчиця не встигає сформувати досить глибокого кореня, який забезпечить якісне розпушування ґрунту навіть на великій глибині;
• запобігання появі ерозій ґрунту.

Мінуси такого способу вирощування білої гірчиці як добрива не численні.

В осінньої посадки рослин як недоліки виділяють:

• неможливість посадки хрестоцвітних навесні на місце зростання гірчиці;
• ризик поїдання насіння птахами, для яких восени вони є відмінною їжею;
• ризик вимерзання рослин з розпадом в них потрібних органічних сполук при особливо холодній і малосніжній зимі.

Вирішувати, садити рослину навесні або восени, повинен сам городник залежно від того, які планується проводити посадкові роботи протягом усього сезону.

Коли косити рослину?

Косити гірчицю слід до моменту цвітіння для того, щоб не допустити утворення насіння і розсівання рослини по городу з переходом його у форму бур’яну. Для отримання якісного добрива слід залишити культуру від моменту сходів на 45 днів. Після цього проводять скаховування і вкопування зеленої маси в грунт. Коли косити гірчицю, визначається і погодними умовами. Якщо через похолодання культура розвинулася недостатньо, можна залишити її ще трохи підрости. При осінній посадці культури її можна не косити, оскільки ризику появи насіння немає, а при морозі рослина сама ляже на землю. Навесні ділянку досить просто перекопати.

Watch this video on YouTube

Використання білої гірчиці в якості сидерату – відмінне рішення для садівників, які не хочуть застосовувати на своїй ділянці хімікати.